5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_ماسوله
مواد لازم
گوشت چرخ کرده..........نیم کیلو
پیاز متوسط...........2 عدد
تخم مرغ...........4 عدد
گوجه..........3 عدد
رب گوجه.........2 قاشق
آبغوره........یک استکان
دارچین و زردچوبه و نمک و فلفل.......به مقدار دلخواه
طرز تهیه
گوشت و پیاز رنده شده و تخم مرغ ها را با ادویه ورز می دهیم و به شکل لوله ای به طول 10 سانتی متر و قطر 2 سانتی متر در روغن داغ زیاد غلتانده و سرخ می کنیم رب گوجه را کمی تفت داده و آبغوره و کمی آب به آن اضافه می کنیم گوجه ها را چهار قسمتی کرده و سرخ می کنیم. رب و آبغوره پخته را در ظرف ریخته و شامی ها را هم در آن می گذاریم و گوجه ها را کنار شامی ها می چینیم. برخی خیلی کم به آن آرد نخودچی می زنند که چون عمومی نیست در دستور تهیه اصلی نیاوردیم. در شرق گیلان چنین شامی را درست می کنند البته بدون مایع همراه که به آن «کولیبیج کباب» می گویند
نوش جان 💖
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#کیک_کاکائویی_تابه_ای
#بدون_فر
تخم مرغ دو عدد
آرد یک لیوان
شیر نصف لیوان
شکر نصف لیوان
روغن مایع نصف فنجان
پودر کاکائو دو ق غ
بکینگ پودر یک ق چ
وانیل مقداری
تخم مرغ،شکر و وانیل را خوب هم زدم تا کرم رنگ بشه بعد شیر رو اضافه کردم حالا روغن رو با پودر کاکائو مخلوط کردم و به مواد اضافه کردم باز هم زدم تا یکدست بشه آردو بکینگ پودر را که دو بار الک کردم به مواد اضافه کردم وبا لیسک دورانی هم زدم. تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایه کیک را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم (با شعله ملایم) و دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبی تست کردم و اگه بهش نچسبید و تمیز در اومد کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.روش با گاناش تزیین کردم.
اندازه ی تابه ۲۰ بود
منظورم از لیوان لیوان دسته دار فرانسویه
👈روش پخت تو فر:
ابتدا فر رو از قبل گرم کرده با حرارت ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه قرار دهید .
هدایت شده از 🌹 رساله تمام مراجع🌹
|📿|
°
اِلهى اَذْهَلَنى عَنْ اِقامَةِ شُکْرِکَ تَتابُعُ طَوْلِکَ
خدایا بخشش پى در پى تو ، انجام دادنِ سپاسگزاریت را از یاد من بُرد
💚💚💚
#مناجات_الشاکرین
ماهی چه داند
قدر دریا را!
|🌱 #خـداےمـهـربـونـم❤
*#کودکانه* 🐥
🍂 *﹏﹏﹏✿🍇🥙🍋✿﹏﹏﹏ 🍂
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
*#کودکانه* 🐥
🍂 *﹏﹏﹏✿🍇🥙🍋✿﹏﹏﹏ 🍂
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
*#کودکانه* 🐰
🍂 *﹏﹏﹏✿🍇🥙🍋✿﹏﹏﹏ 🍂
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
*#خوراک_لوبیا*
با قارچ تزیین شده 🍛
🍂 *﹏﹏﹏✿🍇🥙🍋✿﹏﹏﹏ 🍂
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
*#جالبانه* 🍄
🍂 *﹏﹏﹏✿🍇🥙🍋✿﹏﹏﹏ 🍂
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
*#سالاد*
🍂 *﹏﹏﹏✿🍇🥙🍋✿﹏﹏﹏ 🍂
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
*#کودکانه* 🐥
کوکو لقمه ای
🍂 *﹏﹏﹏✿🍇🥙🍋✿﹏﹏﹏ 🍂
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
⬅️ در آغوش گرفتن یکدیگر چنان نقش مثبتی در سلامت جسم و روان دارد که برخی کشورها برای آن یک روز ملی در نظر گرفتهاند.
همديگر را در آغوش بگيريد و در اين كار زياده روي كنيد
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢