#مرغ_زعفرونی 🍗🥘
درسته مرغ و گوشت بوی زخم میده ولی برای از بین بردن بوی زخمش ک نباید کلا مزه ی اصلی غذا رو از بین ببریم
من اصلا دوست ندارم مرغ طعم فلفل دلمه ای ، رب گوجه یا دارچین و سیر بده 😊
باید ی جوری طبخش بدیم ک طعم اصلی غذا حفظ بشه
خب روش من برای درست کردن
#مرغ_زعفرونی 🍗🥘
اول یه پیاز بزرگ رو نگینی خرد میکنم و تکه های مرغ رو تتوی تابه میچینیم و با کره تفت میدم بعد بهش نمک ، کمی زردچوبه و فلفل سیاه ، کمی پاپریکا برای خوش رنگ تر شدن و مقدار زیادی زعفرون غلیظ اضافه میکنم و در تابه رو میذارم تا مرغ آب بندازه و بپزه
اگر آبش کم بود میتونید یه لیوان بهش آب اضافه کنید 👌
.
من چندتا دونه آلو رو توی کره تفت دادم و بهش اضافه کردم ( در صورت تمایل ، ضروری نیست )
.
اینجوری طعم مرغمون خیلی لذیذ تر میشه
حتما امتحان کنید 😘😘
کنارشم شوید پلو یا زرشک پلو درست کنید 😍
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.