7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۹۰ درصد نمیدونن که میشه با لوبیا سفید یه کوکوی فوق العاده خوشمزه درست کرد👌🥰
این کوکو جذب روغنش خیلی کمه🤩
📍مواد لازم
لوبیا سفید( خام) ۳۰۰ گرم( ۲ لیوان سرخالی)
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
جعفری یک مشت
پودر نون باگت( یا پودر سوخاری) ۳قاشق غذاخوری
آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
نمک، فلفل،زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا
📌لوبیا سفید رو از شب قبل خیس کنید. به همراه سیب زمینی با آب بذارید بپزه. اجازه بدید کامل سرد بشن بعد با غذاساز یا چرخ گوشت میکس کنید و بقیه مواد رو بهش اضافه کنید و خوب ورز بدید.
با دست بهش شکل بدید و تو روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنید.
📌پودر سوخاری و آرد نخودچی رو حذف نکنید چون باعث میشم کوکو وا نره.
نوش جاان❤️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_تبریزی بدون آرد و وارفتن😍
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده :200گرم
لپه خام :6ق غ خ
برنج خام :4ق غ خ
تخم مرغ:2عدد یکی برای داخل کوفته یکی هم برای مواد گوشتی
آلو :2 عدد
زرشک:1ق غ خ
گردو :2عدد خرد شده
پیاز :1عدد بزرگ
زرد چوبه و نمک و فلفل سیاه:ب اندازه لازم
مرزه خشک:1/2ق م خ
نعنا خشک:1/4ق م خ
شوید خشک:1ق م خ
رب :1ق غ خ
طرز تهیه:
ابتدا برنج و لپه رو جداگانه نیم پز کنید.
گوشت رو تو دستگاه غذا ساز میکس کنید.
لپه رو تو دستگاه غذاساز میکس کنید
حالا لپه و گوشت و برنج و یک عدد تخم مرغ و زرد چوبه و نمک و فلفل سیاه و سبزی خشک ها رو تو ظرف ریخته و شروع کنید ورز دادن.
باید زیاد و خوب ورز بدید من ده دقیقه کامل و با فشار ورز دادم.
تخم مرغ و آلو ها رو بزارید بپزن.
خب حالا تو قابلمه پیاز نگینی رو با روغن و زردچوبه تفت بدید.
وقتی طلایی شد یکمیش رو بردارید برا داخل کوفته ها.
حالا ب پیاز ها رب بزنید و کمی تفت داده و آب بریزید و درب قابلمه رو بزارید تا آب جوش بیاد.
از گوشت بردارید و مطابق فیلم تخم مرغ آب پز بزارید داخلش و خوب جمع کنید و اگر بیرونش ترک داشت دستتون رو بزنید ب آب و و ترک ها رو بپوشونید.
حالا دوباره از مواد برداشته داخلش آلو و زرشک و گردو و پیاز سرخ شده بریزید و گلوله کنید مطابق ویدیو.
وقتی آب جوش اومد کوفته ها رو بزارید داخل آب.
آب باید تقریبا تا بالای کوفته ها بیاد.
درب قابلمه رو نیمه باز بزارید و شعله رو کم کنید و بزارید با حرارت کم بپزه و جا بیافته و آبش کمی غلیظ ش.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
19.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک قارچ و اسفناج یه غذای جدید و متفاوت😍😍
سیب زمینی .قارچ . اسفناج
پنیر پیتزا
نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،کمی جعفری خشک شده،پاپریکا
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ ناردوني 😍 يكي از خوشمزه ترين وخوش خوراك ترين خورشت مرغي كه توعمرت خواهي خورد 😉☺️ميتوني واسه شام شب يلدا درستش كني كنار عزيزانت كيفوربشي😅
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرلبو
مواد لازم:
شکر نصف فنجون
ماست نصف فنجون
خامه نصف فنجون
ژلاتین یک بسته
لبو 4عدد متوسط
ابتدا ژلاتین با اب لبو بن ماری میکنین روی بخار کتری بعد خامه ماست شکر لبو پخته ترکیب میکنین مواد بن ماری شده بهش اضافه میکنین غالب مورد نظرتون چرب میکنین برای چند ساعت داخل یخچال قرار دهید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
آرزویم این است در این روز زیبا
ڪه دلت خوش باشد
نرود لحظه ای از صورت تو لبخندت
نشود غصّه ڪمى نزدیڪت
لحظه هایت همه زیبا و قشنگ
الهی که امروزبهترین روزعمرتون باشه 🕊
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
8.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری😋😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
6.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری😋😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاچینی_سوخاری 1😋😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
11.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاچینی_سوخاری 2😋😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#توپ‌های_خرما ( معجون عربی ) 😋
▫️خرما 400 گرم
▫️پودر پسته 3 ق غ
▫️پودر نارگیل 3 ق غ
▫️بادام خرد شده 3 ق غ
▫️گردوی خرد شده 3 ق غ
▫️کنجد کمی تفت داده 2 ق غ
▫️پودر گل سرخ 2 ق غ
▫️کره 1 ق غ
▫️هل و دارچین کمی
🔸اول خرما ها رو شسته و پوست و هسته ی اونها رو جدا میکنیم و با کره کمی تفت میدهیم تا نرم شوند . بعد کنجد ،هل و دارچین و مقداری از مغزها رو ( البته من فقط کنجد ریختم ) اضافه کرده مخلوط میکنیم . دستمون رو کمی چرب کرده و یا مرطوب میکنیم و از خرما مقداری برداشته در دست گرد میکنیم و در خشکبار می غلطانیم . ( این دسر فندق خرد شده و کمی هم عسل دارد )
من به پودر نارگیل کمی زعفرون دم شده غلیظ اضافه کردم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
15.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_استریپس😋😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻