#اسنک_سویا 🌯 😋
🔸سویا رو با کمی با اب بزارید چند دقیقه بجوشه تا بوی ناخوشیندش کم بشه و روغن کمتر به خودش بگیره
پیاز رو کمی تفت دهید سویا رو ابکش کنید با پیاز مخلوط کنید قارچ و فلفل دلمه ای رو هم طبق معمول اضافه کنید مواد کمی سرخ کنید نمک فلفل پاپریکا زردچوبه کمی کاری کمی زعفرون و یکم رب اضافه کنید و موادو تفت بدید.
🔸مواد که سرد شد شروع کنید به درست کردن اسنکاتون.
نون باگت رو از وسط نصف کنید یه ورق پنیر گودا یا چدار یا موتزارلا بزارید هر کدوم که دوست دارید بزارید.حلقه های نازک گوجه و خیارشورم عالی میکنه ساندویچتونو
موادو بریزید روی پنیر و ساندویچهاتون بزارید داخل دستگاه اسنک یا گریل ...اگر ندارید بزارید داخل یه تابه روشو یه بشقاب بزارید روی بشقابم یه جسم سنگین که ساندویچ فشرده بشه.
#لواش_خانگی 🍞 😋
▫️آرد ٢ پيمانه
▫️آب ولرم ٣/٤ پيمانه
▫️روغن ٤ ق غ
▫️بيكينگ پودر ١ ق چ
▫️نمك نوك ق چ
🔸در ابتدا آرد الك شده،بيكينگ پودر و نمك را در ظرفى ريخته و مخلوط ميكنيم،سپس روغن رو اضافه ميكنيم و با دست مخلوط ميكنيم و در آخر آب ولرم رو كم كم اضافه ميكنيم تا حدى ك خمير لطيفى ب دست بياد ممكنه همه آب هم نياز نشه بستگى ب آرد داره وقتى خمير لطيفى ب دست اومد ديگه آب اضافه نكنيد.
روى خمير رو با پارچه بپوشونيد و يك ساعت استراحت بديد،بعد از يك ساعت خميرو ب شكل گلوله هايى ب اندازه نارنگى باز ميكنيم،روى سطح كار كمى آرد ميپاشيم و خميرو باز ميكنيم.
تابه تفلون رو با قلمو چرب ميكنيم و ميزاريم رو شعله ملايم و خمير نون هارو دونه دونه تو تابه داغ شده ميزاريم وقتى ى طرف نون حباباى قهوه اى ايجاد شد برميگردونيم تا طرف ديگه هم بپزه،وقتى نون آماده شد روشو با كيسه فريزر بپوشونيد تا خشك نشه و بقيه نون هارو هم درست كنيد
#شلکینه
پنج تا تخم مرغ و کمی وانیل رو با همزن زدم بعد چهار قاشق شکر و یک لیوان شیر رو ریختم بعد خیلی کم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ریختم . همزن رو گذاشتم کنار و سه چهارم لیوان آرد شیرینی رو الک کردم و اضافه کردم با همزن دستی هم زدم و در آخر بهش دو قاشق مرزه و ترخون و نعناع و شوید خشک ریختم ماهی تابه رو چرب کردم و هر بار یک ملاقه از مواد میریختم گل که مینداخت برش میگردوندم طرف دیگه شم گل بندازه. شلکینه رو من دوس دارم باز کمی شکر بزنم حین سرو.
نکتە : البتە مادربزرگا رو ساج درست میکنن.
میتونین بەجای شیر از ماست استفادە کنید.
#غذای_محلی
#سیب_زمینی_شکم_پر_پنیری
سیب زمینی درشت پنج عدد
سوسیس یک لیوان خرد شده و سرخ شده
قارچ یکلیوان خرد شده و سرخ شده
فلفل دلمه رنگی یک عدد بزرگ خرد شده
تخم مرغ چهار عدد
نمک فلفل میزان لازم
پنیر پیتزا پنج ق غ
ابتدا سیب زمینی ها را با پوست شسته و داخل فر 180درجه قرار میدهیم تا وقتی که بپزد سپس از فر خارج کرده رویه سیب زمینی را بردلشته و داخل سیب زمینی را مقداری خالی کرده سپس در ظرفی تخم مرغها را باهم زن زده تا یک دست شود بعدتمام مواد را به تخم مرغ اضافه کرده یعد مایع درست شده را با ملاقه داخل سیب زمینی ها ریخته وتا لبه پر کنید و دوباره به مدت نیم ساعت در فر قرار میدهیم
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی سیب زمینی و گوشت با پنیر چدار😋😍
مواد لازم :
گوشت چرخ شده 450 گرم
فلفل قرمز 1 دوم ق چ
زیره سبز 1 ق چ
پودر سیر 1 ق چ
پودر پیاز 1 ق چ
فلفل سیاه 1 ق چ
نمک 1 ق چ
سس گوجه فرنگی 1 سوم پیمانه
سیب زمینی رنده شده 6 عدد متوسط
آرد سفید 2 ق غ
نمک 1 دوم ق غ
پنیر چدار
طرز تهیه :
گوشت را سرخ کرده و به ان فلفل قرمز،زیره سبز ،پودر سیر،پودر پیاز،فلفل سیاه و نمک میزنیم سپس به ان سس گوجه فرنگی اضافه میکنیم و زمانی که گوشت پخته شد و اب ان کاملا گرفته شد از روی حرارت بر میداریم
سیب زمینی ها را رنده کرده و به ان ارد و نمک اضافه میکنیم به اندازه یک ق غ از سیب زمینی بر میداریم و کف دستمان پهن کرده و روی ان مقداری گوشت ریخته و روی ان پنیر چدار قرار میدهیم و به صورت توپک در اورده و داخل روغن داغ شناور سرخ میکنیم .😜😋
#شیرینی_شکوفه_نارگیلی
پودر نارگیل نیم کیلو
پودر شکر سیصد گرم
هل یک ق چ
گلاب یک چهارم استکان
خامه صبحانه به مقدار لازم
ابتدا نارگیل را اسیاب کرده و پودر شکر و هل را نارگیل اضافه کرده و مخلوط میکنیم حالا گلاب را اضافه کرده و خامه را در حدی اضافی میکنیم که مواد خمیر شود حالا خمیر را پهن کرده و با قالب گل فشاری یا هر قالب دلخواه قالب زده سپس نیم ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا خودش را بگیرد حالا با شکلات بن ماری شده یا بریلو داخل حفره گل را پر میکنیم
#دسر_موز_و_بیسکوییت
🍌🍨🍌🍨🍌🍨
مواد لازم:
شیر:2لیوان
پودر کاسترد:2قاشق غذاخوری سر پر
شکر:4قاشق غذاهوری
گلاب :2قاشق غذاخوری
بیسکوییت پتی بور:1بسته
گردو:3تا4عدد
موز:1عدد بزرگ
زعفرون آبشده:1قاشق غذاخوری
شکلات چیپسی:به مقدار لازم
خامه و خلال پسته برای تزیین:به مقدار لازم
ابتدا شیر,پودر کاسترد,زعفرون ,شکر و گلاب رو با هم خوب مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و بعد از روی حرارت بر میداریم.بیسکوییت ها رو کمی خرد میکنیم و موز رو حلقه ایی خرد میکنیم,گردو رو هم کمی خرد میکنیم بعد از دسر کاسترد کمی ته لیوانها میریزیم و بعد بیسکوییت خرد شده و بعد کمی گردو و موز و بعد روش کمی شکلات چیپسی و دوباره دسر کاسترد روش اضافه میکنیم و به همین ترتیب ادامه میدیم تا لیوان پر بشه.
برای تزیین روش من با ماسوره d2گل زدم و خلال پسته و شکلات چیپسی
روش ریختم ,بعد چند ساعت داخل یخچال قرار میدهیم و بعدش آماده سرو میشه.من با این مقدار3تا لیوان درست کردم,اگر میخواهید تعدادش بیشتر بشه میتونید از لیوانهای کوچکتر استفاده کنید و یا مواد رو بیشتر کنید.
هدایت شده از قلاب به دستان📣تبلیغات پذیرفته میشود📣📣📣
#جام_هفت_سین
#فیلم_فارسی
🔝🎥➕↕️ ━⊰❀👇JOIN👇❀⊱━
☞🇯🇴🇮🇳 ↯
http://eitaa.com/joinchat/173146133Cd7bdb970bc
🔝〰〰〰〰〰〰〰〰〰🔝
#هنرمند_باشید
#کار_افرین_باشید
#درامد_زایی_کنید
#به_معیشت_خانواده_کمک_کنید
🚫فقط فوراد شود،کپی ممنوع🚫
هدایت شده از قلاب به دستان📣تبلیغات پذیرفته میشود📣📣📣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ظرف_هفت_سین_پارت_اول
#فیلم_فارسی
🔝🎥➕↕️ ━⊰❀👇JOIN👇❀⊱━
☞🇯🇴🇮🇳 ↯
http://eitaa.com/joinchat/173146133Cd7bdb970bc
🔝〰〰〰〰〰〰〰〰〰🔝
#هنرمند_باشید
#کار_افرین_باشید
#درامد_زایی_کنید
#به_معیشت_خانواده_کمک_کنید
🚫فقط فوراد شود،کپی ممنوع🚫
فیلم دو تا ظرف هفت سین خوشگل به زبان فارسی داخل این کانالمونه😍👆❌❌❌