#زولبیا
نشاسته یک لیوان سر خالی
ماست پر چرب نصف لیوان
گلاب یک ق غ
زعفران دمکرده دو ق غ
روغن مایع یک ق چ
ارد دو ق غ
بیکینگ پودر نصف ق چ
_مواد لازم برای شیره:
یک لیوان سر خالی شکر
یک سوم لیوان اب
دو ق غ گلاب
ابلیمو نصف ق چ
چند عدد هل و زعفران دم کرده و نصف ق غ گلوکز
طرز تهیه :
نشاسته و ماست را مخلوط میکنیم بعد ارد و گلاب و زعفران و روغن مابع را اضافه می کنیم با همزن می زنیم تا کرم رنگ و روان شود بیکینگ پودر هم اضافه میکنیم بعد از دو سه دقیقه هم زدن مواد را سه تا چهار ساعت استراحت میدیم. شیره مواد را اماده میکنیم قبل از سرخ کردن چونکه شیره زولبیا باید داغ باشد اول شکر و اب و گلاب و ابلیمو را مخلوط میکنیمهم میزنیم بعد زیر گازو روشن میکنیم وقتی جوشید و کف کردگازو کم میکنیم شکرهای اطراف ظرف را با فرچه اغشته به ابلیمو داخل ظرف میزنیم وقتی شکر کاملا حل شد زعفران و هل و گلوکز را اضافه می کنیم البته من گلوکز نزدم زیاد مهم نیست برای سرخ کردن مواد را تو قیف مخصوص یا ظرفهای سس که خالی شده میریزیم توی قابلمه روغن داغ شده بصورت دلخواه میریزیم هر دو طرف زولبیا که طلایی شد توی شهد میندازیم و برمیداریم
نوش جان😋😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
کلیپو ببین و استفاده ببر😊
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
👌 رهایی از عرق زیر بغل
✅ قبل از خواب کمی آب لیموترش تازه را به زیر بغل تان بمالید و بگذارید خشک شود لیمو ترش دقیقا مانند یک دئودورانت طبیعی عمل می کند.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
ترفند ♨️♨️
بهترین راه برای شستشوی طلا و جواهرات استفاده از خمیر دندان است. با این خمیر آنها را خوب ماساژ دهید و بعد با مایع ظرفشویی شسته و خشک کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نظافت یا ضدعفونی کردن تخته کار :
اگه با تخت کار خیلی سروکار دارید
حتما این ویدئو رو ببینید
و هفته ای یکبار این کار رو انجام بدید
👇🏻
کافیه کمی جوش شیرین بریزید و 2 دقیقه صبر کنید.
لیمو یا آبلیموی تازه یا سرکه روی جوش شیرین بریزید و صبر کنید ک کف کنه
بعد با پوست لیمو محکم بکشید.
بعد از 5 دقیقه با مایع بشورید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین #ریشه_فرش🦋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
ترفند ♨️♨️
بهترین راه برای شستشوی طلا و جواهرات استفاده از خمیر دندان است. با این خمیر آنها را خوب ماساژ دهید و بعد با مایع ظرفشویی شسته و خشک کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سبزه_خوشه_گندم 🥰
🌾🌾🌾🌾
برای درست کردنش یک دسته خوشه گندم رو نم کنین ،تا تمام خوشه ها داخل آب شناور باشه
آبشو هر روز عوض کنین
بعد از سه روز از آب خارج کنین و ایندفعه ساقه هارو داخل گلدون آب بزارین
هر روز آب اسپری کنین تا محیطش مرطوب باشه
اگه خواستین زودتر سبز بشه میتونین با نایلون کاور کنین
این سبزه بعد از ده روز کامل سبز میشه و ریشه ها هم از پایین داخل آب رشد میکنن که واقعا جذابه😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
تزئین سالاد🥗🥗
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_بامیه 😍😋
برای اینکه بامیه لیز نشه :
۱. سرشو خیلی کم پاک کنید ونزارین به کلاهکش برسه.
۲. حتما بامیه تا ریز هست تهیه کنید. هرچی ریزتر باشه بهتره و کمتر لیز میشه
۳. زمان پختش بیشتر از نیم ساعت نشه چون زیاد پختن باعث له شدن و لیز شدن خورش میشه.
۴. من قبل از فریز کردن با آب جوش و نمک بِلانچ کردم تا سبز بمونه.
۵. و قبل از اضافه کردن به خورش ی تفت خیلی کم بهش بدین. در حد ۵ دقیقه
۶. بعد از اضافه کردن بامیه به خورش دیگه اونو همنزنید واجازه بدین آهسته بپزه.
تمبر_هندی چاشنی خیلی خوب و عالی هست وجنوبیا اضافه میکنن.
سعی کنید از پوره گوجه فرنگی برای رنگ دهی استفاده بشه تا رب گوجه فرنگی.
تند بودن این خورش اونو لذیذتر میکنه. همچنین سیرِ فراوون از چاشنیای اصلیه این غذا هست.
حواستون به نمک که اضافه میکنید باشه چون تمبر هندی نمک داره.
آب این خورش نباید زیاد باشه وحواستون باشه قبل اضافه کردن بامیه خیلی پر آب نباشه که مجبور شین زمان بیشتری بزارین برای پختش.
نوش جان🌹
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari