eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
30.1هزار عکس
34.3هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از پزشک ایرانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیا لباس‌ها هم به کروناویروس آلوده می‌شوند؟ @Dooctor
🔷یه خوب برای یه صبحانه گرم😋 سر نون های گرد رو می برید توش رو کمی خالی می کنید تخم مرغ رو داخل نون می ریزید به همراه کمی گوجه و سبزی و ادویه و توی فر قرار می دید تا زمانی که تخم مرغ ها سفت بشن هر مخلفات دیگه ای جز تخم مرغ هم می تونین جایگزین کنید. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 🍄↶【 】↷👇 @AshpaziBano
🍃 در ابتدا ۱ عدد پیاز نگینی کرده و با روغن زیتون تفت داده و جو پرک از قبل خیس شده رو اضافه می کنیم و با مقداری آب مرغ میزاریم تا حسابی بپزه بعد پخت ، جو ۱ عدد هویج رنده کرده و داخل سود میریزیم و میزاریم تا بپزه ، ۲ پیاله ماست خوری ماست ( داخل ماست ۱ زرده تخم مرغ میریزیم و مخلوط می کنیم ) و با ۳ حبه سیر رنده شده وسوپ رو آروم آروم به مخلوط ماست اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا نبره بعد روس شعله می گذاریم و وقتی به جوش آمد ۱۰۰ گرم گشنیز تازه ی ساطوری شده رو اضافه می کنیم و نمک و فلفل میریزیم تا ۱۰ دقیقه حسابی جا بیوفتد 🔅نکته: ماست ترش باشد خوشمزه تر می شود ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 🍄↶【 】↷👇 @AshpaziBano
سه تا انبه رو پوست مى كنيم و خرد مى كنيم،بعد يك ليوان شير و دو اسكوپ بستنى رو اضافه مى كنيم وميكسش مى كنيم و تا نصف توى ليوان مى ريزيم و از قبل تخم شربتى رو توى ابجوش و كمى شكرخيس كنيد و كمى هم تخم شربتى و گردو و دوباره از انبه و گردو،بعد خامه ى فرم گرفته و روش هم تكه هاى انبه رو كه از قبل تو فريزر گذاشتيد و يخ زده بذاريد... ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 🍄↶【 】↷👇 @AshpaziBano
هدایت شده از عجایب جهان
بازهم روضه‌ زینب، همه جا ریخت بهم حال و روز همه‌ اهل سما ریخت بهم بازهم پیرهنی را به سر و روش کشید گریه‌هایش همه‌ مرثیه را ریخت بهم 🏴 سالروز وفات حضرت زینب کبری (س) تسلیت باد 🔬 👇 ℓɨŋk »«☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ajaieb_Jahan 🔭
🔸دمپختک یا دمی باقالی یکی از غذاهای اصیل تهران است. ✍️ابتدا یک پیاز داغ درست کنید بعد زردچوبه و نمک و فلفل و ۱ پیمانه باقالی لپه شده رو بهش اضافه می کنیم وقتی نیم پز شد ۲ پیمانه برنج خیس خورده رو اضافه کرده و وقتی آبش کشیده شد زمان میدیم تا برنج خوب دم بکشه بعد به همراه نیمرو و چاشنی های مختلف سرو می کنیم. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ 🍄↶【 】↷👇 @AshpaziBano
1.میوه های مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید. 2. ژله رنگ دلخواه تون رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی کاملا سرد شد یک بستنی لیوانی وانیلی و دو قاشق خامه اضافه کنید . ته قالب از اون بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه. 3. هر بسته ژله آلورا و یا هر رنگ دلخواه تون رو با یک لیوان و نیم لیوان آب جوش درست کنید.(آب سرد نریزید که شفاف دربیاد) ، میوه ها رو روی ژله نیم بند بچینید و با قاشق روشون از ژله بریزید. و یخچال بذارید تا فیکس بشن. 4. بعد از فیکس کردن میوها لایه آخر رو از ژله اول بریزید. ✔️نکته. میوه های، کیوی، آناناس، نارنگی انبه و پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید. نکته. اندازه های من به ازای یک بسته ژله هست شما خودتون با توجه به قالبتون کم و زیادش کنید. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سه شنبه بیستم اسفند ماه 10 قدم مانده به خندیدن برگ🍀 یک نفس مانده به ذوق گل سرخ🌹 چشم در چشم بهاری دیگر تحفه ای یافت نکردم که کنم هدیه‌تان🎁 یک سبدعشق و محبت همه ارزانی‌تان صبح زیباتون بخیر و شاد شاد و بدون استرس 🔬 👇 ℓɨŋk »«☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ajaieb_Jahan 🔭
: مواد لازم برای تهیه خمیر کوفته: 1-برنج آبکش شده 3 پیمانه 2-روغن مایع 3 قاشق غذاخوری 3-نمک به میزان لازم مواد لازم برای داخل کوفته: 1-خلال بادام 3 قاشق غذاخوری 2-گوشت چرخ کرده 150 گرم 3-پیاز سرخ شده 1 عدد متوسط 4-زرشک 3 قاش غذاخوری 5- نمک و فلفل به میزان دلخواه ✍️طرز تهیه: برنج را با 3 قاشق غذاخوری روغن و نمک کاملا می کوبیم یا داخل میکسر می ریزیم تا نرم و یکدست شود. بعد از اینکه خمیر نرمی بدست آمد، به اندازه نارنگی از خمیر برداشته وسط دست پهنش می کنم و از مواد داخلش ریخته و گردش می کنیم. سپس در روغن داغ فراوان سرخ می کنیم تا رنگش طلایی شود. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
سبزی قورمه سبزی شامل: تره، جعفری، کمی برگ چغندریا اسفناج در صورت تمایل، گیشنیز، شمبلیله 1 کیلو لوبیا چیتی یا قرمز یک سوم لیوان پیاز یک عدد شمبلیله خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم لیمو عمانی 4 تا 5 عدد گرد لیمو به مقدارکافی روغن جهت سرخ کردن سبزی و گوشت به مقدارکافی طرز تهیه: لوبیا را از شب قبل می خیسانیم و دو یا سه بار آب آن را عوض می کنیم. سپس به همراه آب و نمک میگذاریم تا کمی بجوشد. لیمو عمانی را در ظرف آب می اندازیم تا کمی نرم شود و با چنگال آن را سوراخ میکنیم. پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. گوشت را با توجه به سایز مورد نظرمان خرد می کنیم و با پیاز کمی تفت می دهیم تا رنگ گوشت عوض شده و سرخ شود به صورتی که آب آن خارج شود. سپس به آن زرد چوبه و کمی فلفل ترجیحا فلفل قرمز اضافه می کنیم و تفت می دهیم. لوبیا ها را به گوشت و پیاز اضافه کرده و با اندکی آب می گذاریم نیم پز شوند. در این حین سبزی را شسته و خرد می کنیم. سپس آن راسرخ می کنیم. اگر از سبزی فریز شده استفاده می کنید سبزی را به صورت یخ زده بدون آن که یخ آن باز شود در روغن قراردهید تا پس از سرخ شدن، سبزی به صورت لاستیکی و سیاه رنگ نشود.  بعد از نیم پز شدن لوبیا و گوشت، سبزی سرخ شده، لیمو عمانی و آب را به مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم خورش با حرارت ملایم کاملا پخته و جا بیفتد ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢