فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳تیرامیسو پسته
مواد لازم برای تهیه خامه:
ماسکارپونه 500 گرم
500 گرم خامه
کره پسته 1.5 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری پودر قند
1 قاشق غذاخوری پسته آسیاب شده
لیدی فینگر
شیر سرد
برای تزیین :
کره پسته
شکلات سفید آب شده
پسته آسیاب شده
گلبرگ های گل رز خشک شده
آماده سازی:
1- ابتدا پنیر خامه ای ،کره پسته و پودر قند،پودر پسته رو به کاسه همزن اضافه میکنیم کمی که مخلوط شد خامه رو اضافه میکنیم همه مواد را با همزن میزنیم تا سفت شود. لیدی فینگرها را در شیر آغشته کنید و روی یک قالب گرد 24 سانتیمتری قرار دهید و یک لایه درست کنید .
2- نیمی از خامه آماده شده را روی آن بمالید و یک لایه دیگه لیدی فینگر را روی آن قرار دهید . باقیمانده خامه را روی آن بمالید و حداقل 4-6 ساعت خنک کنید (بهتر است یک شب) در یخچال بماند
برای تزیین :
کره پسته را با حرارت ملایم گرم دهید و روی کیک پخش کنید. شکلات سفید آب شده هم به صورت خط های نازک روی سطح دسر بکشید و از یک سیخ چوبی برای ایجاد الگو استفاده کنید. و با پسته آسیاب شده و گلبرگ گل رز تزئین کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با کناره های نون تست شیرینی درست کنید
تّرد و خوشمزه😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳ردولووت چری و توت فرنگی
رسپی :
280 گرم آرد همه منظوره
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 قاشق چایخوری نمک
150 گرم شکر
100 گرم روغن
115 گرم کره ذوب شده
2 تخم مرغ
250 گرم شیر
وانیل 1 قاشق چایخوری
رنگ قرمز طبیعی
1 قاشق غذاخوری سرکه
125 میلی لیتر قهوه کاکائو
گرم کره، روغن، تخم مرغ، شکر، وانیل، شیر ، کاکائو و رنگ را با هم مخلوط کنید. آرد، نمک و بکینگ پودر را اضافه کنید. در قالب 20 سانتیمتری بریزید، حدود 40 دقیقه با دمای 170 درجه بپزید، پخت را بررسی کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آلبالو پلو قالبی
آلبالو هسته گرفته شده ۱/۵ پیمانه
به ازای هر پیمانه ۱/۵ ق غ شکر بریزین ( من اصلا شیرین دوست ندارم وبه نظرم ملس خیلی خوشمزه میشه )
آلبالو هارو با شکر و کمی روغن بذارین روی حرارت یکم که نرم شد آمادست ( من آب اضافه شو سریع بر میدارم میذارم کنار برای برنج و زیاد اصلا نمیذارم رو حرارت بمونه چون نباید نرم و له بشه آلبالو ها )
برنج ۲ پیمانه برای این قالب ۲۴ سانت مناسب هست
برنج رو حتما دون بردارین و آبکش کنین
سینه مرغ ۱ عدد کامل
پیازداغ یک ق غ سرپر
زعفرون سابیده شده یک ق چ
نمک و فلفل سیاه هر کدوم یک ق چ
خلال پسته و بادوم به میزان لازم در صورت دلخواه
حتما مربع های کوچیک برش بدین و با زعفرون و نمک و فلفل و با حرارت بالا توی روغن یا کره تفت بدین
اگه حرارت کم باشه آب میندازه مرغتون ، وقتی خوب پخت پیازداغ و اضافه و هم بزنین ( پیازداغ حتما ریز باشه ) و در اخر حرارت رو خاموش کنین و بهش خلال پسته و بادوم رو اضافه کنین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شربت نعنایی🌱•
ولی از اوناس که خیلی خوشمزس و جیگر آدم حال میاد🫠
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل پیاز کنار غذایی 🧅
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بستنی توت فرنگی خوشمزه که بدون ثعلب میتونی درست کنی 😍
مواد لازم:
توت فرنگی ۵۰۰ گرم
موز ۲ عدد
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
عسل ۳ قاشق غذاخوری
آب یک عدد لیمو ترش متوسط
توت فرنگی و چند برگ نعنا برای تزیین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐پروردگارا با ایمان و شهامت
⭐راههای زندگی را در می نوردم
⭐و آگاهم که پیوسته با منی و هر جا
⭐که هستم محافظم تویی.....
⭐به راستی وقتی که تو اینقدر نزدیکی
⭐از چه بیم دارم؟
⭐چگونه احساس تنهایی کنم...
⭐و چگونه راه را گم کنم...بینایم گردان تا
⭐وجودم به درک حضورت نایل آید.الهی آمین🙏🏻
⭐شبتون آرام و در پناه خـــــداوند مهربان🌙
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســلام
صبح زیباتون
بخیر دوستان مهربون ☕🌸🍃
سلام به آغاز دوباره ات🌺🍃
سلام به بودن دوباره ات
سلام به زندگی
امروز، یه روز شاد پُراز انرژیه🌸🍃
لبخند بزن دوست من 🍃🌺
و با عشق
به استقبال روز جدیدت برو
پنج شنبه تون پر برکت 🌸🍃
🍃🌸🍃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشمش پلویی خونگی تو دهن آب میشه🍈😌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی با خوشمزه جات تابستونی🍉🤤
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عطر و طعم این ته چین مزه بهشت میده ازش غافل نشو😍
۲ عدد تخم مرغ کوچیک
۲ تا ۳ ق زعفران دم کرده غلیظ
یکق گلاب اضافه کنید و هم بزنید.
این کار باعث میشه بوی زُحم تخم مرغ ها از بین بره.
نصف ق چ فلفل سیاه
۲ ق چ نمک
۲ ق روغن مایع
یک و یک سوم لیوان ماست چکیده
اضافه و مخلوط کنید.
۲ پیمانه برنج رو با نمک بپزید و آبکش کنید
سعی کنید یک مقدار دون تر از حد معمول بردارید برنج رو.
اضافه کنید و هم بزنید.
کف تابه که از قبل روغن ریختیم
نصف بیشتر برنج رو بریزید و صاف کنید.
با پشت قاشق خوب فشرده کنید
نصف یک سینه مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل بپزید و ریش ریش کنید و بریزید وسط برنج، کناره هارو نریزید.
دوباره یک مقدار مرغ رو فشار بدید
روی مرغ ها کمی زرشک بریزید.
مابقی برنج رو هم بریزید و خوب فشرده کنید.
بذارید روی شعله پخش کن با شعله متوسط تا زمانی که دورش طلایی بشه و دم بکشه
تابه رو برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه.
وقتی دو طرفش خوب طلایی شد از ظرف درش بیارید و برش بدید.
میتونید با زرشک و خلال پسته هم تزیین کنید.
ته چین ازون غذاهای راحتیه که هیچ کس بهش نه نمیگه همین الان دست به کار شید🤤😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن استراگانوف به سبک مسعود عابدینی 🥸
موادی که لازم داری تا این غذا رو برای ۴ نفر آماده کنی:
پیاز ۲ عدد متوسط
سینه مرغ ۳۲۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
آرد یک قاشق غذاخوری
شیر ۳۰۰سی سی
نمک ۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
سیب زمینی ژولین ۱ عدد متوسط
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پاستا پپرونی رستورانی🍝😋•
مواد لازم:
۱ دونه پیاز
۳ حبه سیر
۱/۲ بسته پپرونی
۱ بسته خامه صبحونه
۱/۲ فنجون شیر
۲۰ تا دونه گوجه گیلاسی
۱/۲ بسته پاستا
۱/۲ فنجون پودر پنیر پارمسان (پارمیجانو)
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رول ژامبون و پنیر سوخاری🌭•
ولی به نظرم هرچی پنیر داشته باشه خوشمزس🤤
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موهیتو آلبالو🍹•
💓آلبالو و لیمو و نعنا رو باهم بکوب (اگه دوست داشتی میتونی ۱ق شکر هم اضافه کنی)
یخ اضافه کن..
🟪و در آخر هم اسپرایت اضافه کن
و نوش جان🍹
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳نون مغزدار شکلاتی
مواد لازم
شیر پرچرب ولرم ۳۰۰ گرم
شکر ۱۳۰ گرم
آرد سفید ( سه صفر ) ۶۵۰ گرم
خمیرمایه ۷ گرم
تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۲ عدد
کره ذوب شده ۷۰ گرم
اسانس وانیل یک ق م
نمک یک پینچ
ابتدا همه مواد خشک را باهم در کاسه ریخته و با قاشق چوبی مخلوط کنین سپس مابقی مواد رو اضافه یا با خمیر زن ۱۵ دقیقه بزنین یا با دست ۱۵ دقیقه ورز بدین سپس خمیر به عمل آمده رو در ظرفی که چرب کردین قرار داده روی ظرف رو سلفون بکشین و به مدت دو ساعت داخل محیط اجازه بدین استراحت کند
بعد از استراحت خمیر رو به ۸ قسمت مساوی تقسیم میکنیم چونه میگیریم ، روی چونه ها طبق ویدئو گودی ایجاد میکنیم ، نوتلا یا هر شکلات یا کرم دلخواهی که میخوایم رو روش به میزان کافی میریزیم
برای رو مال
بعد از استراحت ۲۰ دقیقه کرامبل رو درست میکنیم
کره یخچالی ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
آرد ۵۰ گرم
کره رو رنده کنین ، با دست شکر و آرد رو به خرد کره بدین تا حالت خرده نان بشه
دو ق غ شیر + یک عدد زرده تخم مرغ و یک ق م خوری اسانس وانیل رو مخلوط کنین
ابتدا بعد از استراحت ۲۰ دقیقه ای روی چونه ها رومال شیر و ززده بزنین سپس از کرامبل روش بدین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ عربی😍🍗
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد و پودر زعفران
ران یا ساق مرغ و سس کچاپ ۲ ق غ
روغن زیتون ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
رب انار ۲ ق غ و سماق ۲ ق غ
پودر سیر و پاپریکا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳تاحالا تارت یونانی خوردی ؟!
مواد لازم :
نان
پنیر خامه ای ویلی کوچک
کالباس ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی
زیتون
پنیر پیتزا ۲ قاشق
سیر ( به دلخواه )
ادویه ( نمک و فلفل سیاه )
طرز تهیه :
ابتدا نان را به شکل دلخواه برش داده و کنار بگذارید.
پنیر خامه ای را به ترتیب به همراه کالباس خرد شده و گوجه و زیتون و پنیر پیتزا مخلوط میکنیم سپس یک حبه سیر رنده شده به همراه نمک و فلفل به مواد اضافه میکنیم . در اخر تمامی مواد را روی نان گذاشته و داخل فر به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ قرار دهید ..
نوش جان
پ.ن : دوستانی که فر یا هواپز در دسترس ندارید میتوانید در ماهیتابه روی شعله گاز این رسپی رو تهیه کنید…
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کباب کوبیده😋•
کباب کوبیده متفاوت و به شدت لذیذ🍢
~❤️مواد لازم:
پرده دل گوسفند
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱۵۰ گرم پیاز رنده و آبگیری شده
نمک و فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
روزتــون بخير 😍✋
آرزو ميكنم امروز 😁
دليلى براى لبخند زدن داشته باشى🥰
◍⃟⚘🍃࿐
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لیمو عمانی خونگی😃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز خوشمزگی خورشت قورمه سبزی اینه👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند عالی برای روزهای گرم تابستان 🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند پخت لپه😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻