eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⁣😍😋 بیسکوییت پتی بور ۱ بسته⁣ دنت توتفرنگی ۲ عدد⁣ دنت طالبی ۲ عدد⁣ دنت موزی ۲ عدد⁣ ژله توتفرنگی نصف بسته⁣ ژله طالبی نصف بسته⁣ ژله موزی نصف بسته⁣ ابتدا نصف بسته ژله رو با سه چهارم پیمانه آبجوش مخلوط میکنیم و میذاریم کنار تا کاملا خنک بشه ⁣ ⁣ بعد بیسکوییت ها رو با غذاساز پودر میکنیم⁣ و تو ظرف سرو میریزیم و دنت رو روی بیسکوییت ها میریزیم و در آخر هم ژله خنک شده رو روی دنت میریزیم و میذاریم تو یخچال تا ژله ها ببنده⁣ ⁣ بعد هم با خامه فرم گرفته یا هر چیزی که دوست داشتیم تزیین میکنیم ⁣ نوش جان😋 ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد اولیه برای تهیه حلوا عربی آرد نول ۱۸۰ گرم شیرخشک شیرین قنادی ۱۵۰ گرم کره ۷۰ گرم روغن مایع ۱۵۰ گرم ____ آب ۳۵۰ میلی لیتر شکر ۳۰۰ گرم هل سه عدد زعفران غلیظ دم کرده دو الی سه ق غ _ ابتدا شهد رو درست میکنید شکر و آب و هل رو، روی حرارت میگذاریم، وقتی شکر حل شد زعفران رو اضافه کنید حرارت رو خاموش کنید تا شهد تبخیر نشه آرد نول رو ابتدا ده دقیقه تفت بدین شیرخشک رو الک کرده اضافه کنید، مدام مواد خشک رو از کناره های ظرف به وسط منتقل کرده ‌‌مواد رو هم بزنید، وقتی رنگ مواد خشک به نخودی تیره رسید، وقت اضافه کردن کره و روغن مایع است، مواد خشک حدودا پانزده دقیقه با چربیها سرخ بشه و در نهایت حرارت خاموش شهد به مواد اضافه میشه، با این مقادیر نیازی نیست حلوا دوباره روی حرارت قرار بگیره چون غلظت مناسبی پیدا میکنه ولی اگر احساس کردید حلواتون شله میتونید چند دقیقه روی دما قرار بدین اگر از شیرخشک ایرانی داخل حلوا استفاده کردید حتما بعد تفت دادن، از الک ریز ردش کنید چون شیر خشک ایرانی رطوبت بالایی داره و در اور حرارت، گلوله میشه امیدوارم این حلوا رو درست کنید و ازش نهایت لذت رو ببرید ‎‎‎‎ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم موز به ازای هر نفر ۱ عدد شکر به ازای هر موز ۱ ق غ شیر به ازای هر موز یه لیوان رنگ خوراکی آبی به مقدار لازم خامه قنادی فرم گرفته یا خامه صبحانه به مقدار لازم موز یخ زده رو با شکر میکس کنید بهش شیر رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید هر چه شیرتون یخ زده تر باشه شیرموز غلیظ تر میشه در آخر بهش رنگ خوراکی بزنید بجای رنگ خوراکی می تونین از گل پنیرک استفاده کنین ولی حواستون باشه گل پنیرک خیلی زود رنگش میپره دیواره لیوان رو با خامه قنادی فرم گرفته ابر بکشید و نوشیدنی تون رو داخل لیوان ها بریزید و نوش جان😍 🌟
32.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🖤کوثر اشک من 🕯از ساغر و پیمانه، توست 🖤دل آتش ‌زده‌ام، 🕯شمع عزا خانه تـوست 🖤جگر سوخته، 🕯خاکستر پروانه تـوست 🖤شعله‌های دلم 🕯از آه غریبـانه تـوست 🏴شهادت امام رضا(ع) بر تمـام شیعیـان تسلیت بـاد 🏴 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
اشپزی بانو ایرانی
کلیپ کیک اسفنجی تر برشی 👆👇 🌟
اسفنجی تربرشی تخم مرغ 6عدد آرد 150گرم شکر 180گرم وانیل کمی بکینگ پودر 1/2قاشق چای خوری آب جوش صد گرم خامه ی قنادی 300گرم آب کمپوت یا آب میوه . اول از همه تخم مرغ ها رو به دمای محیط برسونید.بعد فر رو روی دمای 180بذارید تا گرم بشه. قالب رو کاغذ روغنی بندازید و آماده بذارید. زرده ها و سفیده ها رو از هم جدا کنید. (اصلا هیچ زرده ای نباید داخل سفیده بشه وگرنه سفیدمون پف نمیکنه) بعد سفیده ها رو با یک سوم شکر با دور تند همزن میزنیم تا پف کنه و وقتی ظرف رو برمیگردونید از ظرف نریزد. بذارید داخل یخچال. حالا زرده ها رو با مابقی شکر و کمی وانیل آنقدر میزنیم تا کرمی و کشدار بشه. حالا صد گرم آب جوش داشتیم اونم اضافه میکنیم. سفیده ها رو کم کم به زرده ها اضافه کنید و دورانی مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر رو سه بار از قبل الک کرده بودید رو هم طی سه مرحله اضافه میکنیم و دورانی و خیلی آروم با لیسک هم میزنیم. مواد رو میریزیم داخل قالب 25در 35 که کاغذ روغنی انداخته بودیم و قالب رو چند بار روی زمین میکوبیم تا حباب های اضافیش خارج بشه. اینجوری سطح کیک صاف میشه و گنبدی نمیشه. حالا میره داخل فر 180 درجه به مدت سی دقیقه زمانی که کیک پخت بذارید کمی از دما بیفته و بعد از قالب جدا کنید کاغذ روغنی رو جدا میکنیم. کیک رو میذاریم کنار تا کاملا سرد بشه. وقتی کیک سرد شد از وسط نصف میکنیم. با آب و شکر یا آب میوه فرقی نمیکنه کیک رو مرطوب میکنیم. بعد خامه ی قنادی میریزیم روش و تمام سطحش رو با پالت صاف میکنیم. لایه ی بعدی رو هم میذاریم روش. دوباره با آب میوه مرطوب میکنیم. دوباره کاملا سطح کیک رو خامه کشی میکنیم تا صاف و یکدست بشه. بعد کیک رو میذاریم داخل یخچال برای دو ساعت زمانی که از یخچال خارج کردید دور تا دور کیک رو با چاقو برش میدیم تا صاف و یکدست بشه کیک رو به اندازه های دلخواه برش میدیم بعد دوباره با ماسوره و خامه قنادی تزئین میکنیم من برای تزئین نهایی از میوه استفاده کردم. 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 حدود ۲۰ عدد میگو رو با این مواد مزه دار میکنیم: زردچوبه، پودسیر،تخم گشنیز،فلفل سیاه و قرمز ، روغن زیتون 🔺️به مدت نیم ساعت میزاریم داخل یخچال . ۳ عدد پیاز ۲ اره سیر رب گوجه فرنگی مقداری آب داغ سیب زمینی برنج . اول کته رو درست میکنیم بعد میریم سراغ درست کردن دوپیازه😍😍😍 . پیاز و سیب رو سرخ میکنیم بعد فلفل سیاه و رب گوجه رو تفت میدیم بعد میگو ها رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم یه مقدار آب جوش هم میریزیم تا خوب بپزه 😋 تو این مدت هم سیب زمینی رو سرخ میکنید و لذتشو ببرید . 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 1عدد تخم مرغ 100میلی لیتر شیر یا دو پنجم لیوان فرانسوی 1ق چ سر پر کره 50گرم پنیر فتا 100گرم پنیرچدار یا پیتزا رنده شده جعفری خرد شده 10گرم یا یک ق غ بکینگ پودر نصف ق چ نمک 2پیمانه آرد چندمنظوره روغن شیر ،تخم مرغ، نمک و کره را با هم در ظرفی بریزیر و با ترکیب کنید و سپس بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید .آرد در فیلم به یکباره اضافه شده شما برای کنترل نرمی خمیر کم کم اضافه کنید تا خمیری به نرمی ویدئو به دست آورید. سپس پنیر فتا و پنیر جدار و جعفری خرد شده را اضافه و خمیر را ورز بدید .بعد از آماده شدن خمیر روی سطح کار و خمیر را کمی آرد پاشی کنید و خمیر را مانند ضخامت ویدئو باز کنید و سپس با چاقو یا کاتر رولی خمیر را به شکل نوارهای باریک برش بزنید و در روغن سرخ کنید 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕯آسمان هشتم امشب در غم است 🖤باز زهرا در غم و در ماتم است 🕯در عزا و ماتم و سوگ رضا 🖤دیده ها گرخون ببارد هم کم است 🕯پیشاپیش شهادت 🖤آقا علی بن ‌موسی الرضا(ع) 🕯بمحضر 🖤 عجل‌الله‌تعالی‌فرجه 🕯و ‌شما محبان آن حضرت تسلیت عرض می کنیم🏴 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧆 اگه بخوای دلمه هاتو قالبی تو ظرف برگردونی اینجوری میتونی 🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی ماهی🐟 سرخ میکنی خونه بوی بد میگیره😱این پستو تا آخر ببین😍 🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول شکلاتی🤩 فقط ده دقیقه لازمه تا درستش کنی :) مواد لازم : خمير هزارلا ۱ بسته شکلات صبحانه ۳ ق غ پودر گردو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی تنوری با سس قارچ😋 مواد لازم : سیب زمینی ۲ عدد پنیر ورقه‌ای ۳ عدد قارچ ۴ عدد آرد گندم ۱ ق غ کره ۵۰ گرم روغن ۱ ق غ آویشن ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ پاپریکا
♥️نیایش شبانه با حضـــــرت عشق 🕊خدایا 🙏 ♥️در شب شهادت 🕊امام رضا علیه‌السلام ♥️وبحرمت این شب معنوی ✨ 🕊چشمی گریان نباشه ♥️قلبی شکسته نباشه💔 🕊به همه خوشبختی عطا بفرما 🙏 ♥️به دوستانم سلامتی 🕊و به زندگیشون آرامش ♥️و تمام مریضان را شفای 🕊عاجل بفرما🙏 ♥️آمین یا رَبَّ🙏 ​​​​👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🏴 سالروز شهادت ثامن الحجج حضرت علی بن موسی الرضا (علیه‌السلام) تسلیت باد🖤 ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan