#ترفند_آشپزی 🍃👇
🔻هنگامی که گوشت را از فریزر خارج میکنید، مقداری سرکه روی آن بریزید. این کار نه تنها گوشت را ترد میکند بلکه باعث زودتر آب شدن یخ گوشت میشود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#آموزشی
#گل #گیاه
🍃سانسوریا نیزه ای گونه ای از سانسوریا که به سانسوریا_لوله ای هم معروفه
❌هشدار👇
سانسوریا_نیزه_ای رو همتون دیدید
گلخونه ای نیست که نداشته باشه
این گیاه زیبابرنگ طبیعی سبز خودش و رنگهای متنوع که بوسیله روکش هایی جذابتر میشه بفروش میرسه که پیشنهاد میشه مدل طبیعیه خودشوبخرید😉
❣معمولا بعدازیکسال که خرید میکنید بخاطر روکش ها جا برای رشد نداره و خراب میشه پس مدل بدون روکشش رو بخرید
✅این گیاه مثل همه سانسوریاها نیازهای زیر رو میخواد 👇
✔️ نورمتوسط تازیاد دور از آفتاب ،
✔️حرارت زیاد،
✔️ آبیاری کم بعد از خشک شدن خاک رو میخواد
✔️خاک برگ و ماسه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌭
#سیب_زمینی_بامیه_ای همراه با سبزیجات
4 سیب زمینی آب پز
• ½ فنجان هویج آب پز
• ½ فنجان ذرت اب پز
½ فنجان پیاز سبز •
1 تخم مرغ •
1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و قرمز
• 1 قاشق غذاخوری روغن •
4 قاشق غذاخوری ارد ذرت
سیب زمینی ها را بزنید. همه مواد را اضافه کنید. مخلوط کردن. مخلوط را درون یک بطری قرار دهید. با استفاده از یک بطری ، فرها را درون روغن داغ فشار دهید.
موادمونو با هم مخلوط میکنیم میریزیم داخل ماهیتابه دوطرفشو سرخ میکنیم با سس قرمز نوش جاان کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند_آشپزی
✍٣ روش از بین بردن تندى پیاز خام براى استفاده در ساندویچ و سالاد، که در رستوانها استفاده میشود.😊👇
🔹روش اول: استفاده از آب یخ است، با ریختن پیاز در آب یخ، سولفات درون پیاز خارج شده و این باعث کاهش تندى آن میشود.
🔹روش دوم: با شناور کردن پیاز در آب، تردى پیاز حفظ میشود، اگر میخواهید، پیاز خرد شده، کمى نرمتر شود، میتوانید از نمک استفاده کنید، روى حلقههاى پیاز نمک پاشیده، و ١۵ دقیقه کنار گذاشته، سپس شسته و استفاده کنید.
🔹روش سوم: اگر زمان محدود است، شما میتوانید پیاز حلقه شده را در کاسهاى ریخته و روى آن را با سرکه پوشانده و ١٠ ثانیه در ماکروویو قرار دهید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفندهای_خانداری
اگرغذا یا شیرسررفته و #اجاق_گازتان را کثیف کرده و تمیزکردنش مشکل است
فقط کافی است تا مقداری رب گوجه فرنگی را روی لکه ها مالیده وشب تا صبح بگذاری.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#توپک_مرغ 🍡🍢
موادلازم:
سینه مرغ 500 گرمگوجه فرنگی 100 گرمفلفل دلمه ای سبز 1 عددآرد سوخاری (یا پودر ذرت) 50گرمنمک و فلفل به مقدار لازمروغن (برای سرخ کرن) به مقدار لازمتخم مرغ 1 عدد
طرز تهیه توپک مرغ
طرز تهیه:
گوشت مرغ راچرخ کنید وبا تخم مرغ و پودر ذرت، نمک، فلفل ورز دهید وبه شکل توپک های کوچک درآورید وبعد درروغنسرخ کنید.روغن توپکها را گرفته وبااستفاده یک سیخ چوبی آنها را با فلفل وگوجه فرنگی به سیخ بکشید.
(قابل توجه دوستانی که مایل به استفاده از روغن نمی باشند میتوانید درجه۱۸۰ بمدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید)🍭🍭
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#قطاب_سرخ_کردنی 🥟
مواد لازم
تخم مرغ ۱ دونه
ماست پرچرب ۱/۲ پیمانه
آرد تا جاییکه بدست نچسبه
بکینگ پودر ۱/۲ ق م
گلاب ۱/۴ پیمانه
روغن جامد آب شده و به دمای محیط رسیده ۱ پیمانه
#طرز_تهیه
روغن و ماست و تخم مرغ و بکینگ پودر و گلاب و مخلوط کرده بعد آرد و کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد
مواد داخل قطاب پودر گردو پودر قند دارچین یا هل کمی گلاب که از حالت پودری در بیاد
اندازه یه گردو از خمیر برداشته توش کمی مواد گردویی گذاشته و میپیچیم
تو روغن سرخ میکنیم🥟🥟
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
.
#برای_نظافت_قاشق_و_چنگال ها
🍴علاوه بر شستن نیاز به ضد عفونے ڪردن دارن ،که فڪر میڪنم ماهے یه بار این ڪار ڪافے باشه.
🌸اول مقدارے آب ریختم داخل ڪاسه روش جوش شیرین ریختم و بعد مقدارے سرڪه ،بعد از نیم ساعت میتونید خوب بشورید و بزارید خشک بشه😍حالا ڪاملا ضد عفونے شدن و براق
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
⚠️ وسایـل برقی خاموش را از پریز برق بکشید‼️
✍🏻 هزینه برق دستگاه های خاموش ولی در پریز برق ، 11 درصد از کل هزینه برق مصرفی خانه شما را شامل میشوند 🔌❗️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#آموزشی
#گل #گیاه
دیفن باخیا از گیاهان زیباییه که از سال ها پیش تو خونه هامون دیدیم و بعنوان یک گیاه همیشه سبز و برگ پهن تو خونه نگهش داشتیم و از زیباییش لذت بردیم 😍
نیازهای کلی دیفن باخیا 👇
نور غیر مستقیم دور از آفتاب تند (پشت پنجره جنوبی )
آبیاری بعد از خشک شدن خاک
خاک: ترکیبی از خاک برگ،پرلیت، ورمی کمپوست یا کمی کود گوسفندی ،یکی دو مشت خاک الک شده باغچه ،کمی چلتوک برنج
کود سه بیست هر ماه داده بشه
⬅️سوال های شما
🤔چرا برگهای دیفن من افتادس و سرحال نیست؟
🤓دیفن اگه نورش کم باشه برگهاش ول میشه
🤔چرا برگهای دیفن از پایین یکی یکی زرد میشه؟
🤓اگه وقتی خاکش هنوز خشک خشک نشده آبش بدید برگهاش زرد میشه
🤔چرا برگهای دیفن من کوچیکه ؟
🤓اگه نور دیفن کم باشه و یا مواد غذایی بهش کامل نرسه برگهاش کوچیک میمونه
✔️هر ماه با کود سه بیست در بهار و تابستون تقویتش کنید
❌☠در آخر دیفن باخیا گیاهیست سمی که نباید خورده بشه پس اگه بچه کوچیک یا حیوون خونگی دارید دم دستشون نزارید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
💢راهنمای خرید #سبزیجات:
🌱سبزی خوردن👈 تره ـ شاهی ـ تربچه ـ ریحان ـ مرزه ـ جعفری ـ نعنا
🌿کوکویی👈تره،اسفناج یا برگ چغندرـ گشنیزـ جعفریـ شوید
🍀قورمهسبزی👈تره، اسفناج یا برگ چغندر،گشنیز، جعفری، شنبلیله
☘آشی👈تره، اسفناج یا برگ چغندر، گشنیز، جعفری
🌱برای خورشت کرفس👈کرفس،نعنا، جعفری، کمی شنبلیله
🌿برای سوپ👈جعفری، گشنیز
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari