آموزش #کاورمبل 😍😍 پارت یک و دو ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین #تنقلات شب یلدا 😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

خودت توی خونه #پودرلبوی پر خاصیت درست کن و باهاش به غذاهات رنگ و رو بده. تعدادی لبو رو خوب بشورید و پوستشونو بگیرین . به این صورت اسلایسی برششون بدید. داخل یه ظرف فلزی بچینین و کنار شوفاژ یا بخاری بزارین تا خشک بشه . جلوی افتاب هم میتونین بذارین. اما اگه میخوایید لبوها رنگ و ظاهر بهتری داشته باشن، کمی لیمو روشون بریزید و داخل فر با دمای کم بذارین. بعد از ۱/۵ الی ۲ ساعت کامل خشک میشن. 😍 خودتون تفاوتشو ببینید . اونایی که کنار شوفاژ خشک شد رنگشون تیره تر و اونایی که داخل فر گذاشتیم، رنگ و ظاهرشون خفظ شده. ❤️ در آخر داخل آسیاب بریزین تا پودر بشن. شماهم حتما درست کنید که فوق العادس و پر از خاااصیت. نوش جان ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

یه #ترفند عالی برا کباب کردن😍😍 پانصد گرم گوشت چرخ کرده رو داخل ظرفی ریخته و دو پیاز رنده شده و آب گرفته شده رو بهش اضافه کنید. یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری فلفل سیاه رو هم به مواد اضافه کنید حالا با دست خوب ورزشون بدید. و یکساعت داخل یخچال بذارید تا استراحت کنه . سیخ های چوبی رو به مدت نیم ساعت داخل آب ولرم خیس کنید تا سیخ ها هنگام پخت نسوزن و کبابامون خشک و سفت نشن یه بطری آب رو از وسط نصف کنید و درشو ببندید و از مواد گوشتی داخلش بریزید یه شیشه کوچیکتر رو از سمتِ بازِ بطری داخلش قرار بدید و درِشو باز کنید و مطابق فیلم سیخ چوبی رو داخلش فرو کنید شیشه رو به سمت داخل فشار بدین تا گوشت به سیخ بچسبه و از سرِ بطری بیرون بیاد همه کباب ها رو به همین ترتیب آماده کنین و و همراه با فلفل سبز داخل تابه بچینید و اجازه بدید تا دو طرفشون برشته بشن. ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#فریزکردن پوره سیر در روغن حبه‌های سیر تازه را خرد کنید و با کمی روغن زیتون در قالب‌های یخ دردار قرار دهید فوروارد یادت نره❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#روش_صحيح_پخت_لبو🌰 ✅لبویی انتخاب کنید که رنگش قرمز پررنگ باشه لبوهای کمرنگ معمولا وسطشون رگهای سفید داره جالب نیست. ✅لبوها رو با پوست خوب خوب بشورید. ✅سر و تهشو بگیرید به هیچ عنوان خرد نکنید و پوست نگیرید. ✅برای پخت لبو عجله نکنید زود بزارید بپزه معمولا بین ۳ الی ۴ طول میکشه تا کامل بپزه. ✅لبوهای کوچیک زودتر میپزه. ✅بعد از اینکه لبوها پخت از قابلمه خارج کنید شکر و نبات اضافه کنید. ✅نبات حتما اضافه کنید تا نفخ و سردی لبو رو بگیره. ✅لبوهای پخته شده رو پوست بگیرید خرد کنید مجددا داخل آبش به مدت یک ربع بجوشونید تا مزه ی خوبی بگیره. ✅داخل ظرف سرو بکشید از سس لبو که غلیظ شده روشون بریزید و نوشجان کنید. ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین #سالاد مهمونی🥗🥗 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ژله برای شب یلدا 😍😍 ⚠️ مواد لازم ⬅️ژله آلوئه ورا یک بسته ⬅️ژله رنگ قرمز یک بسته با هر طعمی فرق نمیکنه ⬅️ژله رنگ سبز یک بسته ⬅️آب جوش ۳ لیوان برای هر بسته ژله یک لیوان ⬅️آب خنک یک و نیم لیوان برای هر بسته ژله نصف لیوان ⬅️شیر یک و نیم لیوان برای هر بسته نصف لیوان . ⚠️اول به همه ژله ها یک لیوان آب جوش اضافه کنید و روی حرارت کتری بن ماری کنید تا کاملاً ذرات ژله حل بشه. ⚠️ بعد به هر کدوم از ژله ها نصف لیوان آب سرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید تا کاملاً ژله خنک بشه ⚠️ اگه دوست دارید رنگ ژله یه مقدار پررنگ تر بشه میتونید برای ژله قرمز و سبز از رنگ خوراکی قرمز و سبز استفاده کنید ⚠️ بعد از اینکه کاملاً ژله خنک شد شیر سرد را به ژله خنک اضافه کنید دقت کنید که حتماً شیر و ژله باید خنک باشه وگرنه ژله حالت بریده پیدا میکنه . ⚠️ قالب مورد نظر را با مقداری روغن مایع چرب کنید و ژله اول که رنگ قرمز هست رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال تا نیم بند بشه. ⚠️ دقت کنید که ژله باید به حالت نیم بند بشه بعد لایه دوم ژله سفید رنگ رو اضافه کنید اگه ژله به طور کامل ببنده لایه های رنگی بهم نمیچسبه و موقعی که ژله رو برگردوندید لایه های ژله از همدیگه جدا میشه. ⚠️ مرحله آخر یعنی ژله سبز رنگو بریزید و داخل یخچال ۱۲ ساعت بذارید بمونه تا کاملا ببنده. ⚠️ اگه حس کردید لایه‌های ژله یه مقدار بیشتر بسته شده میتونید سطح ژله رو مقداری با انگشت خیس کنید بعد لایه های بعدی ژله را بریزید که لایه‌های ژله از همدیگه جدا نشه. ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین #لبو یلدایی😍😍 فوروارد یادتون نره❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

روشی برای #بسته_بندی گوشت چرخ کرده 😍 #بسته_بندی_گوشت    فوروارد یادتون نره❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

آموزش #کاورمبل 😍😍 پارت یک و دو ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari