فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_خانگی 🍗 😋😍
▫️گوشت_چرخ_شده : ۵۰۰ گرم
▫️پیاز رنده شده: ۱ عدد
▫️سیر رنده شده: ۱ پر
▫️آرد_سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری
▫️روغن : ۱ قاشق غذاخوری
▫️شیر : ۱ قاشق غذاخوری
▫️آب : ۱ قاشق غذاخوری
▫️نمک، فلفل_سیاه، فلفل_سفید ، فلفل_قرمز پرک شده، زیره ، آویشن ، ادویه_کباب
▫️سیخ_چوبی
🛑ابتدا سیخ های چوبی را در آب گذاشته تا خیس و مرطوب شوند.
تمام مواد و ادویه جات را در کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند.
روی مواد را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدهید.
کنار دستتان مقداری آب بگذارید و برای به سیخ کشیدن گوشت کمی دستتان را خیس کنید و طبق فیلم گوشت ها را به سیخ بکشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و با فرچه کمی روغن یا کره روی کباب ها کشیده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید. برای کنار کباب می توانید از سیب زمینی کبابی استفاده کنید. سیب زمینی را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی رزماری یا اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر بزارید تا کبابی شوند.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تزیین ساده و جذاب ببینیم😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفند
از بین بردن لکه روغن از فرش 👌
کافیست ابتدا تمام قسمت لک شده را با جوش شیرین بپوشانید، سپس محلول آب + سرکه (به نسبت مساوی) روی آن اسپری کنید و بعد از چند ساعت جارو برقی بکشید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کورن داگ پنیری به ساده ترین حالت 😍😋
مواد لازم :
سوسیس🌭
پنیر پیتزا🍞
تخم مرغ🥚
آرد سفید 🍚
شیر🥛
.
طرزتهیه :
سوسیس هامون رو به اندازه کوچیک برش میدیم
و داخل سیخ چوبی فرو میکنیم
پنیرپیتزاهامون که در دمای محیط بوده با دست فشرده میکنیم و به سیخ میکشیم و با یه تیکه سوسیس سیخ رو تکمیل میکنیم
برای مایع کورن داگ مون نصف لیوان شیر با یک عدد تخم مرغ ترکیب میکنیم
به هرمقداریکه ترکیب شیر و تخمرو میریزیم دوبرابرش آرد سفید اضافه می کنیم تا مایع غلیظی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه لوازم برقی سفیدتون زرد شده با این روش مثل روز اولش سفید کن😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ترفند خانه داری
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
19.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیندیلی کوفته😍😋
برای سس:
بادمجون🍆 ۲ عدد
شیر🥛 ۲ لیوان (۴۰۰ میلی لیتر)
پنیر پیتزای رنده شده 🧀نصف فنجان
آرد🥡 نصف فنجان
نمک و فلفل سیاه🧂🌶
کره 🧈۳۰ گرم
روغن🥃
برای کوفته:
گوشت چرخکرده🥩 ۴۰۰ گرم
پیاز🧅 ۱ عدد متوسط
سیر🧄 ۲ حبه
تخم مرغ 🥚۱ عدد
آرد سوخاری 🍘نصف فنجان
روغن مایع🥃 ۲ ق غ
نمک،فلفل سیاه، پودر فلفل شیرین( یا پودر پاپریکا )🌶🧂
واسه اون سس خوشرنگ هم کافیه یکم روغن زیتون رو گرم کنید و بهش یه ذره پودر فلفل شیرین ( یا پودر پاپریکا) اضافه کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
8.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅این ترفندخیلی خفنه بفرس برا دوستات تااونم ازش استفاده کنن💗🤌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده⃠🍣☁️
¤ ایده طراحی اتاقت🍬☁️↛
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
8.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_پرتقالی😍😋
۴ پیمانه شیر
۴ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
نصف پیمانه شکر
کمی پوست پرتقال رنده شده
یک دوم فنجان آب پرتقال(ترجیحا بازاری باشه که تلخ نشه)ازداخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین روی حرارت بذارین تا غلیظ بشه داخل ظرف مناسب بریزین و بذارین کنار تا خنک شه ولی داخل یخچال نذارین برای لایه بعدی، ۲ پیمانه آب پرتقال بازاری (که تلخ نشه) رو به همراه دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت خوب هم بزنین تا یکدست شه روی حرارت بذارین تا غلیظ بشه مواد رو روی لایه اول بریزین و چند ساعت داخل یخچال بذارین تا خودشو بگیره با پودر نارگیل تزیین کنین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
11.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤌کالباس خونگی به آسونترین روش
تو خونه بدون کاور خیلی اسون کالباس درست کن
این کالباس فوق العاده خوشمزه ست و راحت درست میشه
مواد لازم برای کالباس👇🏻
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
ادویه ها:فلفل قرمز،پاپریکا، اویشن ۱ ق چ از هرکدوم / جوز هندی کمی،پودر زنجبیل ۱/۲ ق چ، نمک ۱ و ۱/۴ ق غ،تخم گشنیز ۱ ق غ
آرد گندم ۲/۵ ق غ
نشاسته گندم ۲ ق غ
آب ۶۰ گرم
روغن ۷۵ گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پسته خام به مقدار لازمم قارچ رو باید بلانچ کنید اموزش بلانچ کردن رو تو پست آینده میزارم گذاشتم هست
🔺پسته رو کمی داخل اب خیس کنید .
🔺قارچ بلانچ شده و فلفل دلمه ای و پسته رو روی دستمال بزارید تا خشک بشه اصلا اب نداشته باشه.
🔺از قالب تفلون استفاده کنید و اگه قالبتون میچسبه داخلش سلفون بکشید.
🔺قالب رو تا جایی پر کنید که نیم سانتی متر فضای خالی داشته باشه و روی قالب رو با فویل بپوشونید.
🔺به مدت ۱:۳۰ ساعت داخل فر با دمای ۱۴۰
🔺وقتی که کالباس سرد شد داخل یخچال بزارید حداقل ۸ ساعت بمونه بعد میل کنید البته من بیشترش رو وقتی گرم بود خوردم
🔺مدت نگهداری ۳-۴ روز داخل یخچال و یک ماه در فریزر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#ترفندهای_خانومانه
🔘چـطوری عطر بزنیم تا بوش موندگار بشه؟
🔘بهترین تـرفند برای عطر زدن این است که عطر را 15 سانتی متری مُچ ، آرنج یا گردن اسپری کنید و به نقاط دست اصلا نزنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari