✅️روکرموز ژله ی موز : دو بسته آب جوش : دو و نیم لیوان دسته دار فرانسوی موز : سه تا چهار عدد خامه ی صبحانه : یک بسته بیسکوییت پتی پور : یک بسته فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

✅️رولت یخچالی۲ مواد لازم خمیر رولت :👇 بیسکوییت پتی پور : دو بسته شکلات تخته ای شیرین : 100 گرم شیر: سه چهارم لیوان (تقریبیه) خامه صبحونه : یک قاشق برای انسجام بیشتر خمیر مواد میانی :👇 پودر نارگیل : 3 یا 4 قاشق غ خامه ی صبحانه : یک بسته شکلات ذوب شده برای تزیین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

✅️کیک یخچالی بیسکوییت پتی پور وانیلی : 4 بسته شیر: 2و نیم لیوان دسته دار شکر : 6 ق غ پودر کاکائو : 5 ق غ شکلات :40گرم(چند تکه) کره : 70گرم گردو : به دلخواه برای گاناش 👇🏻 شکلات : 100گرم خامه : 100گرم گردو : به دلخواه نکات 👇🏻 سس شکلاتی تون رو زیاد نذارین بجوشه چون کیکتون خشک میشه، زیادم آبکی نباشه خمیر میشه چند ساعت تو یخچال بمونه تا کامل خودشو بگیره سایز قالبم 20سانته فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

✅کلوچه فومن مواد لازم برای خمیر: آرد:300گرم( دو لیوان به علاوه یک سوم لیوان) نمک:1/8ق چ بیکینگ پودر: نصف قاشق چ خ کره:50گرم روغن مایع یا جامد :دوقاشق غ خ شکر: 2 قاشق غ خ آب :نصف لیوان زعفران(به دلخواه) :1 قاشق غ خ مواد میانی:👇 آرد : 120گرم تقریبا یک لیوان گردو ی تقریبا پودر شده : 70گرم( 5 قاشق غ خ) شکر خورد شده : 70گرم(4 قاشق غ خ سر پر) کره: 50 گرم دارچین:یک قاشق چ خ پودر هل : نصف قاشق چ خ آب: 2 یا سه قاشق غ خ جوز هندی : (به دلخواه) نوک قاشق چ خ رومال : یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران غليظ 👈مواد و با هم ترکیب کنین آب رو کم کم بزنین تا خمیری بشه نکات مهم: 👈به مُهر تون حتما روغن و آرد بزنید که به کلوچه ها نچسبه 👈حتما دور طرح رو با چاقو برش بدید پف نکنه 👈زیاد نذارید نازک بشن و زیاد داخل فر نمونه وگرنه کلوچه ها خشک میشن 👈 فر رو از قبل با دمای 200درجه گرم کنین بعد دمارو بیارین روی 180 درجه گازی یا 160 برقی به مدت 5 تا 8 دقیقه بپذن ،تا روشون طلایی بشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

✅ باقلوا کره : تقریبا 120گرم شکر: یک لیوان آب : یک لیوان هل : 3 عدد گل محمدی : سه عدد لیمو ی کوچک : یک عدد گلاب : یک ق غ زعفران غلیظ :یک ق غ خمیر باقلوا :نصف بسته مغز دلخواه : به میزان لازم (تقریبا 300گرم کمترم میشه ) پودر پسته برای تزیین نکات مهم : 👇🏻 ✅خمیر باقلوا خیلی حساسه باید زود کار کنین تا خشک نشه، روشو حتما بکشین ✅خیلی آروم رول کنین که پاره نشه ✅شربتتون حتما باید کمی غلظت داشته باشی ولی نه بیش از حد، ده دقیقه با شعله ی ملایم بجوشه کافیه ✅من مقدار مواد رو دوبرابر کردم واسه این تعداد باقلوا ✅خمیر رو حتما از چند ساعت قبل از فریزر دربیارید تا یخش باز بشه ✅حتما باید یک روز بمونه تا شربت به خوردش بره فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

✅ گز شکر : یک لیوان دسته دار فرانسوی سفیده ی تخم مرغ : سه عدد گلوکز : 280 گرم (لوازم قنادی ها دارن) گلاب : نصف لیوان آب یک سوم لیوان پودر هل به دلخواه : نصف قاشق چایخوری پسته یا هر مغزی که دوس دارین : به مقدار دلخواه هر چی بیشتر خوشمزه تر آرد قنادی : به مقدار لازم برای پوشش گز نکات خیلی مهم : 👇👇👇 ❌غلظت شهدتون خیلی خیلی مهمه که اصلا شل نباشه ❌داخل سفیده ها اصلا زرده نره تا خوب کف کنه ❌اصلا رو شعله ی مستقیم نذارین چون خیلی زود میسوزه و رنگش تیره میشه، رو بخار آب بذارین کمی طول میکشه ولی به خوشمزگیش می ارزه ❌حتما حتما مدام مواد رو هم بزنین تا ته نگیره ❌غلظت موادتون انقدر باید زیاد بشه که وقتی مغز رو ریختین دیگه از قاشق نریزه ❌بعدش سرعت عملتون باید خیلی بالا باشه و سریع توی قالب یا ظرف بریزین تا سفت نشه ❌تو ظرفتون حتما پلاستیک بندازین و آرد پاشی کنین ❌موقع برش گز از قیچی و چاقوی اره ای استفاده کنین ☕ ودر نهایت گز رو تو یخچال نگه دارین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

✅کیک پرتقالی تخم مرغ : 3 عدد رنده ی پوست پرتقال : یک قاشق چایخوری (قسمت نارنجی رنگ) شکر : 150 گرم (سه چهارم پیمانه) وانیل : نوک قاشق چایخوری روغن مایع : 110گرم (نصف پیمانه) شیر :50 گرم (یک چهارم پیمانه) آب پرتقال طبیعی : 100 گرم (نصف پیمانه) آرد قنادی: 210 گرم (یک و نیم پیمانه) بیکینگ پودر : یک و نیم قاشق چایخوری نکات : 👇 🌼اگر میخواین قله ای بشه با چاقوی چرب یه خط بندازین روی مواد، قالب هم زیاد خالی نمونه کمی پر باشه، دمای فر رو بالاترین درجه گرم کنین وقتی گذاشتین داخل فر فقطط چند ثانیه گریل بالا رو روشن کنین بعد پایین رو روشن کنین بذارین رو دمای 180درجه حدود نیم ساعت طول میکشه بپزه 🌼اگر روش طلایی نشد چند ثانیه گریل رو روشن کنین 🌼تو قالب گرد 20سانت هم میتونین درست کنین زمانش بیشتر طول میکشه 🌼حتما قالب رو با کره خوب چرب کنین روشم آرد بپاشین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

✅️باقلوای شعریه رشته ی شعریه : یک بسته کره : 50گرم شیرعسلی: 250گرم پودر هل : یک ق چ زعفران دم کرده غلیظ : 3 ق چ نکات : 👇🏻 موادتون نباید سرد بشه وگرنه رول نمیشه، اگر سرد شد دوباره کمی حرارت بدین زیاد نه چند ساعت تو یخچال بمونه سفت میشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

✅️مارشمالو ژله ی آلوئه ورا : یک بسته پودر ژلاتین : دو قاشق غ خ شکر : 5 قاشق غ خ آب جوش : نصف لیوان رنگ خوراکی دلخواه نشاسته ی ذرت به مقدار لازم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

مرغ بریان خوشمزه و لذیذ😍 مواد لازم : آب ۲ لیتر نمک ۳ ق غ روغن زیتون سیر، لیمو زنجبیل سس مرغ : زردچوبه سس چیلی نمک، فلفل سیاه رب انار و آبلیمو روغن زیتون زعفران فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

ازخـدا میخوام با یـه حس خـوب با نوری از جنس امید با دلی غـرق شـادی و با قلبی سرشار از آرامش امشب بخوابیـد تا فردا با کلی انرژی از خواب بیدار بشید با آرزوی شبی سرشـار از آرامش فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

🌷تقدیم به شما 🌼چهارشنبه تون زیبـا 🌷یه روز رویایی 🌼یه عالمه آرزوهای زیبا 🌷واین گلهای قشنگ 🌼هدیه ی به تک تک شما 🌷الهی🟡 🌼روزگارتون سرشار از سلامتی و زندگی تون پراز دلخوشی و آرامش باشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌