فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ و سیب زمینی یکی از خوشمزه های روزگاره میتونید به صورت ساندویچم نوش جان کنید🤩
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ژله خورده شیشه که جزو جذاب ترین و ساده ترین دسراست 🥰
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی شکم پر
مواد لازم:
ماهی قزل آلا ۲ عدد
سبزی(جعفری شوید گشتیز) ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سیر ۴ حبه
لیمو ترش ۲ عدد
رب انار ۱ قغ
آرد ۴ قغ
نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
📝طرز تهیه:
ابتدا ماهی را با یک پیاز خلالی، آب لیمو و نمک مزه دار میکنیم و میگذاریم چند ساعت بماند...
بعد از چندساعت همه پیازها را از روی ماهی جدا میکنیم...
آرد و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط میکنیم...
روی سطح ماهی و داخل شکمش رو با آرد میپوشونیم...
حالا یک عدد پیاز و دوحبه سیر را خرد میکنیم، با کمی روغن تفت میدهیم، سبزیهای خرد شده را اضافه میکنیم، در آخر رب انار میافزاییم، از روی حرارت برداشته.
داخل شکم ماهی را با مواد پر میکنیم، در تابه یک عدد پیاز و دوحبه سیر و ماهی ها را میگذاریم و باحرارت ملایم سرخ میکنیم...
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاکو_پنیری😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دسر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک
آرد ۲۸۰ گرم /شکر ۲۳۰ گرم
شیر ۱۸۰ میلی لیتر(گرم)
روغن ۱۷۰ میلی لیتر (گرم)
بکینگ پودر ۲ ق چ
نمک نوک چاقو
پودر قهوه ۴گرم / پودر کاکائو ۸ گرم
ارده ۱۵ گرم
زعفران غلیظ یک هشتم ق چ
وانیل یک هشتم ق چ
شکلات چیپسی ،کنجد،پرک بادام یا خلال
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدایا
ما رو برای گناهی که از خودمون بعید میدونستیم ولـی انجامش دادیم ببخش
شب بخیر🌙
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۸/۲۴
🍃🌺هـرگز آرزوی افتادن کـسی🌸🍃
🍃🌸یا چيزی را نــــكــــــرده ام🌺🍃
🍃🌺امـــــا حـــالا ميگـــــويــم🌸🍃
🍃🌸در ایـــن زنـدگی زیـــبــــا 🌺🍃
🍃🌺الــــهـــی بيـفتد بـــه زودی🌸🍃
🍃🌸زيبـاترين اتفـاق زندگيتون🌺🍃
🍃🌺سلام صبحتون گلبارون 🌸🍃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
رول ۳ سوته بدون فر 🤗
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتما این سیب زمینی با سس پنیر رو درست کنید
خیلی خوشمزه اس مخصوصا اینکه بچه ها عاشقشن😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#پنکیک_موز 🍌
اگه اهل درست کردن پن کیک برای صبحانه هستید اینبار تنوعی بدید و با موز درست کنید 👌
✅ مواد لازم:
آرد 1 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
جوش شیرین 1/4 قاشق چای خوری
دارچین 1/2قاشق چای خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
تخم مرغ 1 عدد
شکر 1 قاشق غذاخوری
کره آب شده یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
شیر 3/4 لیوان
موز رسیده کوچک له شده 1 عدد
✅ طرز تهیه:
آرد را همراه بیکینگ پودر و جوش شیرین و دارچین الک کنید. در ظرفی دیگر تخم مرغ را همراه شکر و شیر و روغن و وانیل و موز با همزن دستی یا برقی مخلوط کنید. سپس مواد خیس را به مواد خشک اضافه کنید . بهتر است 5 دقیقه به مواد استراحت بدهید.
تابه نچسبی را گرم کنید و با چند قطره روغن چرب کنید. هربار یک چهارم پیمانه از مواد را در تابه بریزید . صبر کنید تا روی پن کیک حباب بزندسپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم بپزد.
پن کیک گرم را همراه عسل و موز میل کنید نوش جان😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین کیک شکلاتی همین دستور 👍🤩امتحان کن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
اکبر جوجه گلوگاه با سس انار 😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خمیر_پیتزا
.
بسیار خمیر کار درست و نرم و لطیف . این خمیر برای پخت پیتزا خوبه و همچنین می تونین برای درست کردن پیراشکی و اشترودل و ... استفاده کنین .
این خمیر برای پخت پیتزا نیاز به پخت اولیه هم نداره . .
این مقدار برای 3 نفر (3پیتزا)
آرد سفید قنادی یک و نیم لیوان (یه مقدار بیشتر می بره) (آرد نانوایی رنگش رو تیره و از لطافتش کم می کنه اگر براتون به این شکل قابل قبوله ایراد نداره)
آب ولرم یک چهارم لیوان
شیر ولرم یک چهارم لیوان(میتونین جاش از آب ولرم هم استفاده کنین)
پودر خمیر مایه 1 ق م سرصاف(لوازم قنادی ها، برخی سوپری ها و نانوایی ها دارن)
نمک 1/4 ق چ
شکر 1ق چ
روغن مایع 6 ق غ
.
آب ولرم و شکر و خمیر مایه رو مخلوط و در ظرف رو گذاشتم 10 دقیقه ای عمل اومد .
توی یه ظرف دیگه شیر ، نمک ، نصف روغن یعنی سه قاشق روغن رو مخلوط کردم ، خمیر مایه به عمل اومده رو اضافه کردم و بعد آرد که الک کرده بودم ریختم و با دستم ورز دادم ، در این مرحله بقیه روغن که مونده بود روریختم و ورز دادم . اگه خمیر به دستتون می چسبه کمی آرد اضافه کنین برای من کمی بیشتر از یک و نیم لیوان آرد برد. . زیادی آرد نزنین . با این کار لطافت خمیر میره . نونتون بعد از پخت میشه سفت .
بعد خمیر رو روی صفحه کارم 100 بار کوبیدم . خمیر نرمی و لطیفی هست توی ظرف تمیز گذاشتم و روش رو با پارچه پوشوندم حدود 40 دقیقه استراحت دادم .
بعد از استراحت حجم خمیر باید دوبرابر بشه .
نکته آخر این خمیر رو می تونین از روز قبل درست کنین و بزارین یخچال و روز بعد پیتزا درست کنین .
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
آموزش قهوه فوم دار ☕️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
سالاد ماکارونی جذاب و خوشمزه😍🫶🏻
این سالاد یکی از بهترین سالادهاست که مخصوص مهمونی هاست👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
معجون مخصوص قورمه سبزی👌💚
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
این مرغ کره ای رو امتحانش کنی دیگ هیچوقت از بیرون نمیخری 🍗
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
پیتزا با خمیرخونگی 🤤
این دستور واقعا عالیه و خمیرشم نرم و لطیفه 😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
گردوپلو
اگه تا حالا نخوردی حتما امتحانش کن که طعمش عالیه 🤤
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
کوفته ایزمیر😋😋
نیم کیلو گوشت چرخ کرده (متوسط چربی)
1 پیاز متوسط رنده شده
2 قاشق غذاخوری پر، آرد سوخاری یا مقداری پودر نان بیات
1 تخم مرغ
2 حبه سیر ریز رنده شده
1 مشت جعفری خرد شده
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری آویشن
4-5 سیب زمینی بزرگ یا بیشتر
2-3 فلفل سبز
2-3 گوجه فرنگی
برای سس:
1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی
1 پیاز قهوه ای کوچک، ریز خرد شده
2-3 پیمانه آب
نمک و فلفل سیاه
همه مواد برای کوفته رو خوب ورز بدین، بعد به توپهای متوسط تقسیم کنین و مثل عکس حالت بیضی کنین، سپس داخل ظرف دربسته بزارین و 1 ساعت بزارین یخچال.
برای کنارش، سیب زمینی هارو سرخ کنین تا رنگشون عوض شه بعد داخل ظرفی که قراره بزارین فر، بچینین، سپس در همون روغن کوفته هارو سرخ کنین و روی سیب زمینی ها بچینین، سپس چنتا فلفل سبز هم سرخ کنین و کناره ها بچینین.
برای سس، در یک تابه دیگه، پیاز رو تفت بدین تا رنگش عوض شه، رب رو اضافه کنید و مخلوط کنین، بعد آب و ادویه هارو اضافه کنید و مخلوط کنین و روی کوفته ها بریزین.
سپس روشون گوجه فرنگی اسلایس شده بچینین و در فر گرم شده 180 درجه حدود 25-30 دقیقه بپزین تا سسش غلیظ شه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجهکباب زعفرونی ایرانی 🍗💛
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
با این روش دیگه قارچ سیاه نمیشه ب مدت طولانی میتونی داخل فریزر نگه داری👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
آدنا کباب ترکی رو گاز خونتون بدون منقل درست کن و لذت ببر 😋😋
مواد لازم: گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم،فلفل دلمه ای رنگی یکو نیم قاشق غذاخوری ،جعفری ساطوری یک و نیم قاشق غذاخوری ،سیر تازه ی حبه ،ادویه هر مدلی که دارید ،پول بیبر تازه یا پودرش کمی ،نمک به میزان لازم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۸/۲۴
🌸خیال بافی نکن،
☕️زندگی کن ، بهانه نیاور
🌸انجام بده ،تردید نکن
☕️جستجو کن
🌸تنها امروز به تو تعلق دارد
☕️پس لبخندت را حفظ کن
🌸و لحظات زندگی را غنیمت بدان...
#ظهرتون_بخیر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻