#پنکیک شکلاتی بلوط😋
طرز تهیه:
یک بسته پودرپنکیک کاکائویی رشدرو با دو عددتخم مرغ ویک لیوان آب یا شیر( خودم همیشه آب استفاده میکنم) و یک قاشق غذا خوری روغن و یک قاشق غذاخوری شکر ودوقاشق غذاخوری بلوط پخته شده و آسیاب شده خوب مخلوط کنید(نیازی به همزن ندارید). باید مایه پنکیک یه کم رقیق باشه. توی یه ماهیتابه ای که حتما حتما نچسب باشه یه ملاقه کوچیک از مواد رو میریزیم ( حواستون باشه هر بار چقدر میریزین که همه پنکیکها یک اندازه باشن). بعد از یکی دو دقیقه که یه سمتش با شعله ی ملایم برشته شد به طرف دیگه برمیگردونیم. چون توی موادش روغن ریختیم دیگه نیازی نیست توی ماهیتابه روغن بریزیم.بعد از اتمام کار میتونید پنکیکها رو با عسل، مربا، شکلات و یا هر نوع میوه تزیین و نوش جان کنید.
نکته۱ : اگه بلوط در دسترستون نبود حذفش کنید و با بقیه مواد بالا یه پنکیک شکلاتی خوشمزه درست کنید.
نکته۲ : میوه بلوط به خاطر طعم تلخی که داره باید ابتدا حتما پخته بشه( حالا یا برشته بشه یا آبپز) تا تلخیش از بین بره و بعد از خشک کردنش آسیاب بشه.
نکته۳ : اگه از عسل و مربا و شکلات شیرین برای تزیینش استفاده میکنید شکر رو حذف کنید که دیگه خیلی شیرین نشه.
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
#شیرینی_بادام
طرز تهیه
کره یا مارگارین ۱۲۵ گرم
پودرقند ۵۰ گرم
زرده یک عدد
وانیل یک چهارم ق.چ
دارچین یک ق.چ
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
پودر بادام ۸۰ گرم
آرد ۱۶۰ گرم
مواد لازم
کره و پودر قند با همزن زده شود بعد زرده اضافه کنین و بعد وانیل و نشاسته ذرت و آرد و دارچین همه مخلوط شود الک شور و پودر بادام اضافه کنین و بعد مواد آردی اضافه کنین همه کاملا با هم مخلوط کنین خیلی ورز ندین که زود به روغن میاد بعد به گلوله های ۱۰ گرمی وزن کنین و داخل بادام بلغوری بزنین تو سینی فر که کاغذ روغنی داشته باشه میزارین دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فر باشه
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#کاشت_نعناع در منزل بسیار آسان است و از جمله سبزیهایی است که هرکسی میتواند در منزل داشته باشد.
نعنای تازه ای که از سبزی فروشی میخرید را جدا کنید. از میان آن ، ساقه های قوی و سرحال و تازه تر را انتخاب کنید.
انتهای ساقه را حتما با تیغ بصورت اوریب برش دهید.(مطابق ویدئو).
برگهای پایینی ساقه را جدا کنید.
گیاه را درون آب غیر سرد در مکانی نسبتا گرم و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید.
حدود دو هفته بعد قلمه های شما ریشه خواهند داد.
یک گلدان بزرگ و مناسب انتخاب کنید. خاک مناسب باغچه با کمی خاکبرگ و زهگش مناسب انتخاب کنید.
وسط گلدان سوراخهایی با عمق یک انگشت ایجاد کنید. گیاه را درون آن قرار دهید و آبیاری کنید.
مطلقا پس از کشت، خاک پای گیاه را فشار ندهید.
پس از اینکه برگهای جدید شروع به جوانه زنی و رشد کردند، چیدن برگهارا از بالای گیاه انجام دهید تا بهتر پرشود
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#سالاد_آمریکایی
مواد لازم
نصف لیوان نخود فرنگی پخته
4 عدد هویج آبپز
4 عدد سیب زمینی . 10 عدد خیارشور
. 2 حبه سیر (درصورت تمایل)
نصف لیوان ماست
نصف لیوان سس مایونز
نمک و فلفل
ذرت مقداری
طرز تهیه
هویج و سیب زمینی را نگینی خورد کرده و جداگانه بگذارید با مقداری آب و نمک بپزد
بعد از پختن آبکش کرده و کنار میزاریم تا خنک شود.
خیارشور را مربع مربع خرد کرده نخود فرنگی و سیب زمینی و هویج را هم اضافه کرده با هم مخلوط میکنیم
2 حبه سیر را با نمک در هاون له کرده روی ماست میریزیم مایونز و ماست و نمک و فلفل را به موادمان اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم
بمدت 2 یا 3 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مواد جذب هم شود.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
🔸كاهش وزن به کمک غذاهای چربی سوز آسان تر از آن چیزی است که فکرش را مى کنید زیرا بسیاری از اینها نه تنها سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند، بلکه با جلوگیری از زیاد خوردن، کاهش میزان چربی و بهبود وضعیت کلسترول شما، منجر به کاهش سطح چربی و سلامت عمومی می شوند.
🔸یکی از بهترین غذاهاى چربى سوز عدس است که بیش از 40 درصد از نیاز روزانه شما به آهن را در یک وعده فراهم می کند. عدس می تواند گردش خون را افزایش دهد و متابولیسم شما را تقویت کند که به شما کمک می کند چربی و کالری بیشتری را از دست دهید. بدین منظور مصرف عدس را 2-3 بار در هفته امتحان کنید.
#تناسب_اندام
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
🌽🍃 #ذرت_مکزیکی بسیار
♨️پرکالری
♨️چرب
♨️شور و
♨️تندو
❌مصرف آن برای بیماران #قلبی_عروقی و مبتلایان به فشار و #چربی_خون و افراد دارای #اضافه_وزن بسیار مضر و خطرناک است.
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
#ترفند
چـطوری مخلوط کن رو تمیز کنیم؟🤔
👈 درون مخلوط کن آب بریزید و بعد کمی مایع ظرفشویی به آن اضاف کنید و روشنش کنید ، فوق العاده تمیز میشه 👍
┄┅┄┅✶●✶┄┅┄┄
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
جرم زدایی آبسردکن یخچال
✅از آب و جوش شیرین استفاده کنید
👈 با آب و جوش شیرین خمیری درست کنید و بمدت دو ساعت در قسمت ابسردکن یخچال قرار بدهید.جرم های ابسردکن براحتی از بین میرند
#ظرافت_خانه_داری
┄┅┄┅✶●✶┄┅┄┄
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
#خوش_طعم_کردن_ماهی
💠برای خوشطعم شدن ماهی سرخشده، چند دقیقهای آن را در شیر نمك زده یا خامه تازه یا سیبزمینی رنده شده بخوابانید. برای گرفتن بوی ماهی نیز میتوانید به روغن، قبل از قرار دادن آن روی حرارت، آبلیمو اضافه كنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🔻بوی سوختگی برنج را با 4 روش ساده از بین ببرید!
▫️چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.
▫️پنبه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.
▫️موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارین. موقع کشیدن برنج می تونین نون رو بردارید.
▫️یک پیاز را پوست کنین و داخل برنج فرو ببرین تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #ایـــده_بانــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @idehbano ❁✧❢
#نکات_خانه_داری
#آموزش_نحوه_ی_فریز_کردن_کرفس
برای فریز کردن/ کرفس و لوبیا سبز فقط کافی است که آن ها را بعد از پاک و خرد کردن شسته و بگذارید کاملاً آبش گرفته شود و بعد فریز نمایید.
اگر می خواهید کرفس را به مدت بیشتری در فریزر نگه دارید می توانید از روش زیر استفاده کنید:
به این ترتیب که آن را با آب و کمی آبلیمو بجوشانید. این عمل آنزیم ها و عوامل شیمیائی را که سرما قادر به از بین بردن آنها نیست، از بین می برد.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#دستور_آشپزی
#چیز_کیک🍰❤️😁
🌀مواد لازم:
بیسکویت ساقه طلایی یک و نیم بسته
کره ذوب شده صد گرم
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای دویست گرم
خامه صبحانه دویست گرم
شکر نصف لیوان دسته دار فرانسوی
وانیل نصف قاشق چایخوری
👇طرز تهیه👇
۱- بیسکویت ساقه طلایی رو با گوشت کوب خوب بکوبید و کره که آب کردید روی بیسکویت ها بریزید و اگر هنوز منسجم و خمیری نشده بود چند قاشق شیر یا آب بهش اضافه کنید و هم بزنید. بعد کف قالب کمربندی ۱۸ سانتی بریزید و با پشت قاشق یا لیوان روی اونو صاف کنید و برای ۲۰ دقیقه بذارید توی فریزر.
۲- تو این فاصله ژلاتین رو با ۴ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید وقتی حالت پفکی پیدا کرد بذارید روی حرارت بخار آب (روش بن ماری) تا ژلاتین کاملا حل بشه.
۳- بعد پنیر خامه ای و خامه رو با شکر و یه قاشق چایخوری وانیل با همزن دستی اونقدر هم بزنید که شکر ها کاملا حل بشن.
۴- مخلوط پنیری رو روی بیس چیز کیک بریزید. سطحش رو صاف کنید و برای دو ساعت تو یخچال قرار بدید. روی چیز کیک رو با شکلات رنده شده یا توت فرنگی به دلخواه تزیین کنید.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢