5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد مرغ و سبزیجات ناهار عالی
سينه ي مرغ پخته شده ١ عدد
نحودفرنگي يا ذرت ١ پيمانه
سيب زميني پخته ٤ پيمانه
پيازچه خردشده ١ پيمانه
شويد خرد شده ١ پيمانه
خيارشور خرد شده ١ پيمانه
١ تا دو قاشق ماست
نمك و فلفل و اويشن به مقدار لازم
يك عدد ليمو ترش تازه
كمي روغن زيتون
23.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی دو رنگ از اختراعات جدید صنعت غذایی و به شدت پر طرفدار
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت مرغ و کرفس فراموش نشدنی
نصف سینه مرغ
یک عدد ران مرغ
پیاز متوسط پنج عدد
ساقه کرفس پنج عدد و سیر سه حبه
فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سماق
یا پودر لیمو عمانی۱ ق چ
رب گوجه یک ق غ
رب انار یک ق چ
زعفران سه ق غ
#دمپخت_میگو_بوشهری
دستور من یه پیاز بزرگ را نگینی خرد وتوی روغن تفت دادم بعدش سبزی نیم کیلو پاک نکرده که گشنیز بیشترو کمی شوید تازه را با همراه کمی شمبلیله خشک گذاشتم قدری سرخ بشه بعد سیر خرد شده رواضافه و زردچوبه و فلفل باید تند باشه و ادویه مخلوط و کمی گرد لیمو و نمک و مخلوط کردم وبعد میگو ۳۰۰ گرم را اضافه و تفتش دهید و بعد اب تمر هندی بزنید یه لیوان .کمتر هم میشه و ابجوش و چند جوش که زد برنج نیم کیلو را اضافه و ابش که بخار شد دم کنید بسیار خوشمزه هست.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬••ᒍ O I ᑎ ♡↓
🍰❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
12.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ_شکم_پر
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬••ᒍ O I ᑎ ♡↓
🍰❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاس_کباب
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬••ᒍ O I ᑎ ♡↓
🍰❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#کنسرو_نخود_فرنگی
نخود فرنگی های شسته و پاک شده رو داخل قابلمه بریزید و قابلمه رو تا جایی که روی نخود فرنگی ها رو آب بگیره پر آب کنید و روی حرارت قرار بدید و در قابلمه رو بذارید و اجازه بدید نیم ساعتی بپزه و هر از گاهی در قابلمه رو بردارید و کف روی آب رو جمع کنید اواخر پخت به مقدار لازم نمک و چهار قاشق سرکه اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید(سرکه حالت نگهدارنده داره)
میتونید نخود فرنگی ها رو به همراه آب داخلش توی ظرفی بریزید و داخل فریزر نگهدارید یا اینکه اونها رو کنسرو کنید
برای کنسرو کردن نخود فرنگی ها رو داخل ظرف شیشه ای با در فلزی بریزید و از همون آب نخود فرنگی هم داخلش بریزید تا پر بشه و بعد در ظرف رو محکم ببندید
ظرف ها رو به حالت وارونه داخل قابلمه قرار بدین و تا نصفه توش آب بریزید و اجازه بدید بیست دقیقه بجوشه بعد حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید شیشه ها داخل قابلمه خنک بشن و بعد خارج کنید.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬••ᒍ O I ᑎ ♡↓
🍰❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#برگر_مرغ 🍔
🔷اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و آب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادرو مخلوط کنید
🔷تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید، دستتونو خیس کنید و موادرو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬••ᒍ O I ᑎ ♡↓
🍰❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
15.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_کنجدی
خوشمزگی این شامی چند تا نکته هست:
اول خوشمزگیش مزه دار کردنه گوشته حتما اینکارو انجام بدید
نشاسته ذرت یا آرد یا آرد نخودچی باعث ترد و پوک شدن شامی میشه
رب باعث خوشرنگ شدن شامی میشه ولی خیلی کم بریزید
کنجد سفید خام هم باعث زیبایی و خوش طعم شدن شامی میشه
یه سیبزمینی کوچیک پخته اضافه کنید تا مواد منسجم بشه
تمام
من یه مدل شامی هم درست میکنم که سبزی بیشتر میریزم مخصوصا سبزی های شمال که اون رنگش سبز تر میشه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬••ᒍ O I ᑎ ♡↓
🍰❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #سالاد فوق العاده آسون و شیک برای مهمونی هاتون
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬••ᒍ O I ᑎ ♡↓
🍰❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#قارچ_سوخارى_خانگی
اول قارچهارامیشوریم میزاریم آبش خشک بشه بعدبه قارچها آبليمو میزنیم. بعدازچند دقيقه استراحت توى ارد سفیدمیزنیم .بعد توى تخم مرغ و پودر سوخارى می غلتونیم و در روغن سرخ داغ سرخ میکنیم بعدروی دستمال میزاریم تاروغن اضافیش بره.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬••ᒍ O I ᑎ ♡↓
🍰❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_خونگی
نشاسته گل ١ لیوان
آب ٢ لیوان
ژلاتین ٢ ق غ +١/٤ چهارم آب
گلاب نصف لیوان
پودر هل نصف ق چ
پودر وانیل ١/٢ ق چ
کره ٢٠ گرم یا ١ ق غ
شکر ١ و نیم لیوان
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬••ᒍ O I ᑎ ♡↓
🍰❥••http://eitaa.com/joinchat/4193845280Cbaf2f60104 👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦