#تهدیگ_رب_گوجه
ابتدا یک قاشق رب گوجه و روغن کف قابلمه نچسب میریزیم رب رو تفت میدیم تا رنگش باز بشه اندازه ته لیوان آب میریزیم و هم میزنیم تا به غلظت سس برس جداگانه برنج بصورت کته گذاشتم وقتی آبش تبخیر شد زیرشو خاموش کردم از برنج چند قاشق برمیداریم و با مخلوط رب مخلوط میکنیم تسطح تهدیگ رو کاملا فشرده و صاف و یکدست میکنیم بقیه برنج سفید آبکش یا کته رو روی تهدیگ میریزیم سطح برنج رو با قاشق کاملا صاف صاف و فشرده میکنیم دم میزاریم
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#دونات_سیب_زمینی 🥔🍩😋
۳تا سیب زمینی با ی هویج رو آبپز کردم بعد پخت رنده کردم.نصف لیوان سویا رو خیس کردم با ی لیوان پنیر پیتزا و نصف فلفل دلمه ای رنده شده بهش اضافه کردم و همرو قاطی کردم.
یدونه تخم مرغ ی فنجون آرد نمک فلفل زردچوبه اویشن پاپریکا شوید ی ق بکینگ پودر و یک چهارم ق جوش شیرین زدم و همرو مخلوط کردم.مواد ی نیم ساعت بذارید تو یخچال و بعد دربیارین ب اندازه ی گردو بردارین کف دست باز کنید وسطشو سوراخ کنید و توروغن داغ سرخ کنید بذارید رو دستمال تا روغنش بره
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سس_شکلات_فوری
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشابه_خونگی
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
14.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد الویه بدون تخم مرغ با طعم عالی
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#کوفته_ازمیر
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
پودر سوخاری دو ق غ
ادویه: نمک,فلفل سیاه و قرمز,زردچوبه,پاپریکا,پودر سیر
یک عدد پیاز درشت
سیب زمینی و گوجه فرنگی به مقدار لازم
رب دو ق غ
گوشت,پیاز ,ادویه ها و پودر سوخاری رو مخلوط و خوب ورز داده,به شکل بیضی دربیارید, تو روغن تفت بدید,بعد تو پیرکس بچینید,لابلاش سیب زمینی های نیم پز رو بزارید,و سس روشون بریزید و تو فر صدوهشتاد درجه پنجاه دقیقه بپزید. گوجه هارو هم تو همون تابه ای که گوشتهارو تفت دادید, همراه نمک و فلفل تفت بدیدواسه سس, رب رو تو روغن تفت بدید و یک پیمانه ابجوش بریزید و ادویه , و بزارید یکی دو قل بزنه من اگه دو ق غ جعفری خرد شده هم به مایه گوشتی اضافه شه خیلی بهتر میشه.
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#نثار_پلو 🍛 😋
▫️مرغ
▫️ لپه نصف پ
▫️آلبالو خشک بدون هسته:نصف پ
▫️یک قاشق سوپخوری مخلوط پودر گل سرخ، پودر زیره، فلفل سیاه
▫️نمک و زرچوبه
▫️پیاز داغ
▫️زعفران
🔸برنج و لپه و آلبالو را خیس کنین.
لپه رو بزارین تا با آب کاملا پخته بشه.
مرغ رو مثل همیشه با اب کم و زعفران فراوون و حرارت کم بزاربن تا بپزه.
برنج رو ابکش کنین.
لپه ی پخته شده رو با آلبالوی خیس کرده حسابی سرخ کنین.
کف قابلمه ته دیگ بندازین.
برنج،ادویه و لپه و البالوی خیس کرده رو لابلا بریزین و در نهایت دم کنین.
وقتی برنج دم کشید مرغ رو کنارش سرو کنین.
حتما از پیاز داغ و زعفرون برای روی پلو همراه کره با روغن حیوانی استفاده کنید
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ترفند جالب برای شکل دادن به خمیر
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
18.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۴ مدل مرغ طعم دار😍😋
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦