فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ کاربرد لیمو در خانه داری🍋🍋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
خورشت الو اسفناج😋😋
مواد لازم برای ٤ تا ٦ نفر
اسفناج ٦٠٠ گرم
الوبخارا :٦ عدد
پیاز :یک عدد
شمبلیله خشک :یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و ادویه :به میزان لازم
روغن جهت سرخ کردن سبزی و گوشت :به مقدار کافی
طرز تهيه:
سبزي رو با روغن تفت بديد تا تغيير رنگ بده.
پياز رو نگيني خورد كنيد و وقتي از خامي درامد گوشت را اضافه كنيد و خوب سرخ كنيد.بعد زردچوبه و نمك و فلفل قرمز رو اضافه كرده و تفت دهيد سپس شنبليله خشك را اضافه كرده و تا زماني تفت دهيد كه بوي عطرش بلند شود بعد سبزي سرخ شده را ريخته و بهم بزنيد در نهايت اب جوش كتري را اضافه كرد و الوبخارا را در خورشت بياندازيد و اجازه دهيد با حرارت ملايم گوشت بپزد
بگذاريد خورشت با حرارت ملايم جا بيافتد😋
نکات :
حتما اب جوش به خورش اضاف شود و انقدر اب همان ابتداي كار اضاف كنيد كه تا اخر كار نيازي به اضافه كردن اب نباشد اگر احيانا اب كم ريختيد و زمان پخت متوجه شديد به هيچ عنوان اب لوله اصاف نكنيد و بازهم از اب جوش استفاده كنيد چون روي طعم و مزه بسيار موثر است.
٢)خورشت بايد با حرارت كم پخته شود تا خوب جا افتاده شود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#شیرینی_بادامی
🔷مواد لازم
🔹پودر بادام : 2 لیوان
🔹پودر شکر : 1.5 لیوان
🔹گلاب : کمتر از نصف لیوان
🔹خلال پسته : به مقدار لازم
♨️طرز تهیه
ابتدا پودر بادام را با دوسوم پودر شکر مخلوط کنید.
گلاب را کمکم اضافه کنید که مواد شل نشود و به صورت خمیری منسجم درآید و بتوان آن را در دست فرم داد و به شکل بادام یا توت درآورد.
این خمیر را کمی ورز دهید تا کاملا چسبنده شود.
از مواد خمیر به اندازه یک فندق بردارید و آماده کنید و در ظرف مناسبی بچینید.
از یک خلال پسته برای دسته میوه استفاده کنید و در انتهای توتفرنگی فرو کنید.
پودر شکر را با کمی پودر لبو یا هر رنگ خوراکی مجاز مخلوط کنید و بعد توتهای آماده شده را در پودر شکر رنگی بغلتانید تا جلوه بهتری داشته باشند.
این شیرینی را در ظرف دردار تا مدتها میتوانید در جای خنک نگهداری کنید.
شیرینی بادامی بسیار مقوی و مغذی است و احتیاج به پخت ندارد.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین میز غذاخوری😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند پاک کردن لکه خون🤗
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#حلقه_های_گردویی
🔷مواد لازم :
🔹مارگارين نرم. ١٢٥ گرم
🔹پودر قند. ٩٠ گرم
🔹روغن مایع 60 گرم
🔹زرده تخم مرغ دو عدد
🔹وانیل نصف ق چ
🔹بکینگ پودر یک ق چ
🔹آرد به مقدار لازم حدود هشت قاشق غذاخوری سرپر
🔹سفیده تخم مرغ برای روی شیرینی یک عدد
🔹گردو آسیاب شده حدود دو سوم پیمانه
🔹دارچین یک ق س
♨️طرز تهیه
ابتدا ما گارين نرم را بهمراه پودر قند وروغن مايع هم زده تا خوب تركيب شوند،زرده ها را همراه وانيل اضافه و هم ميزنيم،ارد و بکینگ پودر رو هم كم كم اضافه و هم ميزنیم تا خمير شكل خرده نان بگيرد ،خمير را جمع كرده و داخل نايلكس به يخچال منتقل كرده تا حداقل يك ساعت استراحت كند ،بعد از اين مدت خمير را بين دو كاغذ روغني باز كرده و با كاتر گرد قالب زده و به كمك قالب كوچكتر وسط انرا هم شكل ميدهيم،شيريني ها را روي سيني فر كه حتما كاغذ روغني انداختيم ،منتقل كرده و با برس روي انها كمي سفيده زده و سپس گردو و دارچين ميريزیم
شيريني را در طبقه وسط فر ١٦٥ حدود
يك ربع ميپزيم ،بعد از خنك شدن
از سینی جدا کرده و سرو میکنیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پوره_سیبزمینی_سرخ_شده
مواد لازم
4 لیوان سیب زمینی پوره شده
3 قاشق غذاخوری شیر
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری آرد
1/2 قاشق چایخوری نمک (فلفل طبق ذائقه)
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
روغن برای سرخ
طرز تهیه
در یک کاسه گود پوره سیب زمینی را با شیر،آرد،تخم مرغ نمک و پودر سیر مخلوط کنید تا کامل با هم ترکیب شوند ،سپس مواد را در یک کیسه پلاستیکی(زیپ کیپ) یا قیف یکبار مصرف بریزید(ترجمه از آشپزی_خلاق)و در روغن داغ به شکل دلخواه سرخ کنید،سپس روی حوله آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود، با سس کچاپ سرو کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین روش برش کیک🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک ژاپنی پف پفی🙃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_شکلاتی
شکلات تخته ای ۹۰تا ۱۰۰گرم
ارد قنادی ۱۴۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
نشاسته ذرت ۱ ق چ
نمک نوک ق چ
کره ۸۵ گرم
شکر سفید ۵۰گرم
شکر قهوه ای ۷۰گرم(میتونید همین مقدار از شکر سفید استفاده کنید)
پودر کاکائو ۱ ق غ
تخم مرغ یه دونه
وانیل ۱/۴ق چ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
11.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه سرماخوردی و آبریزش بینی داری
حتما این دمنوش رو درست کن و میل کن😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز و رمز #تهیه_ترشی
فن_ترشی بدون عیب را درکلیپ ببینید 😍👆
ترشی برای فصل پائیز و زمستون یک گزینه ی عالی و خوب برای سر سفره ها و دلچسب تر شدن غذاست😋
من تا به حال چند بار ترشی انداختم که بار اول که کپک زده خیلی ناراحت شدم چون خیلی ذوقش رو داشتم
اما با نکات کوتاه و مختصر این ویدیو که براتون گذاشتم تونستم موفق بشم😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻