#کتلت_شیرازی🥘 بدون گوشت 👌 مواد لازم برای ۵ نفر ۱ کیلو سیب زمینی پودر سوخاری یک لیوان و نیم ادویه ؛ نمک فلفل پاپریکا پودر تخم گشنیز زردچوبه فلفل قرمز پودر سیر پودر پیاز فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

چند نکته مهم برای خرید هندوانه شیرین و قرمز 🍉 ترفند ضربه‌زدن میتونه کمک‌ کنه دستتون رو مشت کنید و با بند انگشت به هندوانه ضربه بزنین. به صداش گوش بدین. اگر هندوانه رسیده باشه صدای عمیق و زیر تولید می‌کنه نه بم. صدای بم یعنی هندوانه هنوز نرسیده و صدای بم توخالی یعنی هندوانه بیش‌ازحد رسیده و حالت پوک به خودش گرفته. 🍉 استحکام پوست هندوانه رو حس کنید پوست هندوانه رسیده باید محکم و ضخیم باشه. با فشار دادن هندوانه از طرفین نباید صدای تردی گوشت درونیش رو حس کنید. 🍉 دم هندوانه رو بررسی کنید اگر دُم هندوانه روش هست و از ته نبریدنش بررسیش کنید. اگر این ساقه کوچک سبز و تر باشه یعنی هندوانه رو زود برداشت کردن، اگر کاملا خشکه یعنی هندوانه رسیده. 🍉 هندوانه به شرط چاقو نخرید هرگز از فروشنده درخواست نکنید که هندوانه رو قاچ کنه. ممکنه چاقو آلوده باشه و میوه هندوانه رو آلوده کنه. هندوانه قابل‌شستشو نیست، اجازه این کار رو ندین، بعد از خرید هندوانه حتما پوستش رو بشورین و بعد قاچ کنین. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین #نون_پنیر😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

تزیین #خمیر نان یا شیرینی😍👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#دسرپاناکوتا😍😋 حجم قالب من شش لیوان مایعات بود من سه پیمانه برای دسر درنظر گرفتم که سه پیمانه هم ژله اضافه بشه پر بشه 3پیمانه شیر، 1بسته خامه صبحانه، 1 پیمانه شکر وانیل 1/4 ق چ، 2بسته ژله قرمز، 5ق غ پودر ژلاتین،نصف پیمانه آب سرد، 3لیوان آب‌جوش 🔴ژلاتین و آب سرد را مخلوط و روی بخار آب بن ماری کنید شیر و شکر و خامه رو مخلوط (میتونید خامه رو با کمی شیر اول یکدست بعد به کل مواد اضافه کنید) و بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه ژلاتین بن ماری اضافه و هم بزنید قالب رو با روغن مایع چرب کنید و مواد رو بریزید و بزارید یخچال تا ببنده ژله رو با آب‌جوش مخلوط و وقتی از داغی افتاد دسر و خارج کنید دورش رو آزاد کنید تا کامل جدا بشه. همه ی ژله جز 2 ملاقه رو نگه دارید و بریزید روی دسر و با چاقو کامل آزاد کنید تا به زیر و دورش نفوذ کنه بزارید یخچال نیم بند بشه حدود نیم ساعت اون دو ملاقه ژله رو بریزید روش تا دسر تمیز و مرتب بشه سطح روش رو هم پوشش بده و بزارید چند ساعتی یخچال بعد خارج کنید دورش رو با چاقو آزاد کنید و چند ثانیه بزارید تو آب گرم تا راحت از قالب جدا بشه تو ظرف سرو برگردونید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🌀 قرص ماشین ظرفشویی بساز🎗 دیگه قرص ظرفشویی رو هم خودتون درست کنید! هم راحته هم تو هزینه ها صرفه جویی کردین ☺️👌💧 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خلاق_شو گل و گیاه داشتن همیشه برای خیلی از افراد جذاب و آرامش‌بخشه و این ویدیو میتونه ایده‌های جالبی به علاقمندان گل و گیاه بده فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

خدایا 🙏 پاییزم داره تموم میشه🍁🍂 تمنا دارم 🙏 در زمستان 🌨❄️🌨 خبرای خوش بهموون برسون دلمون را شادکن🙏 و آرامش را مثل برف شادی 🌨❄️🌨 بر دل دوستانم ببار🌨🙏🌨 الهی آمیـــن🙏 #شبتون_قشنگ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

۱۴۰۱/۹/۲۹ 💐تو را نمی دانم ، اما من دلم روشن است 💐به تمام اتفاقات خوب در راه مانده 💐به تمام روزهای شیرین نیامده 💐به لبخندی که یک روز بر لبمان می نشیند 💐به اجابت شدن دعاهایمان و 💐به محو شدن غم های دیرینه 💐عصرتون بخیر 💐حال دلتون خوب ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

درست کردن #هفت مدل #پیراشکی جذاب رو از دست ندین🥐🫓🥖 شش لیوان آرد سفید یک و نیم پیمانه شیر ولرم یک دوم پیمانه روغن مایع دو قاشق غذاخوری خمیر مایه دو قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری شکر همه رو با هم مخلوط کنین و خمیر رو کمی ورز بدین روی خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت استراحت بدین مواد میانی اختیاری هست من پیاز،گوشت چرخ کرده ،فلفل دلمه و قارچ استفاده کردم برای مدل اول خمیر رو گرد پهن کنین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#آموزش چیدن فنجان و لیوان در کابینت🤩 #چیدمان_کابینت فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🌀برای تمیزکردن قابلمه و ماهیتابه از این ترفندها استفاده کنید ✌️😊 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفندکاربردی🍃♨️ برای غذاهایی که سبزی کمی احتیاج دارن این ترفند عالی رو استفاده کنید😍 سبزی ها رو بشورین و خشک کنین و داخل غذاساز بزارین تا خرد بشه داخل قالب یخ بریزین و با قاشق فشار بدین تا منسجم بشه داخل فریزر بزارین چند ساعت وقتی خودشو گرفت از قالب خارج کنین و داخل پلاستیک زیپ دار بزارین اینجوری برای استفاده خیلی راحته برا دوستانتون هم بفرستید تا استفاده کنن🌺 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ژله بستنی انار ژله انار یک بسته یک عدد انار دون کرده یک لیوان بستنی وانیلی این اندازه ها بستگی به سایز قالب شما داره قالب من ۴-۵ لیوان آب گنجایشش بود قبل از درست کردن حتما قالب تون رو اندازه گیری کنید پودر ژله انار را با دو لیوان آبجوش کاملا حل کنید تا ژله شفاف بشه ،انار های دون کرده را داخل قالب بریزید برای اینکه انار ها تکون نخورن اول چند قاشق از ژله خنک را رویش بریزید و یه ربع در یخچال بگذارید بعد از یک ربع تا لب دونه ها از ژله بریزید و داخل یخچال بگذارید تا ببندد ولی روی ژله حالت چسبناک داشنه باشد بعد بستنی وانیلی را در مخلوط کن ریخته و هرچه از ژله باقی مونده بود رویش بریذید و دو دقیقه بزنید. بعد از ژله بستنی روی ژله بریزید و ۴-۵ ساعت بهش اجازه بدید تا خوب ببندد. این دسر براحتی از دیواره قالب جدا میشود ،اگه دیدید که جدا نشد چند ثانیه در آبگرم قرار دهید و بعد در ظرف برگردانید، اگه بشقاب را خیس کنید ،موقعی که دسر را برگردونید می تونید روی بشقاب حرکتش بدهید تا وسط بشقاب قرار بگیرد. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#توپک_خرمایی مواد لازم 👩🏻‍🍳 خرما ۱۰۰ گرم( بدون هسته) بیسکوییت پتی بور یک بسته ( ۱۰۰ گرم) کره ۲۰ گرم گردو ریز خرد شده ۲ ق غ گلاب ۱ ق غ پودر دارچین نصف ق غ پودر هل ۱ ق چ ۱. خرماها رو داخل ظرفی میریزیم و روش آب جوش میریزیم و ده دقیقه کنار میزاریم ( اینجوری پوست خرما به راحتی کنده میشه) . ۲. بعد از اینکه پوست و هسته خرماها رو گرفتیم داخل تابه ای میریزیم و روی حرارت ملایم میذاریم و کره رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم در حد آب شدن کره روی حرارت بمونه و بعد از روی حرارت برمیداریم ( این مرحله برای اینه که توپک ها ماندگاری بیشتری داشته باشن) . ۳. بیسکوییت پتی بور رو پودر میکنیم و به همراه، پودر دارچین، پودر هل، گردو خرد شده و گلاب به خرماها اضافه میکنیم و با دست خیلی خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. . ۴. حالا به اندازه‌ی دلخواه از مواد برمیداریم و تو دست گرد میکنیم و داخل پودرهای دلخواه یا ترافل های رنگی میغلطونیم. ( من از پودر نارگیل، پودر پسته، پودر گل محمدی و کنجد استفاده کردم) . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

آموزش #کاچی زعفرانی مجلسی، مناسب صبحانه👌😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند جالب و کاربردی👌😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

گرفتن #نفخ_حبوبات با خیار؟؟ این ترفند عالی و صد در صد تضمینی رو ازدست ندین حبوبات رو بشورید داخل قابلمه بریزید روش آب بریزید تا سطحش با آب پوشیده بشه یک عدد خیار رو‌ از وسط نصف کنید و اضافه کنید بعد روی حرارت بذارین تا به جوش بیاد چند دقیقه اجازه بدین خیار داخل آب بجوشه تا کمی تغییر رنگ بده بعد هم بیرون بیارین و زمان بدین تا حبوبات کاملا بپزه این ترفند واقعا کاربردی و عالیه حتما انجام بدین و برای دوستانتون هم بفرستید تا استفاده کنن فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند قیچی تو اینطوری تیزش کن فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ایده_یلدایی🍉🌲🎄 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#باسلوق_ژله_ای #یلدا😍😋 برای هر بسته ژله ی دلخواه نصف پیمانه نشاسته گل همون درشت ها یک و نیم پیمانه آب دو سه ق گلاب اگر دوست دارید دو ق هم روغن مایع اول آب و نشاسته و مخلوط میکنیم تا نشاسته حل بشه بعد پودر ژله و مخلوط و میزاریم روی حرارت و هم میزنیم و بعد دو دقیقه گلاب هم میریزیم و هم میزنیم تا غلیظ بشه وقتی غلیظ شد روغن اضافه و ترکیب شد خاموش میکنیم و میریزیم تو ظرفی که چرب کردیم و صافش میکنیم از داغی افتاد میزاریم تو یخچال چند ساعت بمونه بعد به راحتی دورش رو با چاقو باز میکنیم و از ظرف خارج میکنیم زیرو و روش رو کمی نشاسته ذرت  میزنیم و به سایز دلخواه برش میزنیم و تمام فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ترفند #پاک_کردن_قارچ♨️♨️ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

نحوه صحيح #قاچ_کردن_انار😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#غذا_با_مرغ 😍😋 ۵ عدد ساق مرغ رو مطابق ویدیو برش بدید به ران های مرغ ۱.۵ لیوان شیر ۱ قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری پاپریکا و پودر سیر نوک قاشق چایخوری پودر کاری ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن اضافه کنید. روشو بپوشونید ،۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدید از قبل ۱.۵ پیمانه برنج رو با نمک خیس کنید، ۱ پیمانه مخلوط سبزیجات( نخود فرنگی، هویج، ذرت ) اضافه کنید. بذارید تا بجوش بیاد و آبش کشیده بشه، درش رو بذارید تا دم بکشه. مرغ های مزه دار شده رو داخل روغن داغ سرخ کنید. وقتی دو طرفش سرخ شد، ۲ ملاقه از موادی که باهاش مرغ رو مزه دار کردید، بریزید. درشُ ببندید، بذارید ۲۵ دقیقه بمونه آبش که کشیده شد و روغنش موند یعنی حاضرِه. برنج مخلوط حاضر شد برای اینکه قالبی دربیاد،کاسه رو یه مقدار چرب کنید از برنج بریزید و فشرده کنید. تو ظرف سرو برگردونید، اینم از ران های مغزپخت و جذابمون. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#پودر_اسفناج🍃 سرشار از خاصیته که میتونی به راحتی و با نکاتی که بهت میگم درستش کنی.😍👌 برگ های اسفناج رو از ساقه جدا کنین. اونارو بشورید وَ داخل سینی یا روی پارچه بچینید. تو فضای خونه بزارین تا خشک بشه . حواستون باشه جلوی افتاب نگذارید که رنگش زرد میشه، توی خونه و سایه خشکش کنید. بعد از چهار روز برگ ها کاملا خشک میشن. داخل غذاساز بریزید و پودرشون کنین . شیشه های در دار مناسب نگهداری سبزی های خشک هستن. از این پودر جادویی میتونید داخل غذاهای مختلف استفاده کنید . خاصیت هاشو تو کپشن براتون نوشتم. نوش جان. خاصیت های جادویی اسفناج: 👇😍 تقویت سیستم ایمنی حفظ سلامت پوست کمک به سم زدایی بدن محافظت از چشم کاهش وزن محافظ سیستم گوارش ... فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari