#حلیم_بادمجان
بادمجون 1 کیلو ،برنج نصف پیمانه
سیر دو با سه حبه ،نمک وفلفل به میزان لازم
عدس نصف پیمانه،کشک به میزان لازم
این مقدار برای 4 تا5 نفر است
مرغ (سینه مرغ) یا گوشت از هر کدوم که خواستید.
ابتدا پیاز داغ میگیریم و گوشتمون رو میزاریم بپزه بادمجون هاروهم پوست میکنیم وسرخ میکنیم وی لیوان اب میریزیم روش با سه حبه سیر وپیاز داغ وکمی هم نمک میزنیم
ومیزاریم روی گاز تا کاملا پخته بشه. بعد برنجمون رو توی ی قابلمه میریزیم ومیزاریم بااب بپزه تا کاملا دونش له بشه مثل شله زرد بعد عدس رو هم که پختیم به برنج اضافه میکنیم
سپس بادمجونا رو توی غذا ساز میریزیم(یابه گوشتکوب میکوبیم) تا کاملا له بشه وبه برنجومون اضافه میکنیم وسپس گوشت پخته شده رومیریزیم بعد میزاریم باهم چند جوش بزنه اگه دیدید اب مواد خشک شده از اب گوشت بریزید روش که خوشمزه تر میشه بعد میزارید جا بیفته
وقتی که جا افتاد بهش کشک اضافه میکنیم ونمک وفلفل روهم تنظیم میکنیم و5 دقیقه ی دیگه میزاریم جا بیفته ودر اخر نعنا داغ میگیریم ومیریزیم داخل حلیم بادمجونمون بعدش هم میکشیم داخل ظرف وتزئین میکنیم با کشک ونعنا داغ وگردو وبعد نوش جان میکنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکنیکهای خلاقانه برای کاشت گیاهان😍👌
جالبه حتما ببینید👌😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
بو_زدائی
👌 برای دفع بوی بد فاضلاب سینک ، قالب های مکعبی یخ با مقدار کمی سرکه و لیمو رو روی محل تخلیه آب بذارین تا به مرور که یخ آب می شه بوی بد رو هم از بین ببره😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مسما_بادمجان 😍😋
بادمجان به تعداد
پياز دو عدد خورد نگيني
سير سه حبه خورد شده
گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم
سيبزميني دو عدد خورد شده
رب گوجه سه ق غ خ
نعنا خشك
پودرپاپريكا نمك
فلفل سياه
جعفري ساتورى
اب دو ليوان
گوجه به تعداد
ابتدا بادمجان را راه راه پوست گرفته كمي نمك زده بعد شسته در فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠ درجه به مدت بيست دقيقه گذاشته پياز را كمي تفت داده تا سبك شود بعد سير و گوشت را اضافه كرده كمي سرخ كرده تا گوشت باز شود
بعد سيبزميني را اضافه ميكنيم در اخر رب و ادويه جات و دو قاشق از رب را اضافه كرده و تفت داده خامي رب كه گرفته شد جعفري را همراه يك ليوان اب به مواد اضافه كرده و در ظرف راگذاشته تا مواد كمي پخته شود
بادمجان ها را از فر دراورده وسط ان را برش زده كمي فشار داده بعد با مواد پر كرده روي ان را به دلخواه گوجه چيده يك قاشق رب را با يك ليوان اب مخلوط كرده و كنار بادمجان ها ريخته مجدد در فر به مدت بيست تا سي دقيقه گذاشته
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه به گل و گیاه علاقه داری
#حتما_ببینید🌱🌱🌴🌿
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بانوی باسلیقه
حتما ببین و استفاده کن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کیک_یخچالی
خرده کیک 150 تا 180 گرم(هم از کیکای اماده و هم ازکیکای خونگی میتونید استفاده کنید شکلاتی و ساده بودنش هم مهم نیست فوقش پودر کاکایو رو کمتر یا بیشتر میکنید )
خامه 60 گرم
شکلات تخته ای ریز شده 120 گرم
پودر کاکایو یک الی دو ق چ
پودرقند یک الی دو ق چ
دارچین یک ق چ
گردو ریز شده یک چهارم پیمانه(من امروز پودر نارگیل استفاده کردم)
خامه رو روی حرارت بذارید تا شروع به گرم شدن کنه فقط بالاسرش وایستید که نجوشه.از روی حرارت برش دارید و در همین مرحله شکلات ریزشده رو داخلش بریزید و بذارید چند دقیقه ای همینجوری بمونه و بعد شروع به همزدن بکنید تا شکلات داخل خامه و با حرارت اون اب بشه.
تو یه ظرف دیگه پودرکیکها فقط صدوپنجاه گرم و پودر کاکایو و دارچین و پودر قند و گردو رو مخلوط کنید.و بعد مخلوط بالارو بهش اضافه کنید .اگه خیلی شل بودیکم دیگه کیک بهش اضافه کنید .
و بعد خوب همش بزنید .حالا روی قالب نایلون فریزر بندازید ومواد کیک روداخلش بریزید و خوب فشرده ش کنید و چند سلعتی داخل بخچال استراحت بدید ، بعدش به دلخواه تزیین کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
‼️ایده بسیار عالی برای داخل فریزر
🔆با این روش همیشه فریزرتون مرتبه و جا برای همه چی هست!
💡ایده بگیرید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری
#نظم_دهی
ایده های کاربردی نظم دهی و مرتب سازیه وسیله ها👌😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#مافین
🔷مواد لازم:
🔹روغن
🔹 8 ورق ژامبون
🔹¼ پیمانه پنیر ایتالیایی یا موزارلا
🔹8 عدد تخممرغ
🔹 فلفل سیاه
🔹8 قاشق چایخوری سس پستو ریحان
🔹8 عدد گوجهفرنگی گیلاسی دو نیم شده
1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالبهای مافین را با روغن چرب کنید. ژامبونها را کف قالب بچینید به طوری که لبههای آن بیرون باشد. پنیرها را در میان قالبها تقسیم کنید.
2. تخممرغها را درون یک کاسه بشکنید. سپس درون قالب مافین بریزید تا زرده و سفیده از هم جدا نشوند. روی آنها فلفل بپاشید و در صورت تمایل میتوانید یک قاشق چایخوری سس پستو ریحان روی آنها بگذارید. در آخر نیز یک لایه گوجهفرنگی قرار دهید.
3. آنها را 8 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید تا سفیده تخممرغها کاملا سفت شوند. 3 تا 5 دقیقه پیش از سرو آنها را کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. سپس با احتیاط از قالب خارج کنید تا فرم کاسهای خود را حفظ کنند.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت
#ترفند
😎ایده جالب برای پوست کندن سیب زمینی آبپز در 2ثانیه 👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
ترفند های جالب و کاربردی با کیسه نایلون
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_تک_نفره😍😋
خمیر پیتزا
مواد گوشتی پیتزا برای من شامل(گوشت و فلفل و پیاز و ذرت و هویج و نخود فرنگی،یکم رب گوجه فرنگی بود که تفت دادمش)
شما میتونین هر موادی دوس دارین درست کنین حتی مرغ و مواد دیگه.
پنیر پیتزا
سس سفید یا قرمز
گوجه بزرگ یا گیلاسی حلقه شده
خمیر پیازا رو حسابی پهنش میکنیم به قطر یک سانتی متر(چون بره داخل فر خودش کمی پف میکنه)،بعد با یه لیوان یا کاسه که دایره شکل هست(هر سایزی که دوس دارین)دایره دایره قالب بزنین و بعد داخل سینی فر که چربش کردین بزارین و نون هارو ۳ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارین. بعد که دراومد روی نون هارو با سس سفید و سس گوجه بمالید و انواع ادویه هایی که دوس دارین بزنین و بعد از مواد گوشتی روش بریزین،پنیر پیتزا روش بریزین و بعد روش حلقه گوجه و جعفری خورد شده میتونین بریزین،بزارین داخل فر
فر رو از قبل ۱۰ دقیقه گرم کنین با دمای۱۸۰ درجه و بعد ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارین داخل فر با همون ۱۸۰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ برای سفید کردن پشت قابلمه ها از جوش شیرین و سرکه استفاده کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
چند راهکار مفید و عالی
برای نظم دادن به وسایل آشپزخانه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#ترفندهای_خانه_داری
یه #کابینت مرتب منظم😍😍
بااستفاده از باکس های شیشه ای و پارچه ای
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#ترفندهای_خانه_داری
یه کابینت بهم ریخته 😁😁
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_با_نون_باگت😍😋
برای سس پایه
- گوجه ۱/۲
- رب گوجه ۱ ق غ
- نمک ۱/۲ ق چ
- فلفل قرمز ۱ ق چ
- آویشن (اوراگانو) ۱ ق چ
- پودر پیاز ۱ ق چ
- پودر سیر ۱ ق چ
- روغن ۱ ق ع
- آب سرد ۱/۴ پ
برای تاپینگ
- پنیر پیتزا ۱ پ
- نان باگت ۱ عدد
- سس پایه ۱-۲ ق غ
- قارچ
- فلفل دلمه
- زیتون
- به سلیقه خودتون ژامبون (یا هرچیزی دیگه) زمان پخت بسته ب نوع دستگاه گریل یا فر متفاوت می باشد با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۲ دقیقه (اگه فر از قبل گرم شده باشه)
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شب بخیر یعنی سپردن خود به خــدا🌸
و آرامش در نگاه خدا یعنی سیراب شدن در
دستان و آغوش خدا🌸
شب بخیر یعنی شکوفایی روزت🌸
سرشار از عشـق به خــــ🌙ـــــدا
شبتون نورانی و به لطافت گل دوستان🌸
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹درود بر شما دوشنبهتون بخیر ۱۴۰۲/۲/۴
🌹عــــادت هــایـى كـــه مـعـجـزه میـڪنـد
🌸با ملايمت ... سخن بگوئيد
🌺عــمــيـــق ... نفس بكشيد
🌸شــــــيــك ... لباس بپوشيد
🌺صـبـورانه ... كار كنيد
🌸نـجـيـبـانه ... رفتار كنيد
🌺هــمـــواره ... پس انداز كنيد
🌸عــاقــلانـه ... بخوريد
🌺كــــافـــى ... بخوابيد
🌸بى باكانه ... عمل كنيد
🌺خـلاقـانـه ... بينديشيد
🍃🌺سلام صبح قشنگ تون بخیر و شادی🌺🍃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#مافین
🔷مواد لازم:
🔹روغن
🔹 8 ورق ژامبون
🔹¼ پیمانه پنیر ایتالیایی یا موزارلا
🔹8 عدد تخممرغ
🔹 فلفل سیاه
🔹8 قاشق چایخوری سس پستو ریحان
🔹8 عدد گوجهفرنگی گیلاسی دو نیم شده
1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف قالبهای مافین را با روغن چرب کنید. ژامبونها را کف قالب بچینید به طوری که لبههای آن بیرون باشد. پنیرها را در میان قالبها تقسیم کنید.
2. تخممرغها را درون یک کاسه بشکنید. سپس درون قالب مافین بریزید تا زرده و سفیده از هم جدا نشوند. روی آنها فلفل بپاشید و در صورت تمایل میتوانید یک قاشق چایخوری سس پستو ریحان روی آنها بگذارید. در آخر نیز یک لایه گوجهفرنگی قرار دهید.
3. آنها را 8 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید تا سفیده تخممرغها کاملا سفت شوند. 3 تا 5 دقیقه پیش از سرو آنها را کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. سپس با احتیاط از قالب خارج کنید تا فرم کاسهای خود را حفظ کنند.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#ترفندهای_خانه_داری
یه #کابینت مرتب منظم😍😍
بااستفاده از باکس های شیشه ای و پارچه ای
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#ترفندهای_خانه_داری
یه کابینت بهم ریخته 😁😁
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
یه صبحانه متفاوت و خوشمزه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خاگینه قاشقی خوشمزه😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻