فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
پیاز را به این شکل خورد کنید تا دچار سوزش چشم نشید😢👍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
تکنیک برای جدا کردن راحت کاغذ دیواری👌😍
کافیه سرکه و آب داغ رو به نسبت مساوی باهم مخلوط کنیدو روی کاغذ دیواری اسپری کنید تا راحتتر جدا بشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#قیمه_نثار
🥳🥳🥳🥳
اول پیاز رو با ادویه (زردچوبه،فلفل سیاه،ادویه مخصوص گوشت)تفت دادم،گوشت رو اضافه کردم و کمی تفت دادم،رب رو هم اضافه و کمی دیگه تفت دادم.
بعدم کمی آب ریختم و یه تیکه چوب دارچین ، و اجازه دادم دوساعت با شعله کم گوشتا بپزند.
و آبش کشیده بشه.
نیم ساعت آخر پخت هم،
کمی خلال پسته و بادوم و کمی زعفرون دم کرده رو اضافه کردم و تمام.
(میتونید کمی زرشک هم اضافه کنید)
✅خلال پسته و بادوم رو از قبل با گلاب چند ساعت گذاشتم خیس خورد.
✅قبل از اضافه کردن خلال ها اونا رو کمی با کره تفت دادم.
بعد هم با برنج زعفرانی و خلال پسته و بادوم و زرشک تزئینش کردم🤞🏼
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ايده_دلبر
از اين كابينتا ديده بودين😍
خيلي عاليه براي قاشق و چنگال و كفيگير و ملاقه...
اونايي فقط كشو دارن ميتونن از اين جاقاشقي هاي آماده تهيه كنن،همه مدل و جنش تو بازار هست.
وقتي همه چي سرجاي خودش باشه خيلي بهتره👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
ایده #خلاقانه کابینت مخفی کنار یخچال که بسیار کاربردی و کم جا هست
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کتلت_خوشمزه 🥙 😋👆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #میلک_شیک_توت_فرنگی 🍓🧋😋👆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بازسازی
اگه کابینتهاتون رنگ و رو رفته ست و هزینه تعویض و بازسازی بالاست ،از برچسبهای کابینت میتونید استفاده کنید
بادقت کارکنید که باد زیرش نیفته..پیشنهاد میکنم درب های کابینت رو از لولا جدا کرده وبعد برچسب بزنید که تسلط داشته باشید ..اینم یه ایده برای زیباسازی آشپزخونتون 🤗
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بایکم خلاقیت یه فریزر منظم داشته باش و گوشت هاتو به صرفه استفاده کن🤩🤩
رویدر شیشه،نایلون بذارین
مقدارے از گوشت رو با دست فشار بدین تا گرد بشه
قالبے در بیارین و داخل یه نایلون دیگه بذارین
براے مدل بعدے داخل نایلون گوشت بریزین
با دست پخش و صاف کنین
با خط کش تو عرض خط بندازین
به اینصورت روے هم تا کنین
یا میتونین عمودے و افقے خط بندازین
اینطورے هم به صرفه استفاده میشه و هم توے فریزر جاے کمترے میگیره،نظم خوبے هم به فریزر میده😍😍
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست_خونگی
1.5 لیتر شیر
نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری ماست
طرز تهیه:
نشاسته و شیررو با هم مخلوط کنید بعد بزارید روی حرارت به جووش که اومد خاموش کنید بزارید از حرارت بیفته تا انگشتتونو کردید داخل شیر نسوزه . ماسترو با یه ملاقه از شیرمخلوط کنید و به کل شیر اضافه کنید و بزارید یه جای نسبتا گرمتا خودشو بگیره به مدت ۵ ساعت کافیه بعد بزارید داخل یخچال به مدت ۱۲ ساعت بعد سرو کنید
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_خانداری
امروز اومدم با یک ترفند خانداری دیگه 🥰
من وقتی که جارو برقی میکشم یک تیکه پنبه رو با عطر خیس میکنم و میزارم تو کیسه جارو برقی و روشن که میکنم عطر کل خونه رو میگیره 😍البته بهتر این کار موقعی که مهمون میاد انجام بدین چون زیادم به صرفه نیست 😅
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#خلاقیت
قالب کتلت نداری ⁉️
کاری نداره که 👈 با درب شیشه مربا یا ترشی و سلفون طبق گیف آموزشی 👆 کتلت های یک اندازه درست کن👍
بانوی خلاق ☺️♥️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#اسموتی_توت_فرنگی
🥳🥳🥳🥳
ژله توت فرنگی: 1 بسته
توت فرنگی: خرد شده:1 ليوان
بستنی وانيلي: 1 ليوان
ابتدا يه بسته ژله توت فرنگی رو با يک ونیم ليوان آب جوش بنماری میکنیم بعد از خنک شدن داخل يخچال میزاریم تا کاملا ببنده.
حالا توت فرنگی هاي شسته و خرد شده رو داخل مخلوط کن میریزیم وقتي پوره شدند، بستني شل شده رو هم اضافه و چند پالس میزنیم.
در آخر ژله ی توت فرنگی رو که کاملا بسته رو به قطعات کوچيک برش میدهيم و داخل مخلوط کن با بقیه مواد مخلوط میکنیم.
فقط دقت کنين که بعد از اینکه ژله رو ریختین فقط يه پالس مخلوط کنين تأ ژله خيلی خرد نشه و موقع سرو تيکه هاي ژله داخل اسموتی مشخص باشه.
به جای توت فرنگی میتونین هر ميوه ای استفاده کنين فقط بايد ژله رو هم عین همون ميوه انتخاب کنين.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خانه داری 😍✅
🔰برای پاک کردن جای چسب از روی ظرف و ظروف کافیه با یک پد الکلی روی جای چسب بکشید به همین راحتی 🍽
🔰برای گرفتن تلخی لیمو عمانی کافیه چندتا سوراخ روی لیمو ایجاد کنید بندازید داخل یک شیشه درب شیشه رو محکم ببندید و شیشه رو برعکس کنید
🔰برای باز کردن گره ی کور کیسه کافیه چندبار کیسه
رو بپیچونید و از داخل گره رد کنید به همین راحتی گره ی کوره کیسه باز میشه
🔰اگه درب شیشه ی ترشی و مربا و....رو نمیتونی باز کنی کافیه این ترفند رو اجرا کنی زیر درب شیشه یک برجستگی داره اون رو پیدا کنید و یه قاشق رو زیرش بندازید تا هواش خالی بشه به راحتی درب شیشه باز میشه (البته اگر برجستگی هم نداشت مشکلی نداره
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🔆چه کار کنیم تا فرش یا موکت ما به حالت قبل برگردد!؟
در اینجا دو راه ساده اما کاربردی را برای از بین بردن گودی فرش و موکت بیان میکنیم.
✅روش اول برای رفع فرورفتگی :
فقط کافی است یک حوله تمیز را تا کنید و روی قسمت گود شده فرش یا موکت بگذارید و با اتو بخار(وقتی بخار تولید می کند)، روی آن بکشید تا به حالت قبل برگردد.
اگر اتو بخار ندارید، می توانید حوله را نم دار کنید و با اتوی معمولی روی فرش یا موکت بکشید. و این کار را تا زمان از بین رفتن فرورفتگی ها ادامه دهید.
✅روش دوم برای رفع فرورفتگی :
یک تیکه یخ کوچک را روی فرورفتگی بگذارید تا کم کم آب شود. بعد از آب شدن یخ با یک عدد قاشق یا سکه روی پرزهای فرش یا موکت بکشید تا به حالت اولیه خود برگردند.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
با انداختن چند حبه قند داخل جعبه بیسکوییت ها باعث میشه بیسکوئیت ها ترد بمونن چون قند رطوبت رو به خودشون جذب کنند.👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کالباس_خونگی
با این روش بدون کاور خیلی راحت درست میشه و طعمش هم بینظیره فقط کافیه یه بار امتحانش کنید 👌😍😋
کالباس خونگی
مخلوط ران و سینه مرغ ۷۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۳ ق غ
شیرخشک قنادی ۳ ق غ
سیر ۵ حبه
تخم گشنیز ۱/۲ ق چ
دارچین ۱/۲ ق چ
پودر تخم کرفس ۱/۲ ق چ
جوز هندی ۱/۴ ق چ
اویشن ۱/۲ ق چ
زنجبیل ۱/۴ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ (اگه تند دوس دارید بیشتر بریزید)
فلفل قرمز ۱/۴ ق چ
نمک ۱ ق غ سرخالی
💎میزان ادویه ها به ذائقه ی شما بستگی داره و میتونید کم و زیادش کنید فقط جوز هندی رو بیشتر نریزید
سس خردل ۱ ق غ
سس کچاب ۱ ق غ
روغن مایع ۳ ق غ
یخ ۶ تکه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترفند جالب برای سوزن نخ کردن 🪡
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکم خانهداری بیاموزیم👌🏻
بهترین راه تمیز کردن ماهیتابه سوخته🍲
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری
اگر از بوی بد یخچال رنج میبرید😁
این خوش بو کننده ی طبیعی رو درست کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانداری
نگهداری سبزیجات و صیفیجات🥕🥒
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا جامبوشلز😍😋
مواد لازم:
1 بسته پاستا صدفی سایز بزرگ(جامبو شلز)
مواد گوشتی:
300 گرم گوشت چرخ شده 🥩
1 قاشق غذا خوری روغن
1 عدد پیاز🧅
2 حبه سیر 🧄
2 فلفل دلمه ای رنگی 🫑
2 عدد ساقه کرفس🌱
2 لیوان پوره گوجه فرنگی 🍅
2 قاشق غذا خوری سس سویا
1 قاشق غذا خوری سس ورستر شایر(اختیاری)
ادویه ها(فلفل سیاه ، زیره ، پاپریکا ، ریحان و نمک)
پنیر پیتزا🧀 به میزان لازم
مواد سس گوجه فرنگی برای کف قالب
4_5 گوجه فرنگی پوره شده🍅
2 قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده🧅
1 حبه سیر رنده شده 🧄
1 قاشق غذا خوری روغن
سبزی معطر🍃
مواد سس بشامل:
2 قاشق غذا خوری آرد🥡
1.5 قاشق غذاخوری کره🧈
2 لیوان شیر🥛
نمک،فلفل سیاه و جوز هندی 🌶🧂
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#نودل_پنیری 🍝 😋
🔸پياز رو نگينى خرد مى كنيم و تفت ميديم، زردچوبه و نمك و فلفل اضافه مى كنيم و گوشت چرخ شده رو هم اضافه مى كنيم و تفت ميديم و ميذاريم تا بپزه.
حالا ميريم سراغ سس نودل، دو قاشق پر رب،دو ليوان ابجوش،صد گرم خامه صبحانه،اويشن،پاپريكا و فلفل سياه رو اضافه كنيد و هم بزنيد و كنار بذاريد...
حالا توى يه ظرف گود مستطيل يا مربع شكل نودل هارو مى چينيم
(سالم و خام) بعد روش مايه گوشتى رو بريزيد و روش نصف سس رو بريزيد و بعد يه لإيه پنير موزارلا و بعد دوباره يه لإيه نودل و بعد گوشت و بعد بقيه و سس و بعد كلى پنير و ميذاريم توى قرى كه از قبل با دماى ١٩٠درجه گرم شده تا بپزه و روى پنير طلايى بشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🌼 شکر رنگی 🌼
شکر رو درون کاسه ریخته و با این نسبت رنگ خوراکی رو بهش اضافه کنید: ۲۰ قطره به ازای هر ۱۰۰ گرم رنگ و شکر رو با استفاده از چنگال یا دست خوب مخلوط کنید .
حالا با کم و زیاد کردن مقدارشون به غلظت رنگ دلخواه برسید شکر رو درون ظرفی ریخته و حدود یک ساعت یا بیشتر در محلی خشک و خنک قرار بدید. سپس خارج کرده و دانه های شکر توده شده رو از هم باز کنید با این شکر ها، شیرینی های رنگارنگ خیلی جالبی میشه درست کرد 😇
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari