#دسر_توت_فرنگی 🍓 😋
توت فرنگی نیم کیلو
شکر۲/۳ لیوان
شیر ۳ لیوان
خامه صبحانه صورتی ۱ بسته
پودر ژلاتین۳ ق غ
آب نصف لیوان
🔸پودر ژلاتین رو با آب مخلوط کنید وروی حرارت سماور یا کتری بزارید بن ماری کنید تا شفاف شود .
توت فرنگی ها رو شسته تمیز کنید با شیر،شکر،خامه داخل مخلوط کن می ریزیم وکمی میکس میکنیم ،
بعدژلاتین که کمی از دما افتاد رو به مخلوط پوره اضافه می کنیم ودوباره خوب هم می زنیم .تا مواد یکدست شود.بعد داخل قالب میریزیم وبه مدت نصف روز در یخچال بزاریدتاخوب
ببنده بعد از قالب خارج می کنیم.
روی قالب من گود بود روش کمی ژله توت فرنگی درست کردم ریختم کمی نیم بند شد روش توت فرنگی چیدم دوباره ژله ریختم روش گذاشتم یخچال تا ببنده
هنرخانوم خونه👇
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_چیپسی🍕🧀😋
▫️۲فنجان پنیرموزارلاچیپسی
▫️یک ق چ نمک
▫️یک ق چ پودرسیر
▫️یک ق چ ریحان خشک شده
▫️یک ق چ اورگانویاپونه کوهی
▫️نصف ق چ فلفل
▫️روغن
▫️یک سوم فنجان پپرونی
♨️ 5تا8دقیقه پخت درفربادمای ۱۸۰درجه سانتیگراد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #پیراشکی_گوشت 🫔 😋👆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹آموزش روش عالی برای خشک کردن گل های طبیعی 😍😍
خودتون میدونید که سلیکاژل جاذب رطوبت هست و حتما درپوش ظرف رو باید بذارید.
با این روش شکل رنگ واقعی گلها حفظ میشه و برای کار شمع سازی و رزین خیلی کاربردیه
☘خانما بعد از روز سوم میتونید گلها رو چک کنید که اگه گل ها خشک شده باشن اونا رد از سلیکاژل در بیارید ولی اگه خشک نشده بودن تا ۵روز نگه دارید بمونه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐️چه خوبست قبل از خواب
🌙زمـزمه کنیـم خدایا
⭐️آخر و عاقبت کارهای ما را
🌙ختم به خیر کن
⭐آرامـش شب نصیبتان
🌙فردایتان پراز خیروبرکت
🌙شبتون بخیر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼درود بر شما ، به جمعه ۲۹ اردیبهشت خوشآمدید
🌺خـــدای خوبم امــروز جــمــعــه
🌸به حق نامهای زیبایت به حق مهربانیت
🌼به حق بزرگی وجلالت ، غم و غصه را
🌺از دل دوستان و عزیزانم دور کن
🌼لحظه هاشون پراز آرامش
🌸دردهاشون رو درمون
🌺و دلشون رو آروم ترین کن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند پاک کردن سه سوته باقالی 🫛
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به راحتی تو گلدون نعنا بکار☺️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#دسر_زعفرونی 🍮 😋
▫️شير 3ليوان
▫️شكر 1ليوان
▫️خامه صبحانه 1 بسته صورتی
▫️پودر ژلاتين 3 ق غذاخوري
▫️آبسرد نصف ليوان
▫️زعفرون دمكرده به مقدار نياز
▫️گلاب 2 ق غذاخوري
🔸شيرو شكر رو بزاريد روي حرارت در حدي كه شكرها حل بشه ،بعد زعفرون رو (به اندازه اي كه به رنگ دلخواه برسه)اضافه كنيد
گلاب رو هم اضافه و بزاريد تا خنك بشن.ژلاتين و آبسرد رو هم بزاريد روي بخار كتري تا حل و شفاف بشن
.بعد به مايه شير اضافه كنيد.
و در اخر خامه ...
بهتره يك ملاقه از مايه دسرو جداگانه با خامه (باهم)مخلوط كنيد و بعد به كل مواد اضافه كنيد.
و داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بزاريد توي يخچال تا ببنده وبه دلخواه تزئین میکنیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_شستن_ظرفا🧼
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری ماست خیار درست کن☺️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#ساندویچ_استیک_مرغ 🌯 😋
▫️ فیله مرغ
▫️پیاز نگینی شده
▫️سیر له شده
▫️ قارچ اسلایس شده
▫️آب لیمو
▫️ زنجبیل
▫️ فلفل دلمه ای کوچک خورد شده
▫️خیار شور
▫️گوجه فرنگی
▫️ کاهو
▫️ ذرت
🔸فلفل دلمه ای، پیاز، سیر، کمی نمک و فلفل سیاه، یک چهارم ق چ پودر زنجبیل و یک چهارم ق چ آب لیمو ترش را لا هم مخلوط کرده بعد سینه ی مرغ را درون آن بریرید و به مدت ۲ ساعت در یخچال بزارید تا طعم دار بشه🤩 سپس با روغن زیتون در تابه تفت بدهید وقتی یک طرف آن سرخ شد قارچ رو به طرف دیگه بچیبونید و سپس برگردونید تا مرغ نزه قارچ را بگیرد
هنرخانوم خونه👇
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این فینگرفود (توپک مرغ )با اون طعم بی نظیرش برای مهمونی هاتون به شدت پیشنهاد میشه 🤗😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزی_اصل😍😋
۱۵۰گرم گوشت تازه گوسفندی
۷۰ گرم دنبه
یک عدد پیاز خرد شده
۱۲۰گرم نخود و لوبیا
یک حله سیر - ۲عدد گردو
ادویه : زردچوبه - نمک- فلفل -دارچین-گرد لیمو
نصف گوجه فرنگی
در آخر حتما باید آب سرد اضافه کنید
روی حرارت میزاریم تا بپره
رب گوجه فرنگی رو با ادویه مخصوص تفت میدیم به دیزی مون اضافه می کنیم میزاریم تا قشنگ جا بیوفته
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #قرابیه_لیمویی 😋🍋😍😋
قرابیه لیمویی یه شیرینی ساده و بی دردسر که طعم و عطرش بی نظیره😍
مواد لازم برای ۲۵ الی۳۰ عدد شیرینی:
کره:۱۵۰ گرم
پودر قند یا شکر دانه ریز:۱ لیوان فرانسوی
تخم مرغ:۱ عدد
وانیل:نصف ق.چ
بیکینگ پودر:نصف ق.چ
آبلیمو تازه:۱ ق.غ
رنده ی پست یک عدد لیمو
آرد قنادی:۲ لیوان+۲ قاشق غذاخوری سرپر
شکلات تخته ایی
پودر پسته
____
دمای مورد نیاز برای فر گازی:۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
دمای فر برقی:۱۶۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه
دمای سولاردوم:۱۶۰ درجه به مدت ۱۲ الی ۱۳ دقیقه
⠀
نکته:
✅دقت کنید بلافاصله بعد از اینکه شیرینی ها از فر بیرون اومد از سینی برندارین چون داغه و پودر میشه اجازه بدین کامل خنک شه بعد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودر سوخاری رنگی: 🔴🟢🟡😍
نون باگت خشک شده رو پودر کنید و توی تابه روی حرارت بزارین بعد چند قطره رنگ خوراکی دلخواه به یه پیاله آب اضافه کنید و کم کم به پودر اضافه کنید و تندتند هم بزنید که گلوله خمیر نشه اگه حس کردین رنگش کمه دوباره رنگو با آب رقیق کنید و اضافه کنید تا به رنگ دلخواه برسید .
بعدم تا جایی که پودرتون نسوزه و تغیر رنگ نده هم بزنید تا رطوبتش گرفته بشه حالا بهتره یه روز بزارید بمونه تا اگه هنوز رطوبت داره تبخیر بشه یا روی بخاری بزارید تا کامل خشک بشن .
بعدم بریزید تو میکسر و پودر کنید که اگه گلوله ای داخلش هست از بین بره
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی تانجیلا😍😋
مواد لازم:
زعفران دم کرده 💛۴۰ سیسی
سیروپ شکر🍚 ۶۰ سیسی
گلاب 🌹۴۰ سیسی
عرق بهارنارنج🌿 ۴۰ سیسی
آب💧 ۱۰۰ سیسی
چهارتخم ۳ الی ۴ قاشق چخ
پنیرک دم سرد🪻 ۳۰ سیسی
یخ🧊
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک ژاپنی😍😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ۲۰ گرم ۲ ق
شکر ۲۵ گرم ۲ ق
آرد ۳۰ گرم ۳/۵ ق
بیکینگپودر ۱/۲ ق چ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز براتون یه غذای متفاوت و فوری آماده کردیم که پیشنهاد میکنم حتما تا آخر ببینید🥰😍
۴ عدد تخم مرغ،
یک قاشق چ نمک ،
نصف پیمانه روغن مایع ،
یک پیمانه شیر
و ۱ ق چ بیکینگ پودر
رو با هم مخلوط کنید
دو پیمانه آرد به مواد اضافه کنید و خوب باهم ترکیب کنید تا یکدست بشه
خب حالا کمی پیاز سرخ شده،
گوجه فرنگی،
سوسیس یا گوشت چرخ کرده ،
زیتون،
خیارشور ،
و چند برگ جعفری خرد شده رو اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن، مقداری پنیرسفید خردشده رو هم داخلش بریزید و همه مواد رو باهم مخلوط کنید .
کف قالب رو یه کاغذ روغنی بذارید و ترکیب آماده شده رو داخلش بریزید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فریزکردن بامیه💚
آب نصف لیموراداخل ظرف آبجوش میریزیم بامیه هارابهش اضافه میکنیم
میزاریم چندجوش بزنه کمی که بامیه نرم شد روی صافی میریزیم زیرآب سردمیگیریم آبش که رفت بسته بندی میکنیم وفریزمیکنیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم این بورک گوشت عالیه 😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_پیازشکم_پر😍😋
1.5 کیلو گرم پیاز کوچک
1 کیلوگرم گوشت گوساله چرخ شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 فنجان کوچک رب انار
و نمک و فلفل به مقدار لازم
اول، پیاز ها رو پوست بگیرید و از وسط یک قاچ بزنید..نمک و فلفل رو به گوشت اضافه کنید و با دست اون رو ورز بدید
درون پیازها رو با گوشت پر کنید و در ظرف فر قرار بدید.
حدود نیم لیتر آب جوش را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و بر روی مواد بریزید. فر را در حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد پیش گرم کنید.
سپس کاغذ روغنی و فویل رو رپی ظرف بکشید و برای حدود ۴۰ دقیقه در فر قرار بدید.. بعد از پخت اولیه رب انار رو با حدود یک لیوان آب مخلوط کنید و روی مواد بریزید،
ظرف را مجدد بدون روکش در فر قرار بدید و تا زمانی که روی پیازها کاراملی رنگ بشه اون رو بپزید.این خوراک رو میتونید با نان سرو کنید و نوش جان کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسریخچالی🍨😍😋
ولی ببینید چه خوبه ادم عاشق مزش میشه:)
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده 😋
ژله خوشمزه با طالبی و آناناس 🍈
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#پاستا_با_سس_پنیر
مواد لازم:
100_200 گرم پاستا
سس پنیر:
1/2 لیوان پنیر خامه ای
1/4 لیوان شیر
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
نمک و فلفل طبق ذائقه
10_15 عدد میگو
100 گرم اسفناج
200 گرم قارچ
پودر فلفل قرمز
پودر پاپریکا
پودر سیر
آویشن یا اورگانو
2 قاشق غذاخوری روغن
و هر ادویه دلخواه جهت مرینیت میگو
طرز تهیه:
برای آماده کردن سس پنیر ابتدا در یک کاسه یا مخلوط کن پنیر خامه ای،شیر،پودر سیر،نمک و فلفل گذاشته و کامل با هم مخلوط کنید،و سس آماده را روی پاستا پخته شده بریزید و هم بزنید تا ترکیب شوند میگو ها را با پودر سیر و پاپریکا و فلفل قرمز،ادویه های دلخواه و در صورت تمایل یک کم آب لیمو مرینیت کنید و در ماهیتابه نچسب با روغن خیلی کم سرخ کنید،از تابه در اورده،سپس در همان ماهیتابه قارچ ها را روی حرارت متوسط تفت دهید ،نمک و فلفل،پودر سیر،اویشن یا اورگانو زده،و مرتب هم بزنید تا آب قارچ کشیده شود و کاراملی شوند،از ماهیتابه در آورده و اسفناج ها را اضافه کنید،نمک بزنید مقداری تفت دهید تا اسفناج ها نرم شوند،همه مواد را کنار هم در بشقاب سرو کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻