فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"فیلم آموزشی خیارشور"
کامل با تمام نکات👌
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#نکات_سالاد_الویه
👈اجازه دهید مواد کاملا سرد شود سپس آنها را خرد و مخلوط کنید زمانی که مواد گرم هست و سس اضافه میشود سالاد طعم اصلی خود را از دست میدهد.
👈به جای سس مایونز از سس الویه استفاده کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#فروماژ_نارنگی😍😍
آب نارنگی1/5لیوان
ژلاتین2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ3عدد
خامه1پیمانه
شکر 1پیمانه
رنده پوست لیمو 1قاشق چایخوری
ابتدا ژلاتین را با آب نارنگی بن ماری کنید سپس تخم مرغ را با شکر خوب هم زده تا کش دار شودو بعد خامه را اضافه کرده و در آخر ژلاتین بن ماری شده و کمی هم میزنیم و داخل قالب را کمی چرب کرده و مواد دسر را ریخته و در
یخچال قرار داده تا دسر بسته شود.
میتوانید میزان خامه را به نصف کاهش داد و بجای آن از شیر استفاده کرد.
میتوانید در صورت نداشتن رنده پوست لیمو از وانیل استفاده کرد
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🔹يك خوراك سبك و راحت ؛مناسب براى شام👌🏻👇🏻
فيله مرغ روآغشته به نمك وفلفل كنيد بعدكمي فيله ها روبكوبيد تا نازكتر وپهنتر بشن روي فيله ها يك لايه ژامبون ويك لايه هم پنير بزارين فرقي نداره ازچه پنيري استفاده كنيد ولي گودا وچدار خوشمزه ترميكنه حالا شروع كنيد به رول كردن فيله وبا كمك خلال دندان فيكسش كنيد كه باز نشه ،درادامه اول داخل تخم مرغ يكدست شده كه نمك وفلفل زدين غلت بدين بعدهم آغشته به پودر سوخاري كه با ادويه هاي دلخواهتون مخلوط كردين ،فيله هارو آغشته كنيد ودرنهايت داخل روغن داغ باحرارت متوسط سرخشون كنيد
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_اسفنجی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#زرشک_پلو
برای درست کردنش اول تکه های مرغ رو داخل روغن تفت میدم،حتما یه قاشق زعفران هم داخل روغن میریزم که مرغها خوشرنگ بشه.
طرفین مرغ ها رو تفت میدم و کنار میزارم و میرم سراغ درست کردن سس برای خورش. یه پیاز خیلی بزرگ رو رنده میکنم و بعد سرخش میکنم تا طلایی بشه،حالا بهش رب گوجه، فلفل سیاه،ادویه خورشتی،مقدار کمی پودر گل سرخ و چند قطره آبلیمو اضافه میکنم و کمی تفت میدم تا رب گوجه کاملا رنگ باز کنه.بعد به میزان کافی آب به خورشتم اضافه میکنم و تکه های مرغ رو به همراه یه تیکه فلفله دلمه و یکعدد هویج خام کوچک بهش اضافه میکنم و زمان میدم تا بپزه و جابیفته،در پایان نمک و زعفران اضافه کرده و شعله رو خاموش میکنم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
اگر غمگین هستید بستنی بخورید
در بررسی ها مشخص شده است خوردن بستنی بلافاصله بر ناحیه ای موسوم به قشر چشمی پیشانی مغز اثر می گذارد که این باعث ارامش شما میشود
15 میوه برای پاکسازی بدن 🍉🍉
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🔷 #کشک_بادمجان_رستورانی
#کشک_بادمجان_رژیمی
طرز تهیه کشک بادمجون رستورانی
بادمجونها رو پوست کندم بعد تکه کردم داخل قابلمه ریختم و یک لیوان اب بهش اضافه کردم و با حرارت کم خوب پخت و ابش تبخیر شد بعد با ی قاشق روغن دو تا پیاز بزرگ رو سرخ کردم سیر رو اضافه کردم و کمی تفت خورد و زرچوبه و نمک و نعنا خشک رو ریختم و به بادمجونها که خوب پخته شده اضافه کردم و با همون روغن پیاز داغ بادمجونهای پخته رو تفت دادم ی لیوان گردو خورد شده اضافه کردم و دو قاشق کشک رو با نصف لیوان اب حل کردم و اضافه کردم و شعله رو کم کردم تا با حرارت کم خوب جا بیفته و ابش کاملا تبخیر بشه عالی و لذیذ و خوشمزه
پ.ن۱ دوستانم حتما این روش رو حتما امتحان کنید طعمش بینظیره و بخاطر استفاده کمتر از روغن سالمتر و البته به نظر من خوشمزتره
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🌸🌸شیربرنج
برنج دوپیمانه
شیر دولیتر
ترجیحا شیر پرچرب
گلاب یک پیمانه
پورهل یک ق م
ابتدابرنج ایرانی وبمدت یک تادوساعت خیس میکنیم (برای هرپیمانه برنج چارپیمانه اب میریزیم) میزاریم روی حرارت تاخوب له بشه (اگر ابش تموم شد وهنوز برنج له نشده میتونید دوباره اب جوشیده اضافه کنید) وقتی برنج له شد یک لیوان شیر به برنج اضافه کرده تابرنج مزه اب نده.حالا یک قاشق مرباخوری پودرهل اضافه میشه. بعد از روی حرارت برداشته و با گوشتکوب میکوبیم تا له بشه. حالا دولیتر شیروداغ میکنیموبرنج کوبیده رو اروم به شیرداغ اضافه کردوخوب هم میزنیم تاگوله گوله نشه .کنار اجاق بایستید وشعله وزیادکرده ودایم هم بزنید تاته نگیره(تقریبانیم ساعت) دقایق اخر یک پیمانه گلاب اضافه میکنیم وسپس ازروی حرارت برداشته ودرظرفهای موردنظرمیکشیم.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢