10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ_وهویج
فیله ی سینه ی مرغ 2 عدد
هویج رنده شده 2 عدد
پیاز خرد شده 2 عدد
کره یا روغن 2 ق س
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
تخم مرغ 1 عدد
برگ جعفری خرد شده کمی
جو پرک پودر شده 4 الی 5 ق غ
پودر سوخاری 3 ق غ
روغن برای سرخ کردن
فیله های مرغ را ریز خرد کنید، کره یا روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید ابتدا پیاز خرد شده را کمی تفت دهید تا کمی سبک شوند بعد هویج رنده شده را اضافه کنید و دوباره تفت دهید. سپس به مرغ خرد شده اضافه کنید، برگ جعفری خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه را هم اضافه و مخلوط کنید و با دست ورز دهید برای انسجام بیشتر چند قاشق پودر سوخاری اضافه کنید و کاملا همه ی مواد را با هم ورز دهید.
سپس گلوله هایی از مواد را برداشته و با دست شکل دهید، آنها را در جوی پرک پودر شده بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید.
کتلت ها را روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود سپس سرو کنید.
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#یتیمچه
بادمجونها رو ورق ورق کردم وداخل آب نمک گذاشتم تلخیش بره بعد آبکش کردم وسیب زمینیها رو هم ورق ورق کرده وداخل آب نمک گذاشتم نرم شه وقابل شکل دادن .بعد ده عدد ورق بادمجون رو نصفه رو هم قرار دادم وروشون سیب زمینیها رو به همون صورت چیدم ورول کردم وبا خلال دندون فیکس کردم وداخل ظرف چیدم ولابلاش پیاز وفلفل دلمه رنگی گذاشتم وپیاز داغ رو جداگونه درست کردم وادویه زدم ودو قاشق رب اضافه کرده ولابلای مواد ریختم وگذاشتم تو فر تا خوب بپزه
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پفکی
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#قيمه_نثار
گوشت مغز ران كه لذيذتر هستش رو قيمه اي خرد ميكنم با پياز داغ و رب خوب تفت ميدم و بهش آب اضافه ميكنم تا بپزه ،پودر هل با پودر دارچين و پودر گل سرخ رو هر كدوم نصف ق چ رو با نمك و مقداري فلفل به قيمه خوشمزه مون اضافه ميكنيم و ميزاريم تا آبش نسبتا كشيده بشه و جا بيفته ،برنج رو خيس و آبكش كردم با زعفرون گذاشتم دم كشيد،خلال بادوم و پسته رو با گلاب گذاشتم خيس بخوره واسه يك ربع بعد تو كره تفتش دادم ،خلال پوست پرتقال رو سه بار تو آب جوش جوشوندم و آبش رو تعويض كردم و مرحله آخر با مقداري شكر و گلاب و كره تفتش دادم تا طعمش بي نظير بشه زرشكاي فرد اعلا رو هم بعد از شستشو با شكر و روغن تفت دادم و هر كدوم رو جداگانه رو برنج كشيدم شما ميتونيد تمام خلالهارو با هم مخلوط و لابه لاي برنج دم كنيد
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌یه ایده ی تولدی آسون👌
چیز خاصیم احتیاج نیست یه بسته مارشمالو و سیخ چوبی
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پوره_سیب_زمینی_سرخ_شده
4 لیوان سیب زمینی پوره شده
3 قاشق غذاخوری شیر
1 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری آرد
1/2 قاشق چایخوری نمک (فلفل طبق ذائقه)
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
روغن برای سرخ
در یک کاسه گود پوره سیب زمینی را با شیر،آرد،تخم مرغ نمک و پودر سیر مخلوط کنید تا کامل با هم ترکیب شوند ،سپس مواد را در یک کیسه پلاستیکی(زیپ کیپ) یا قیف یکبار مصرف بریزید(ترجمه از آشپزی_خلاق)و در روغن داغ به شکل دلخواه سرخ کنید،سپس روی حوله آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود، با سس کچاپ سرو کنید.
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ارده_خونگی
مواد لازم:
کنجد
روغن مایع یا روغن کنجد
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
آیا میدانستید گل کلم حافظه کودک را تقویت میکند؟🤔
ویتامین C موجب در این گیاه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده همچنین گل کلم فیبر بالایی دارد و از بروز یبوست جلوگیری میکند.
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا مخصوص شاغل ها😍😋
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
10.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_بژی_کرمانشاهی
مواد لازم
آرد گندم چهار لیوان(تا جایی باید اضافه بشه که خمیر نچسبه به دست)
شکر یک لیوان
روغن حیوانی یا کره یا روغن مایع:دوسوم لیوان
رازیانه (آسیاب شده) :یک ق غ
شیر یک پیمانه
تخم مرغ:یکی
بکینگ پودر:یک ق چ
نمک:نصف ق چ
زردچوبه:یک ق چ
روغن برای سرخ کردن
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#تنقلات
#کرانچی_پاستا
کمی ارد سفید، نمک، زردچوبه، فلفل قرمز، آويشن، پودر سير، پاپریکا، روغن سرخ کردنی
🔴نصف بسته پاستا رو داخل آبجوشی که نمک زردچوبه ریختی 10 دقیقه بجوشون باید کاملا بپزه بعد داخل سبد بریزو ابکشی کن بذار تا دو دقیقه آبش بره بعد بریز داخل کاسه و آرد سفید بریز روش و با دست کمی مخلوط کن پاستاهات باید کاملا آغشته به آرد و سفید بشن، روغن رو با شعله ی زیاد داغ کن پاستاها رو کم کم بریز و سرخ کن تا خوب برشته بشن بعد با کفگیر بردار و توی یه سینی که دستمال کاغذی یا دستمال روغنگیر پهن کردی بریز تا روغنش گرفته بشه و همینطور تا داااغه نمک فلفل قرمز پاپریکا یا اویشن و پودر سیر بزن و با دست مخلوطش کن بذار خنک بشه بعد نوش جون کن
─┅─═इई❄️ईइ═─┅─
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦