فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری قرمز😍😋
مواد لازم :
آرد ۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم
پاپریکا ۲ ق چ
پودر سیر ۱ ق غ
پودر پیاز ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق غ
مواد سس :
شربت نشاسته ۵ ق غ
سس کچاپ ۴ ق غ
فلفل قرمز ۱.۵ ق غ
سس سویا ۱ ق غ
شکر ۴ ق غ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐الهی یهویی دل مهربونتون شاد بشه
⭐الهی یهویی گل لبخند روی لباتون بشکفه
⭐الهی یهویی کاراتون درست بشه
⭐الهی یهویی بشه چیزی که دلت میخواد
⭐الهی یهویی آرامش بشینه توی دلاتون
⭐الــهــی آمــیــن
🌙شبتون منور به نور خدا
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۸/۹
خــدایـا
در این روز زیبـا
تمنا دارم درهای
مهربانیت را بروی
دوستان و عزیزانم گشوده
و روزی حـلال
ســلامتی و تـندرستی
مهربانی و آرامـش را
برای همگیشان مقرر بفرما
صبح تون بخیر🙏🏻🌷
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر چی چیپس و پنیر تا حالا دیدی
ول کن این یکی و بچسب😋
مواد لازم :
چیپس ساده نمکی
قارچ ۶ عدد
ژامبون ۱بسته
فلفل دلمه
سس فرانسوی
پنیر پیتزا
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشترودل قارچ و مرغ😍😋
مواد لازم :
خمیر هزارلا
مرغ
قارچ
تخم مرغ
پنیر پیتزا
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_مخلوط
گل کلم 1 کیلو
هویج نیم کیلو
خیار نیم کیلو
لوبیا سبز نیم کیلو
سیر 2 تا 3 بوته
فلفل سبز تند چند عدد
سرکه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
سبزی ترشی (من از ترخون ، مرزه ،نعناع ،گشنیز و جعفری استفاده کردم ) به میزان لازم
ادویه ترشی به میزان لازم ( این ادویه رو از مامانم گرفتم که از عطاری خریده ) ( اما مخلوطی از سیاه دانه ،پودر تخم گشنیز ، گلپر ، فلفل سیاه ،فلفل قرمز ، رازیانه ،پودر زیره سبز ،جوز هندی ، دارچین هستش )
گل کلم رو تکه تکه کردم و خوب شستم . خیار رو شستم و حلقه حلقه کردم . هویج رو شستم و حلقه ای کردم . لوبیا سبز رو هم شستم و خرد کردم .
سبزی ها رو پاک کردم و شستم و گذاشتم خشک بشه حسابی و بعد خرد کردم . حتما حتما خشک بشن و الا اگه خیس بمونه ترشی کپک می زنه .
سیر رو هم پاک کردم
یه کوچولو هویج و لوبیا سبز رو جزیی آب بهشون جدا جدا اضافه کردم و پختم . می تونین این کار رو نکنین فقط به خاطر اینه که خیلی توی ترشی خام نباشه این هم کاملا سلیقه ای
حتما هم بعد از پخت آبش خالی بشه و بمونه خشک بشه
هویج و لوبیا سبز و خیار و گل کلم رو با هم قاطی و نمک و ادویه ترشی ریختم
توی ظرفم (ظرف هم تمیز و خشک باشه )لایه لایه یه مقدار از این مواد ریختم و کمی سبزی خرد شده و چند حبه سیر و چند تا فلفل سبز
تا اینکه ظرف پر بشه . مقداری سرکه سفید ریختم و یه مقداری هم آب جوشیده خنک . اگه سرکه تون خونگی و تند هستش نصف سرکه و نصف آب جوشیده خنک ریخته بشه بهتره و گر نه میشه کلا سرکه ریخت
درش رو خوب چفت کردم و گذاشتم جای خنک تا برسه .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون سیر به به نگم برات از طعمش🫠😋
.
چیا لازم داریم تا درستش کنیم:
برای دو تا نون تست
سیر جهار حبه
جعفری ی بسته خیلی کوچیک
پنیر پیتزا دو قاسق غذاخوری
پنیر پارمسان یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین کالباس😎 🍞
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی 😍😋
کیه که عاشق سالاد ماکارونی نباشه🤤❤️
نصف بسته ماکارونی فرمی(من از مخلوط سبزیجات استفاده کردم)
سس مایونز یا هزارجزیره به دلخواه(میتونین ماست و سس خردل و هر نوع سس که دوست داشتین استفاده کنین)
خیارشور سه تا
هویج خام ریز رنده شده دوتا(میتونین بپزین و درشت تر خرد کنین ولی خام عالیه)
ژامبون هشت ورق(میتونین کالباس یا مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کنین)
نخود فرنگی و ذرت و زیتون هم اختیاریه ولی خیلیی خوشمزه میشه
شوید خشک یا تازه
سیب زمینی آب پز هم من نمیزنم چون سنگین میشه
نمک و فلفل سیاه و آویشن هم حتتتما بزنین
نکته:وقتی ماکارونی رو آبکش کردین نذارین آبش کاملا کشیده بشه،وقتی مرطوبه سس رو جذب نمیکنه و سالادتون خمیری نمیشه
سس رو که اضافه کردین ماکارونی بذارین تو یخچال مزه دار بشه و تو این فاصله موادشو آماده کنین(خیلی خوشمزه تر میشه)
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی☺️
مواد لازم :
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
شکلات چیپسی نصف پ
پتی بور ۱ بسته
موز ۲ عدد
شیر ۱ پیمانه
پودر پسته
پودر شکلات
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت عربی😋
یه املت عربی خفن یاد بگیریم👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوتلا خونگی با طهم بهتر از اصلش 🍫😍😋
فندق بو داده : ۲۵۰-۳۰۰ گرم
پودر کاکائو : ۳۰ گرم
پودر قند ( پودر شکر ) : ۳۰ گرم
نمک : ۱ پنس
روغن خوراکی : ۱۰ میلی لیتر
شیر : ۱ قاشق سوپخوری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپر چیپس پنیری🤤
مواد لازم :
چیپس
قارچ
سوسیس
ژامبون
پنیر پیتزا
پنیر چدار
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#قیمه_بادمجان
یه پیاز درشت رو نگینی خرد کنید و تفت بدین بعد لپه خیس خورده رو اضافه کنید و رب و ادویه بزنید و بعد آب اضافه کنید و بزارین بپزه بادمجانها رو پوست بگیرین و درسته سرخ کنید به هر روشی که خودتون انجام میدین، من همیشه در سرخ کن سرخ میکینم
گوشت چرخکرده رو با یه پیاز ریز رنده شده+نمک+فلفل+پودر دارچین+پودر سیر حسابی تفت بدین و قلقلی های هم اندازه درست کنید و در یک تابه با یک ق کره تفت بدین،
حتما در تابه رو بزارین تا گوشتها آب بندازن و حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه با همون آب بپزن
روی بادمجان رو برش بزنید و گوشتهای قلقلی پخته رو توش بچینید.
بادمجانها رو مرتب در همون تابه ای که گوشت تفت خورده بچینید و چند ق از آب لپه در حال پخت دورش بریزین و در تابه رو بزارین تا ده دقیقه گوشت و بادمجان با هم بپزن و طعماشون به خورد هم بره
پنج دقیقه آخر گوجه گیلاسیها رو به تابه لپه اضافه کنید تا بپزن.
برای کشیدن خورشت اول مخلوط لپه و گوجه رو بریزین و بعد مرتب بادمجان ها رو روش بچینید.
نکته: در انواع قیمه میزان لپه برای هر نفر یک ق غذاخوری سرپر هست.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود خوشگل پاپیونی 😍😋
پنیر فتا : ۲۰۰ گرم
خمیر هزارلا ورقه ای
زعتر تازه یا خشک
عسل : ۲ قاشق غذاخوری
دانه کنجد سیاه و سفید : ۱ قاشق غذاخوری
کره ذوب شده : برای چرب کردن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
16.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه رنگ دسر با ظرف یکبار مصرف❗️
این سه مدل دسر فقط با یه مواد درست میشه و واسه مهمونیاتون فوق العاده س😍
چی لازم داریم:شکر نصف لیوان دسته دار فرانسوی،شیر سه لیوان فرانسوی،گلاب یک سوم لیوان فرانسوی،پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری آب یک استکان،زعفرون دم کرده بمقدار لازم،پودر کاکائو۲ قاشق غذاخوری،پودر وانیل بمقدار لازم،ظرف یکبار مصرف یا لیوان یکبار مصرف بعنوان قالب
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان دو منظوره یا نان بادکنکی😊
مواد لازم :
ترکیب آب و شیر ١٧٠ گرم
روغن مایع ٢٢ گرم
آرد ٢٧٠ گرم
شکر ١۵ گرم
نمک ٣ گرم
مایه خمیر ۵ گرم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارشملو بازاری😍
مواد لازم :
پودر ژله آلوئه ورا ۱ بسته
آبجوش ۱/۳ پیمانه
شکر ۳ ق غ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چوروس_اسپانیایی👩🍳
آب(۲۰۰ میلی لیتر معادل ۱ پیمانه)
نمک(نصف ق چ) / شکر(۲ ق غ)
کره(۵۰ گرم)
آرد(۱۲۰ گرم معادل ۱ پیمانه)
تخم مرغ(۲ عدد) / وانیل(۱ ق چ)
روغن(به میزان لازم)
برای تزیین(دارچین و پودر قند)
مواد میانی(شکلات صبحانه)
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چه ظهر زیبایے
خواهد بود وقتے
بهترینها را
براے دیگران بخواهیم...
"دوستان عزیز ظهرتون بخیر"🌺
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خمیر_پیتزا😍😋
آرد ۲ لیوان سرپر ((نسبت به آبخور آردهاممکنه بیشتر یا کمتر استفاده بشه))
خمیر مایه ۱قاشق غ
شیر یا آب ولرم ۱ لیوان
روغن مایع ۲قاشق غ
نمک ۱ قاشق چ
شکر ۱قاشق م
آب یا شیر ولرم رو با شکر وخمیر مایع داخل ظرف ریخته یه کم مخلوط کرده ودرشو میزاریم تا عمل بیاد۱۰دقیقه بعد نمک وروغن رو ریخته و بعد آرد رو کم کم اضافه و ورز میدیم آرد تا حدی اضافه بشه که خمیر جمع بشه یه کم خمیر چسبنده باشه طبیعیه اصلا آرد اضافی نزنین خمیر رو به سطح کار انتقال بدین و حدود ۱۰دقیقه ورز بدین ویا ۱۰۰بار روی سطح کار بکوبین با این کار خواهین دید که چقدر خمیر لطیف میشه بعد داخل یه کاسه و چرب کنین و بزارین و روشو سلفون وپارچه بکشین و در محیط که کمی هم بهتره گرم باشه ۱ساعت استراحت بدین بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرین خیلی کم ورز بدین واستفاده کنین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط با پیاز خام و یا چند قطره آب به راحتی میتونی تمام ظروف ها رو نچسب کنی و روغن کمتری مصرف کنی🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
19.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش چربی های قدیمی در قابلمه رو کامل از بین ببرید😉
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده عالی نظم دهی برای با سلیقه ها😊
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
12.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند کاربردی😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه پنیری 😍😋
یک لیوان شیر و یک عدد تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید ، تا تخم مرغ از لختگی در بیاد
.
۳/۴ لیوان آرد سفید رو کم کم اضافه کنیدتا به غلظت نسبی برسه
پیازچه و جعفری رو اضافه کنید
همه مواد رو باهم مخلوط کنید
یک ملاقه از مواد داخل تابه داغ که کمیچرب کردیم میریزیم
پشت و رو بکنید تا برشته و طلایی بشه
روی کرپ هامون پنیرورقه ای گودا و ژامبون بزارید و رولش کنید و برش مورب بزنید به مدت ۳-۴دقیقه کمی سرخش کنید تا برشته بشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده دیزاین #خمیر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده دیزاین #خمیر
👉بفرست واسه دوستت
-------------------
••••●❥JOiN👇
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده عالی نظم دهی برای با سلیقه ها😊
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
12.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند کاربردی😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻