🌸عصر زیبـاتون قشنگ
♥️لحظه هاتـون لبـریـز
🌸از شـادمانی و سرور
♥️تـن وجانتون سلامت
🌸و آرامـش مـهمون
♥️همیشگی خانه هاتون
🌸عصر زیبا تون به شـادی
🍃💖Join👇
🍃✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه مخصوص صبحانه و عصرانه با #خمیر_جادویی
#بدون_نیاز_به_فر
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
🔺چند خاصیت شگفت انگیز پیادهروی روزانه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔🍔🍔
#چیز_برگر با گوشت بوقلمون
خواص گوشت بوقلمون🦃
کاهش کلسترول بد خون
جلوگیری از سرطان
ایجاد آرامش و سرحالی
تقویت سیستم ایمنی بدن
بهبود کم خوابی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد🥗🥗🥗
#سالاد_پاستا شش لایه
خودش یه غذای کامله🙃😋
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💔 پنجشنبه است و ياد عزیزان آسمانی
🥀 در این پنجشنبه شاخه گلی
با ذکر فاتحه وصلوات
بفرستیم برای تموم عزیزانی
که دربین ما نیستند
یادشون همیشه در دل ماست
و دعاهاشون هنوز کارگشاست
🥀 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ
🌹الّلهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ
🌹 وَآلِ مُحَمَّدٍ وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
🥀 بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ
الْحَمْدُ للّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ
الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ ،مَالِكِ يَوْمِ الدِّينِ
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وإِيَّاكَ نَسْتَعِين
اهدِنَا الصِّرَاطَ المُستَقِيم
صِرَاطَ الَّذِينَ أَنعَمتَ عَلَيهِم
غَيرِ المَغضُوبِ عَلَيهِمْ وَلاَ الضَّالِّينَ
🥀 بِسْمِ اللهِ الْرَّحْمَنِ الْرَّحِيمِ
قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ،اللَّهُ الصَّمَدُ
لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ،وَ لَمْ يَكُن له کفو احد
🥀 خدا همه رفتگانمان را رحمت کند
🔻🌹صلوات یادتون نره😊 🔺✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گاناش
خامه صبحانه بهتره از خامه شل استفاده کنید من خامه شل گیرم نیومد از همین خامه استفاده کردم
مقدار مواد لازم خامه صبحانه 200
شکلات تخته ای 400 تا 500گرم
کره ویا روغن صاف 30 گرم
شکلات رو ریز خرد کنید
خامه رو تو قابلمه مسی ویا تفلون وبا همزن بزنید تا باز بشه بزازید رو گاز با شعله خیلی کم بهتره از شعله پخش کن استفاده کنید مواظب باشید خامه خیلی زود میسوزه خامه وقتی داغ شد کره ویا روغن صاف اضافه کنید کره که آب شد شکلات رو اضافه میکنیم مدام هم بزنید تا شکلات آب بشه خاموش کنید وقتی گاناش اماده است حالت کشدار پیدا میکنه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽ فیلم طرز تهیه کتلت(شامی)👆🏻👆🏻
به روش من؛ راحت و خوشمزه😉
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_گیلاس
من یک کیلو گیلاسو شستم و دم و هسته هاشو در آوردم.
بعد گیلاسارو توی قابلمه لعابی ریختم و یک کیلو شکر لابه لاش ریختم گذاشتم تو یخچال یکروز کامل موند.
بعد گذاشتم رو شعله ی ملایم حدود نیم ساعت جوشید البته کف روی مربارو گرفتم تا مربا براق و خوشرنگ بشه.
در اخر ابلیمو دو قاشق غذا ریختم وکمی وانیل سه دقیقه دیگه گذاشتم جوشید.
وقتی کمی خنک شد. گیلاسا رو از شربت خارج کردم و شربتو دوباره گذاشتم بیست دقیقه جوشید وقتی شربت خنک شد
ریختم روی گیلاسها و با مروارید خوراکی و خلال بادوم تزیین کردم.
نکته
مربارو هنگام پختن در قابلمه رو بردارین و بدون در مربا رو بپزین تا کپک و شکرک نزنه.
اینکه شهد رو دوباره بجوشونید لازم و ضروریه. اینکار باعث میشه شهد غلیظ بشه و مربا خراب نشه.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🔔
با دلخوری بهخدا گفتم درب
#آرزوهایـم را قفل ڪردی و
ڪلیدش را پیشخودت نگه
داشتی!!
خدا لبـخندی زد و گفت: هـمه
عشـقم این است که به هوای
اینکلید هم که شده گاهیبه
من #ســر میزنی.
【﷽】
#رساله_تمام_مراجع✍👇
❣ @Resule10 ❣
سلام دوستان ارجمندم به آخرين روز
اُرديبهـشت ماه خوش آمديد🌷🍃
امروزتان زیبا و
روزهای زندگیتون
شیرین❣
قلبتون روشن از مهربانی
خانه امیدتون
فقط خدا
و نگاه حق همیشه
همراهتان باشه🌷🌴
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
#مربای_توت_فرنگی
#مربا
یک کیلو توت فرنگی کلاهک گرفته
یک کیلو شکر
اگر توت فرنگی شیرین باشه یک کیلو شکر کافیه ولی اگه توت فرنگی ترش باشه جا داره که شکر بیشتر هم بریزیم.
توت های بوته ای و ریزتر بهتره .
من عطر خود توت فرنگی رو ترجیح میدم و به مربام وانیل نمیزنم.
✔توت فرنگی رو تمیز کنید و قسمتهای خرابش رو جدا کنید.
✔سپس توت فرنگی ها را شسته و بذارین تا آبش کامل بره اگر دوس داشتین درشتها رو نصفش کنید. .
✔حالا یه ظرف بردارین و توت فرنگی و شکر رو لایه لایه بریزن و جایی خنک یا داخل یخچال بذارین.
✔زمان بدین تا 24 ساعت بمونه. بعدش روی حرارت میزاریم اول کمی زیرش رو زیاد میکنیم جوش بیاد و بعد زیر شعله رو کم میکنیم و در حین پخت کف روی شربت را مرتب بگیرید.تا مربا شفاف بشه فقط شعله زیاد نباشه ومواظب باشین سر نره .
✔برای سنجیدن قوام امدن مربا یک قطره از مربا را روی بشقابی ریخته و وقتی کمی خنک شد،با انگشت اون رو بلند کنین اگر کمی چسبید و کش آمد ،مربا قوام امده است و باید زیرش را خاموش کنید.
✔اگر توت فرنگی ها بعد از 24 ساعت هنوز اب ننداخته بودن و خیلی شکر حل نشده مونده بود ، توت فرنگی رو ، پنج الی شش دقیقه حرارت میدیم (طبق کتاب مستطاب آشپزی )و بعددوباره میذارم داخل یخچال خنک بشه . بیست و چهار ساعت بمونه ( یا اینکه شب تا صبح ) سپس اقدام به پخت نهایی مربا میکنیم. . ✔توت فرنگی رو بیشتر از نیم ساعت که حرارت بدیم هم رنگش تیره تر میشه و هم توت فرنگیا له میشن. سوال خیلی ها بود.
✔میتونین توت فرنگی ها رو جدا کنین و ابش رو قوام بیارین و در اخر به شیره مربا اضافه کنین یا اینکه کمی از توت فرنگی و شیره جدا کنین و با میزان دیگه ی اب و شکر شربت درست کنین.
✔معمولا شربت شکر رو دو برابر وزن میوه در نظر میگیرند .
بعد از پخت مربا،اجازه میدیم تا داخل همون قابلمه سرد بشه و بعد از اون داخل شیشه خشک ،تمیز و استریل میریزم و داخل یخچال قرار میدم
✔کپک در اثر رطوبت و گرما به وجود میاد پس حتما توت فرنگیتون رو بعد از شستن بذارین خشک بشه و ابش در بره
شربت رو کاملا قوام بیارین و شل و نرم برندارین.
✔مربا رو در یخچال نگهداری کنین اگر مقدار مربا زیاد بود مربا را فریز کنید تا یکسال تازه ی تازه میمونه و هر بار خواستین به اندازه یه کاسه نیمساعت زودتر بیرون بزاربن تازه خوشمزه میمونه . ✔قابلمه لعابی باعث خوشرنگ شدن مربا میشه.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#لازانیا_با_سس_جنوبی 🍲 😋
مواد لازم:
قارچ : 1 بسته کوچک
خامه : 100 گرم
دال عدس خیس شده :400 گرم
سس فلفل تند : 1 ق غ
پیاز : 1 عدد
گشنیز: 20 شاخه
سس بشامل :نیم لیتر
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
لازانیای پیش پخت :1 بسته
#طر_تهیه:
ابتدا پیاز را خرد کرده و کمی سرخ می کنیم و سپس دال عدس که از قبل خیس کرده ایم را هم می افزاییم و کمی سس فلفل قرمز .
حالا حدود 2 لیوان آب اضافه می کنیم تا خوب پخته شوند بعد از کمی جوشیدن قارچ را هم خرد کرده و اضافه می کنیم حالا اجازه می دهیم مواد کمی پخته شوند.
حالا نوبت سس بشامل است که همراه با خامه به مواد اضافه می کنیم و در نهایت گشنیز را هم خرد می کنیم و اضافه می کنیم تا کاملا پخته شوند.
شعله را خاموش می کنیم و ورقه های لازانیا را در یک ظرف دیگر به صورت طبقه ای می چینیم و سس را هم لابلای آن اضافه می کنیم .
در نهایت پنیر پیتزا را روی لازانیا ریخته و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه در فر می گذاریم.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#آش_زرشك 🍜 😋
🔸ابتدا زرشک ها را شسته و کنار گذاشته سپس درون ظرفي پیاز ریز خرد شده را با كمي زردچوبه و مقدار کمی روغن تفت داده تا طلایی شود ، سپس به آن عدس ، جو ، و عدس قرمز (دال ) كه از قبل همگي خيس خورده اند را اضافه ميكنيم ، بعد از يك ساعت از پخت آش ، آب زرشک تازه را كه با ميكسر يا بلندر گرفته شده را به آن اضافه می کنیم و بعد از حدود بیست دقیقه جوشیدن نمك ، گلپر و سبزي ترخون را افزوده و بعد از جا افتادن آن را سرو میکنیم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم #چای_ماسالا ☕️
هل شش عدد
بادیان ستاره ای یک عدد
جوز هندی یک عدد
چای سیاه یک ق چ
دارچین دو تیکه یا یک ق م پودر شده
زنجفیل دو تیکه یا یک ق م پودر شده
میخک یک ق چ سر خالی
فلفل سفید یا اگر نبود سیاه یک دوم ق چ فرقی نداره کوبیده یا نکوبیده
اول مواد همرو ی پنج دقیقه رو حرارت تفت میدید تا عطرش در بیاد بعد بریزیر داخل اسیاب و خوب اسیاب کنید اگر اسیاب نداشتید هاون دستی مهم خوب اسیاب و الک شدنشه بعدم به ازای هر لیوان شیر یک قاشق چایخوری از پودر امادش بریزید داخل شیر جوش با شعله کم ی جوش بزنه بعدم با عسل یا نبات یا شکر نوش جون کنید الباقیشم بریزید داخل یک قوطی سر بسته و یا میتونید با مقدار ی پودر کافی میت(پودر شیر)مخلوط کنید هر وقت خواست یک قاشق غذاخوری از این ترکیب بریزید داخل اب جوش و نوش جون کنید
کافی میت به ازای هر قاشق چایخوری ماسالا
دو الی سه قاشق غذاخوری پودر شیر
برای سرو 1 ق م عسل یا شکر به همراه شیر که به ازای هر لیوان شیر 1 ق چ پر مواد ماسالا بریزید
راستی اگه آسیاب برقی نداشتین با هاون حسابی بکوبید
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اردیبهشت به صفحه آخررسید🌸
وقت خداحافظی با 🌸
بوی ناب باران و شکوفه است🌸
در انتهای اردیبهشت 🌸
اینگونه براتون آرزو میکنم🙏
خدای بزرگ نصیبتون کند🌸
هر آنچه از خوبی ها🌸
و عشق💖
آرزو دارید🌸🙏
ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃
▹•🎈•◃
〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗
•════⊰💓⊱════•❦
•| #حاج_آقای_قرائتی
مابه دو وسیله
میتوانیم منکرات جامعه
را ازبین ببریم؛ با ازدواج و نماز
ازدواج مهارکننده ← شهوت
ونماز ازبین برنده ← غفلت
【﷽】
#رساله_تمام_مراجع✍👇
❣ @Resule10 ❣
#خانه_داری
بهترین_روش_نگهداری_سیر
بهترین روش برای نگهداری سیر دوستان عزیز نگهداری اون داخل روغن زیتونه به این صورت که هر مقدار سیر را که داریم پوست میکنیم و میشوریم بعد داخل بلندر میریزیم و خورد میکنیم ، داخل شیشه میریزیم و روش تا ارتفاع دو سه سانت بالاتر روغن زیتون میریزیم بعد درب شیشه رو میبندیم و داخل یخچال نگهداری میکنیم .
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک
#خوراک_بادمجان
1 کیلوگرم گوشت بره، کوچک خرد شده
2 بادنجان
2 سیب زمینی
3 فلفل سبز
1 فلفل قرمز
1 عدد سیر
1 پیاز
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، آویشن و زیره و ...
روغن زیتون
در فر گرم شده 180 درجه 1 ساعت بپزین.
گوشت بره باشه با دیگر سبزیجات میپزه، وگرنه گوشت رو از قبل باید بپزین و به همراه مقداری از آبش، به سبزیجات اضافه کنین و بزارین فر.یادتون نره روی غذا کاغذ روغنی بزارین.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧