8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_سرخ_کردن_بادمجون☝️☝️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_تمیز کردن شیر آلات
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
12.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت قیمه بادمجون
برای ۵ نفر:
روغن: ۵ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
سیر: ۴ حبه
گوشت خورشتی (گوسفندی یا گوساله): ۴۰۰ گرم
لپه: ۵ قاشق غذاخوری
گوجه: ۵ عدد پوره (رنده) شده + ۱ عدد بُرش خورده
بادمجان: ۷ الی ۱۰ عدد
زعفران دم شده (برای لپه)
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل‌سیاه: ۱/۳ قاشق‌چای‌خوری
دارچین: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ و نیم قاشق چای‌خوری
لپه باید حداقل ۱ ساعت داخل آب بمونه، و به مدت ۵ دقیقه، با ۲ قاشق روغن و نصف فنجون زعفرون دم شده حرارت داده بشه.
شما میتونید بادمجون رو فقط سرخ کنید و در هنگام سرو کردن، کنار خورشت قیمت قرار بدید. اما اگه یکبار حرکت من رو بزنید، دیگه همیشه همینجوری درست میکنید. این خورشت با کته ایرانی و یا نون سنگک عالی میشه.
بعد از اینکه بادمجون‌ها سرخ شد، اون‌هارو داخل قابلمه بچینید، بُرش‌های گوجه رو قرار بدید، نصف لیوان آب بریزید تا کامل بپزه. اگه دوست‌داشتید برای کنارش، سیب‌زمینی هم سرخ کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#بامیه
ارد سفید قنادی یک پیمانه
کره پنجاه گرمی،اب سرد یک پیمانه
شربت بار یک ق غ
شربت بار برای غلطوندن بامیه ها
تخم مرغ دو تا، وانیل کمی
اول کره و اب و شربت بار رو روی شعله میذاریم و صبر میکنیم کره اب بشه.و از کناره ها شروع ب جوشیدن کنه.ارد رو ریخته شعله باید ملایم باشه و ارد رو هم بزنید تا وسط قابلمه جمع بشه و حالا باید مرحله داغ زدن انجام بشه دایم خمیر رو باشعله ملایم زیرو رو کنید حدودا ده دقیقه
بعد خاموش کنید و صبر کنید تا کاملا سرد بشه.
حالا اول یک تخم مرغ رو بشکونید داخلش و وانیل بزنید و باهمزن برقی هم بزنید یا با دست ورز بدین.بعد تخم مرغ دوم رو بشکونید داخلش ،خمی چسبناکی بدست میاد توی قیف ک سرش ماسوره داره بریزید و توی روغن سرد شکوفه بزنید.نوک قیچی رو هی چرب کنید.
حالا بذارید روی شعله تا روغن داغ تا مغز بامیه ها بپزن و سرخ و ترد بشن.و بلافاصله توی شربت بار خنک بریزید.یعنی بامیه داغ،شربت خنک و سرد.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_سرخ_کردن_بادمجون☝️☝️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_تمیز کردن شیر آلات
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
11.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
يه #نوشيدني باكم ترين امكانات و هزينه اما همين قدر شيك وقرتي..🍹
تنها چيزي كه واسه اين نوشيدني نياز داريم پنيرك هستش ..پنيرك و باكمي آب سرد مخلوط كنيد ودرليوان بريزيد.
مخلوط كمي اب وشكر كمك ميكنه تا نوشيدني دورنگ باقي بمونه ..دراخر پنيرك و به ارامي اب ليموترش و اضافه كنيد و تمام…
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
دعاى شبانه"
آرامش شب نصیب کسانی باد
که دعا دارندادعا ندارند
نیایش دارند نمایش ندارند
حیادارندریاندارند
رسم دارنداسم ندارند...!
شبتون در پناه خدا
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همین الان
هرچیزی که فکرتو مشغول کرده بگذار زمین
با تمام وجودت همه چیزو بسپار به خدا
حتی چیزی که فکر میکنی
هیچ راه و چاره ای نداره
هیچ چیزی برای خدا بدون چاره نیست
وقتی که زندگی ات
واقعا دشوار میشود
بخاطر داشته باش که
در حال تغییر و تحول هستی
و از اینجا به بعدت
همه چیز بهتر خواهد شد
اعتماد کن به خدایی که بی اجازه اش حتی برگی از درخت نمی افتد
و حواسش به همه موجودات عالم هست
مطمئن باش
همه چیز درست میشه
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
مهربان باش و لبخندت
را به همه هدیه ڪن
خدا عاشق مهربانی ست
روزتون زیبا و دل انگیز
و متبرک به نگـــاه خدا...
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#سالاد_سیب_زمینی_وشوید
سه چهار عدد سیب زمینی را من خوب شستم(من با پوست خرد کردم شما میتونید پوست بکنید)بعد اونارو بخار پز کردم به همراه دوتا هویج وهویجا رو بعد از بخار پز شدن ریز خرد کردم
در ظرف دیگری یه پیمونه ساقه های ترد کرفس خرد شده به همراه یک پیاز کوچک خرد شده ویک پیمانه نخود فرنگی پخته شده را مخلوط کرده هویج وسیب زمینی ها را بعد از خنک شدن به آن اضافه کردم وکاملا مخلوط کردم
برای سس سالاد یکی دو‌حبه سیر را له کرده(اگه طعم سیر را دوست ندارید حذف کنید)سس مایونز (تقریبا سه قاشق)وماست چکیده(چهار قاشق)را باسیر مخلوط کنید ونمک وفلفل سیاه هم افزوده وسپس سس را به مواد سالاد اضافه کرده ودر آخر دو قاشق شوید خرد شده را هم اضافه کرده وخوب مخلوط کرده ودو سه ساعتی در یخچال گذاشته ونوش جان کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_کالباس_خوشمزه
خودتون تو خونه كالباس سالم و خونگی درست کنید و با خیال راحت نوش جان کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیپ_بادمجان_کبابی_یونانی
مواد لازم برای ۲ نفر :
بادنجان متوسط ۴ عدد
فلفل کاپی یا دلمه ای ۱ عدد بزرگ
نمک و فلفل مقدار لازم
پیازچه ۵ عدد متوسط
جعفری ساطوری ۲ ق.غ
مواد سس :
سرکه یا اب لیمو ۲ ق.غ
سیر ۱ حبه
روغن زیتون ¼ یا ⅕ پیمانه
نمک و فلفل مقدار لازم
این دیپ‌خوشمزه یک میان وعده خوشمزه و یا کنار غذای خوب و همچنین مزه جذاب برای دوستان مزه خور میباشد .
بادنجان و فلفل ها را کبابی کنید . بعد بزارین توی قابلمه در دار ۱۰ دقیقه بمونه تا براحتی پوستش جدا بشه . بعد بزارین روی صافی یا ابکش تا آب اضافه بادنجان خارج بشه .
حالا بادنجان و فلفل و ریز ریز و ساطوری کنید .
پیازچه و جعفرس و ساطوری کنید و به بادنجان اضافه کنید . سس و هم بریزین اگه نمک و فلفل نیاز داشت باز اضافه کنید .
.
نکات :
سرکه سفید ، سرکه سیب یا اب لیمو مجاز .
بجای فلفل کاپی از دلمه ای هم میشه استفاده کرد فقط قرمز .
از پنیر فتا هم توی این ترکیب میتوانید استفاده کنید .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻