#ترفند_آشپزی🍵
💢اگر مزه كشك رو دوس داريد
اواخر پخت به آش رشته تون چند قاشق كشك اضافه كنيد
مزه ش عالى ميشه👌🏻
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_خرما
🥳🥳🥳🥳
مواد کیک
تخممرغ ۴عدد
خرمای پوست و هسته گرفته ٢٠عدد یا ٢۵٠گرم(روی خرما کمی آب داغ بریزین و پوستشو به راحتی جدا کنین)
آب جوش نصف لیوان
آرد سفید یک و نیم لیوان
شکر سفید یا قهوه ای یک چهارم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بیکینگ پودر ١ق چ سرپر
وانیل یک چهارم ق چ
دارچین ١ق چ
نمک یک پنس
✅مواد سس خرما:(میشه سس رو حذف کنین)
خرمای پوست و هسته گرفته ۶، ٧عدد
شیر نصف لیوان
نشاسته ذرت ١ق غ
خامه ٢ق غ
دارچین ١ق چ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#خانه_داری
چطور میتونیم لکه های قدیمی ومقاوم سرامیک روازبین ببریم؟🤔
1.2لیوان جوش شیرین
1.2لیوان سرکه و یک لیوان آمونیاک دریک سطل آب گرم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفندهای_خانه_داری
اسفنج هایی را که برای شستشوی ظرف ها استفاده می کنید هر از گاهی ضدعفونی کنید. بهترین کار برای ضدعفونی کردن آنها جوشاندن اسفنج ها درون ظرف آب به مدت نیم ساعت است.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#خاگینه_پاپیونی
آرد....تقریبا 3 لیوان
تخم مرغ.....2عدد
شیر یا ماست....نصف لیوان
روغن مایع......3 قاشق غذاخوری
پکینگ پودر....1 قاشق سوپخوری
وانیل....یک هشتم قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن.....به مقدار لازم
مواد لازم برای شهد خاگینه
آب ...1 پیمانه
شکر....1پیمانه
زعفران دم کرده...1 قاشق سوپخوری
گلاب.... 1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه
تخم مرغها راشکسته و وانیل را اضافه میکنیم بعد در ظرف دیگری آرد را با پکینگ پودر الک کرده کنار میگذاریم شیر را به مواد تخم مرغی اضافه کرده هم میزنیم بعد آرد را کم کم به مواد اضافه کرده هم میزنیم تا خمیر بدست آمده به دست نچسبد بعد به مدت 10 دقیقه به خمیر استراحت میدهیم
خمیر را روی میز به اندازه نیم سانت باز کرده به شکل مستصیلهای کوچک برش میزنیم درست از وسط مستطیلها خمیر را با دو انگشت جمع میکنیم ودور آن را با نواری از خمیر گرفته ودر روغن داغ شده سرخ میکنیم
بعد از سرخ شدن پاپیونها را داخل شهد انداخته سرو میکنیم.
نکته : شربت سرد شده را روی خاگینه داغ میریزیم میتوانید عکس این عمل را هم انجام دهید.
نوووش جان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#سالاد_الویه شیک برای سرو تک نفره
من الویه رو با سینه مرغ و سیب زمینی و خیار شور وتخم مرغ و ذرت و نخود فرنگی و هویج خام رنده شده وفلفل دلمه و سس و نمک وفلفل و کمی آبلیمو درست می کنم
این دفعه به جای اینکه سیب زمینی رو بکوبم ساتوریش کردم برای اینکه وانره و شکلش رو حفظ کنه نباید زیاد سس داشته باشه بعد از آماده کردن سالاد الویه اونها رو گرد کنید و در جعفری ساتوری هویج خام ریز رنده شده کلم بنفش ریز خرد شده بغلطانید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#خانه_داری 🍃
نکاتی درباره زودپز✅
1. درب زود پز را هیچ گاه هنگام داغ بودن بر ندارید.
2. همیشه از لاستیک دور درب زودپز ها اطمینان حاصل کنید.
3. برای خارج شدن پخار زودپز های قدیمی سوپاپ هارا بالا بگیرید تا خوب بخار خارج شود سپس درب آن را بردارید.
4. زیر آب گرفتن زود پز عادت اشتباهی است که موجب دیرپز شدن زود پز میشود!
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تمیزکاری_رسوب_کتری
برا تمیز کردن رسوب کتری میتونید از نوشابه استفاده کنید نصف نوشابه رو به همراه کمی سرکه و آب بزارید حدود یک ساعت رو شعله گاز بجوشه و بعد با سیم ظرفشویی به راحتی میتونی رسوب ها رو از بین ببری 👌👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
زمستان باشد و…
برف باشد و…
سوز باشد و…
نیمکت و پارک
یخ زده باشد و…
تو
در کنارم…
با وجوده اینهمه گرما
بزرگترین دروغی که
می توان به آن خندید
سرد بودن هواست !!!
#شبتون_بخیر🌙
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
هر صبح و شام قافلهای از دعای خیر ،
در صحبت شمال و صبا میفرستَمَت ...
#صبح_بخیر زندگی🌹
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
تشخیص #عسل تقلبی 🍯
مقداری عسل را برداشته و مطابق شکل بالا☝️به سمت پائین رها کنید:
👈اگر بریده بریده و نازک باشد: تقلبی است
👈اگر ضخیم و ممتد باشد: طبیعی است
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari