#تجربه مامان👌
در کتلت گوشت بهتره از #آرد_نخودچی استفاده بشه، چون کتلت پوک میشه ....
در صورت استفاده از آرد سوخاری و آرد گندم کتلت خمیر میشه و پوکی مناسبی نخواهد داشت
🎀 🌸 🎀
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
به دوستاتونم بفرستین
هنر خانه داری 👩🍳
روش فریز نخودفرنگی 👈 نخودفرنگی ها رو پاک کنید بشورید تو کیسه فریزر ویا بطری بریزید بذارید فریزر و هر وقت لازم داشتید تو آب جوش بپزید و مصرف کنید این روش خیلی عالیه نه تغییر شکل میده و نه بد طعم میشه درست مثل نخود فرنگی تازه میمونه
🎀 🌸 🎀
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
به دوستاتونم بفرستین
#براونی
آرد 3/4 پیمانه
کره 120 گرم
شیر 1 پیمانه
وانیل نوک ق چ
شکر 2 پیمانه
چیپس شکلاتی 1 پیمانه
گردو خورد شده 1 پیمانه
بیسکویت ساقه طلایی 1 پیمانه
در ظرف تفلون کره وشیر وشکر رو روی حرارت میزاریم وتا کره وشکر آب بشه حدود 8 دقیقه حالا از حرارت برداشته وآرد وچیپس شکلات وگردو خورد شده و وانیل وپودر بیسکویت رو به مواد بالا اضافه کرد
ه وخوب هم زنیم و دوباره 5دقیقه روی حرارت میزاریم بعد قالب 20 در 20. رو کاغد روغنی میزنیم ومواد بالا رو درون ظرف می ریزیم ومیزاریم خنک بشه وبعد به مدت 4 ساعت در یخچال قرارمیدیم وبعد از این مدت از قالب درمیاریم وبه برشهای مکعبی برش میدیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
حبوبات را بعد از خرید ۲۴ ساعت در فریزر بگذارید سپس تمیز کرده و در ظرف بریزید بااین روش از حشره زدن جلوگیری میشود 😉
خانه داری ... 🏠
🎀 🌸 🎀
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
به دوستاتونم بفرستین
#ترفند_آشپزی 🌸🍃
براى خوشمزه شدن #خيار_شور حتما از سبزى هاى زير استفاده كنيد👇🏻
#مرزه #ترخون #شويد
براى ترد شدن خيار ها هم از چندتا نخود خام توى شيشه خيار ها استفاده كنيد 🥒
🎀 🌸 🎀
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
به دوستاتونم بفرستین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی خیس😍😋
- 3 عدد تخم مرغ
- 1/2 پیمانه روغن
- 1 و نیم لیوان شکر قهوه ای
- 1 لیوان شیر مخلوط شده با دو قاشق غذاخوری - لیمو ترش
- چند قطره اسانس وانیل یا نوک قاشق چای خوری - وانیل
- 2 پیمانه آرد گندم
-1پیمانه پودر شکلات
-1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
-1 قاشق غذا خوری جوش شیرین
~🩵مواد لازم بدای گاناش :
-1 قوطی شیر تغلیظ شده
-1 پاکت خامه
-1 قاشق غذا خوری کره
-1 قاشق غذا خوری پودر شکلات
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آب_یخ🥛
♻️اولین و بزرگترین علت نابودی کبد محسوب میشود، هرگز با شکم خالی آب یخ ننوشید!
♻️نوشيدن آب سرد بعد از فعاليت شديد بدنى از مهمترين دلايل ابتلا به كبد چرب است!
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز نگهداری سانسوریا پاکوتاه😆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاشت نعنا در گلدان🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
مواد لازم برای ترشی کلم:
کلم قرمز ۱ عدد
نمک ۲ ق غ
شکر ۷-۶ ق غ
سرکه به مقدار لازم
مواد لازم برای ترشی لیته:
بادمجون ۱ کیلو
هویج ۵ عدد متوسط
فلفل دلمه ای ۱ عدد
فلفل قرمز تند ۴-۳ عدد
❗️(اگه دوس دارین تندتر بشه مقدار فلفل رو بیشتر کنین)❗️
فلفل سبز شیرین ۵ عدد
سیر ۱ بوته
سبزی های معطر ( نعناع، پونه،ترخون، مرزه،شوید، زلنگ،ریحون، گشنیز)
ادویه نمک، گلپر ساییده شده، زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن، پودر تخم گشنیز
سرکه به مقدار لازم
مواد لازم برای ترشی بادمجون:
بادمجون ۱ کیلو
سیر یک بوته
سبزی معطر ( زلنگ،پونه)
فلفل تند ۳ عدد
سرکه به مقدار لازم
شکر ۲-۱ ق غ
مواد لازم برای ترشی گوجه:
گوجه ۱ کیلو
ساقه کرفس
هویج ۵ عدد
گل کلم یک عدد
سیر یک بوته
نمک ۱ ق غ
سرکه ۱ لیوان
سبزی های برگ کرفس،نعناع،پونه، جعفری، شوید
مواد لازم برای ترشی مخلوط:
گل کلم ۱ عدد
هویج ۱۰ عدد
ساقه کرفس
سیر یک بوته
فلفل قرمز تند ۳ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
سرکه
سبزی معطر زلنگ، پونه، جعفری، شوید
مواد لازم برای ترشی فلفل :
فلفل شیرین یا تند نیم کیلو
سیر ۶-۵ حبه
ترخون ۱۰۰ گرم
سرکه
نمک
❗️ترشی کلم نیاز به جا افتادن نداره و یکی دو ساعت بعد میتونین نوش جان کنین❗️
❗️ترشی لیته ۸-۷ روزه جا میوفته ولی ۵-۴ روز که بگذره هم قابل استفادست❗️
❗️ترشی بادجون ۴-۵ روزه جا میوفته میتونین نوش جان کنین❗️
❗️ترشی گوجه به 2هفته استراحت نیاز داره تاکاملا جا بیوفته و بعد قابل استفادست ❗️
❗️برای ترشی مخلوط در ظرف رو تا10روز باز نکنین و تو محیط تاریک نگهداری کنین و بعد قابل استفادست!
❗️ترشی فلفل رو ۲هفته جای تاریک بذارین و بعد آماده استفادس
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ۶ مدل از پرطرفدارترین #ترشی ها
با همه‌ی نکات و ترفندها
#پارت_یک
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ۶ مدل از پرطرفدارترین #ترشی ها
با همه‌ی نکات و ترفندها
#پارت_دو
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ۶ مدل از پرطرفدارترین #ترشی ها
با همه‌ی نکات و ترفندها
#پارت_سه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ۶ مدل از پرطرفدارترین #ترشی ها
با همه‌ی نکات و ترفندها
#پارت_چهار
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ۶ مدل از پرطرفدارترین #ترشی ها
با همه‌ی نکات و ترفندها
#پارت_پنج
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ۶ مدل از پرطرفدارترین #ترشی ها
با همه‌ی نکات و ترفندها
#پارت_شش
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ۶ مدل از پرطرفدارترین #ترشی ها
با همه‌ی نکات و ترفندها
#پارت_هشت
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ۶ مدل از پرطرفدارترین #ترشی ها
با همه‌ی نکات و ترفندها
#پارت_هفت
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ۶ مدل از پرطرفدارترین #ترشی ها
با همه‌ی نکات و ترفندها
#پارت_ده
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ۶ مدل از پرطرفدارترین #ترشی ها
با همه‌ی نکات و ترفندها
#پارت_نه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#پودینگ_پرتقال🍊 😋
▫️تخم مرغ= ۳عدد
▫️شکر= ۵۰ گرم
▫️آرد= ۳۰ گرم
▫️آب ۴ عدد پرتقال
▫️شیر= نصف پیمانه
🔸زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کنید، سفیده رو با همزن بزنید تا فرم بگیره، زرده ها و شکر و در صورت تمایل کمی رنده پوست پرتقال رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد آرد رو بهش اضافه کنید
آب پرتقال و شیر رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا گرم بشه از مواد زرده کم کم بهش اضافه کنید و مدام و سریع هم بزنید تا مواد تموم بشه، به هم زدن ادامه بدید تا مواد به غلظت فرنی برسه و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه بدید کمی خنک بشه و بعد سفیده رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید چنانچه رنگ پودینگ مورد پسندتون نبود میتونید چند قطره رنگ خوراکی اضافه کنید و بعد داخل ظرف دلخواه بریزید میتونید کناره ها یا روی ظرف رو با میوه های مختلف تزیین کنید
اجازه بدید پودینگ چند ساعت داخل یخچال خنک بشه
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🧚♀➺ @banoyesarashpazz
🏡 @basalighe_sho 👱♀
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_خامه_کشی_کیک
ایده_تزئین_کیک🍰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش #ژله_رولی به شکل #گل🍧🌸
عالیههههه👍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کته_کباب 🍲🍗
برای درست کردن کباب کوبیده ی خوشمزه من از شب قبل یک ونیم کیلو گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفندی رو با سه تا پیاز متوسط رنده کرده آبشو گرفته به گوشت اضافه به همراه دوتا نون باگت خیس خورده ونمک وفلفل خوب مخلوط کرده و چند بار به ظرف میکوبیم تا خودشو بگیره بعد گذاشتم یخچال تا برای ظهر فردا آماده کنیم.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#ترفند_آشپزی
🍥🍞🍥🍞🍥🍞
وقتی نان تست دارید و خشک شده🍃👇
نان تست خشک شده را خرد و همراه با ادویه به عنوان پودر سوخاري يا به صورت ورقه هاي سرخ شده در سالاد و سوپ استفاده کنید.
🔮
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻