eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
گوشت چرخ کرده 400 گرم⁣ پیاز رنده شده دو عدد متوسط⁣ رب گوجه فرنگی دو قاشق سر پر⁣ روغن زیتون دو ق غ⁣ سبزی معطر ( ترخون، مرزه ) یک ق غ سر پر⁣ نمک،فلفل به مقدار لازم⁣ آب لیموی تازه دو ق غ⁣ ⁣ خب ابتدا گوشت رو همراه با پیاز، ادویه ها و سبزی های معطر خوب ورز داده و ازش اندازه یه نارنگی بردارید و داخل روغن شامی ها رو خوب سرخ کنید و بعد کنار بذارید..⁣حالا داخل ماهی تابه دو ق روغن زیتون ریخته و رب گوجه رو داخلش تفت بدید ( میتونید از دو تا گوجه رنده شده این قسمت استفاده کنید) و بهش نمک و فلفل اضافه کرده و یک لیوان آب جوش میریزیم و بعد شامی ها رو میندازیم داخلش و اجازه میدیم یه ساعت بمونه رو حرارت که به شکل سس در بیاد و روی شامی ها رو بگیره ، در آخر هم آبلیمو رو بهش اضافه کرده و تمام (فقط دقت کنید که درب ماهی تابه رو نبندید و نیمه باز باشه تا شامی ها نرم نشه)حالا کنار یه چلو زعفرونی خوشمزه و سیب زمینی و گوجه سرخ کرده نوش
برای درست کردن تاکو گوشت کافیه یدونه پیازو یکم سرخ کنین بعد فلفل چیلی یا فلفل دلمه ای خورد شده بهش اضافه کنین با یه حبه سیر و با هم تفتشون بدین بعد صد گرم گوشت چرخ کرده اضافه کنین بهشون با ادویه تاکو و با هم تفتشون بدین. مهمترین قسمت تاکو همین ادویه شه که برا درست کردنش کافیه پودر فلفل، پودر پیاز، پودر آویشن، پودر پاپریکا، پودر زیره و فلفل قرمز و با هم مخلوط کنین... وقتی گوشت و ادویه و بقیه چیزارو با هم یکیم تفت دادین یدونه گوجه فرنگی رو ریز خورد کنین بریزین تو مخلوط گوشتو یکم تفت بدین و بعد در ماهیتابه رو بذارین تا گوشت خوب با آب گوجه بپزه و بعد آبشم کشیده بشه ... همین، تمام تاکو حاضره حالا مایه تاکو رو بذارین لای نونتون کاهو ام بریزین پنیر پارمزانم بپاشین و سس تندم بزنین تنگش
💥✍تکنیک درمان میخچه ☑️ سیر باسرکه بجوشانید حالت خمیری شود روزی دوبار ببندید. ☑️ و یا شیرابه وله کرده برگ خرفه و سیاهدانه راپودر کرده باسرکه ونمک حالت خمیری هرسه مورد مفید است اما باید مداومت کنید.
💗زن اگر پرنده آفریده میشد...🕊💗 حتما "طاووس"بود اگرچهار پا بود حتما "آهو"بود اگرحشره بود حتما "پروانه"بود او انسان آفریده شد تا خواهر و مادر باشد و عشق... زن چنان بزرگ است که اشرف موجودات خداست. تا حدی که یک گل، او را راضی میکند و یک کلمه، او را به کشتن میدهد پس ای مرد، مواظب باش زن ازسمت چـــپ، نزدیک به قلبت ساخته شده تا او را درقلبت جا دهی شگفت انگیز است زن درکودکی درهای برکت را به روی پدرش میگشاید درجوانی دین شوهرش را کامل میکند و هنگامی که مادرمیشود، بهشت زیر پای اوست قدرش را بدانیم تقدیم به تمام بانوان ایران زمین ...🌺 💫❤️💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
اضافه کردن یک دانه هل به چای به کاهش تجمع چربی ها کمک مبکند،پوست شما را جلا میدهد،سردرد را تسکین، حالت تهوع را رفع و نفخ وسو هاضمه را درمان میکند.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: آب جوشیده به مقدار لازم( بزارید آب ته نشین بشه و خنک ) نمک به مقدار لازم(به مقدار که آب شور شود)حتما از نمک سنگ استفاده کنید . ترخون خشک یا تر یا نعناع و یا شوید به مقدار لازم چند حبه سیر خیار قلمی تازه و ترد اگه محلی باشد چه بهتر (حتما خیار بوته ای باید باشه با خیار درختی اصلا نمیشه) داخل هر بطری ۱/۵ یک الی دو قاشق سرکه سفید ریخته بشه و میتونید نریزید و از چند تا برگ میم(انگور) هم داخلش استفاده کنید که هم ترد میکنه و هم ترش عالیه فلفل قرمز داخل هر بطری یک قاشق چایی خوری میتونید از فلفل قرمز درسته هم استفاده کنید. ادویه معطر (خورشتی) یک قاشق چایی خوری .(دلبخواهیه میتونید نریزید) نکته: آب کاملا خنک شده باشد و بهتره که نمک رو داخل اب جوش حل کنید و بعد داخل بطری بریزید _داخل ظرف ۱/۵ لیتری یا هر ظرف دیگری که سر ظرف محکم بسته بشه. _درب ظرف محکم بسته شده باشد و بعد از یک روز در ظرف رو باز کنید اگر شوری خیار شور کم بود کمی نمک اضافه کنید چون اگر نمکش کم باشه خیار شور ترد نمیشه و له میشه. _بعد از روز دوم یا سوم در جای خنک قرار بگیرد.
ســــــلام 🌸♡ صبح شنبه تون بخیر در اولین روز هفتـه 🌸♡ آرزو میکنم از خورشید مهربانی‌اش🌸♡ از دنیـا تمام خـوبی هایش🌸♡ و از خـــدا لـطف بیکـرانش🌸♡ نصیب لحظه هایتان باشـد🌸♡ هفتـه‌تـون سراسر پراز خیر و برکت 🌸♡ پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
: سيب زميني های تازه و درشت را ١ساعتي در آب خيس كنيد ❗️حسابي با برس اونا رو بشوريد . باسلیقه خودتون خرد کنید. قابلمه ايي رو همراه با آب و نمك روي حرارت بزاريد تا جوش بيادسپس ١ليوان سركه ي سفيد رو داخل آب بريزيد و بعد از اون سيب زميني ها رو به آب در حال جوش اضافه كنيد . 7تا10دقيقه بجوشه ،آب كش كنيد👈روی پارچه تمیزبچینیدتا خشک بشه. بعدمقداري روغن زيتون، ادويه دلخواه (پاپریکا،انواع فلفل زردچوبه پودرسیرونمک....) بهش بزنيد. فرراروی180 درجه گرم کنید. برروی سینی فرکاغذروغنی انداخته و بابرس چرب کنید. سیب زمینی ها رو در سینی بچینیدودرطبقه وسط فر قرار دهید ❗️درحین طبخ یکی دوبار زیروروشون کنیدبین سی تا چهل و پنج دقیقه بسته به اندازه برش تنوری خواهندشد❗️من گریل نمیزنم اگر دوست داشتید گریل کنید وبا انواع سس نوش جان کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: لیمو ترش: ۱ کیلوگرم سرکه: ۱ فنجان نمک: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. لیمو ترش‌های شیرازی را خوب بشویید و بر روی آنها مقداری نمک بریزید. بگذارید ۱ روز بماند و سپس آنها را با آب سرد خوب بشویید. ۲. درون یک قابلمه مقداری آب بریزید، سرکه را به آن اضافه کرده و بگذارید به جوش بیاید. حالا لیمو ترش‌ها را به مخلوط آب و سرکه اضافه کنید و بگذارید ۱دقیقه بجوشند، سپس با آب سرد خوب آبکشی کنید. پارت اول
✔️اگر نشاسته ماکارونی به خوبی از آن خارج شود ماکارونی شما خوشمزه تر می شود چون به راحتی سس ماکارونی به خرد آن می رود و مزه فوق العاده ای می گیرد.برای همین وقتی ماکارونی پخت باید به وسیله آب سرد آن را آبکش کنید تا نشاسته ای آن خارج شود و هم با دست ماکارونی ها را باز کنید تا به یکدیگر نچسبد و ماکارونی را بد فرم نکند. ✔️به هنگام پخت ماکارونی در قابلمه آب جوش،از نمک، زردچوبه و روغن استفاده کنید تا از وا رفتن و چسبندگی ماکارونی جلوگیری کند. ✔️وقتی آب قابلمه جوش آمد و شما می خواهید ماکارونی را با آن اضافه کنید ابتدا مقداری آبلیمو اضافه کنید و سپس ماکارونی ها را اضافه کنید این کار باعث می شود ماکارونی مزه بهتری بگیرد و حتما به ماکارونی در حال جوش نمک اضافه کنید تا ماکارونی مزه خوبی بگیرد. ✔️برای اینکه ماکارونی عطر و رنگ بی نظیری بگیرد یک قاشق چایخوری زعفران دم کرده به مایه آن اضافه کنید.
یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اصافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم شکل دادم و بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک و پنیر پیتزا ریختم و مثل کتلت تو دستم حالت دادم و تو روغن سرخشون کردم تمووووم نکته : با حرارت متوسط سرخشون کنید و دو سه بار پشت و روشون کنید مرغ چرخشده یه مقدار چسبنده میشه با کمک آب سرد میتونید راحت تو دستتون شکلشون بدید بچه ها اصلا خشک نمیشه کاملا نرم و اسفنجی میشه عزیزان این کتلت تخم مرغ و آرد نخودچی و سیب زمینی نمیخواد نگران نباشید اصلا وا نمیره و کاملا منسجم میشه #
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
꧁🌺 🌺꧂ 🍃🌸شروع هفته تون پُر برڪت و معطر با ذڪر شریف صلوات بر حضرت محمد (ص) و خاندان مطهرش 🌸 🍃 🌸اَللّٰهُــمَّ صَلِّ عَلے ٰمُحَمَّدٍ وَّ آلِ محمد وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 🌸
🌹ظهر_زیباتون بخیرالهے مهربانی، 🌹مهمون دلهاتون بشه 🌹محبت،از در و دیوار قلبتون 🌹سرازیر بشه ، سلامتی 🌹مهمون دائمے محفل 🌹خانوادتون بشه 🌹امیدوارم ساز دنیا ڪوڪ 🌹خواسته‌هاے قلبے شما بشه 🌹ظهرتو بخیر وشادی 🌹دلتون شاد لبتون خندون👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
با کلم قرمز و خیار یه دورچین عالی درست کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت کاپ کیک فقط با دوتا تخم مرغ و یکم شکلات😳😋 چقدر راحت درست میشه حتما امتحان کنید
چه ﺧﻮﺏ میشد ﺍﻓﺘﺨﺎﺭ ﺁﺩﻣﺎ ﺑﻪ ﺍین ﻧﺒﺎﺷﻪ ﮐﻪ هیچکس ﺣﺮیف ﺯﺑﻮﻥ ﻣﻦ نمیشه ﮐﺎﺵ ﺑﻪ این ﺍﻓﺘﺨﺎﺭ ﻣﯽ ﮐﺮﺩﻥ ﮐﻪ هیچ کس ﺣﺮیف شخصیت ﻣﻦ نمیشه ﺳﮑﻮﺕ میکنم... میگذارم ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻫﺎ ﺗﺎ ﺍﻧﺘﻬﺎﯼ ﻗﻀﺎﻭﺕ ﺍﺷﺘﺒﺎﻫﺸﺎﻥ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺁن چه ﻫﺴﺘﻢ ﺑﺮﻭﻧﺪ... میگذارم ﺍﺻﻼ ﻋﻮﺿﯽ بگیرﻧﺪ نیت ﻫﺎﯼ ﻣﺮﺍ ﻭ خیره ﻧﮕﺎﻫﺸﺎﻥ میکنم... ﻣﮕﺮ ﭼﻘﺪﺭ ﻣﻬﻢ ﺍﺳﺖ ﺩﺭﺳﺖ ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻥ ﺩﺭ ﺍﺫﻫﺎنی که دنیای افکارشان را "خود قاضی" هستند.‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■ اموزش تزیین 3 مدل آش😍😍 خودت بساز✂️ لذت ببر😃 درامدزایی کن💰 از هزینه ها کم کن👌
✅ درمان آبسه و عفونت دندان ✍️ عصاره گل رز را با آب تازه لیموترش مخلوط کنید و برای چند دقیقه این مخلوط را در دهان نگه دارید و سپس دور بریزید. این عمل را حداقل روزی 3 بار تکرار کنید. 🔻 غرغره کردن با آب لیموی تازه و آب ولرم روزی 2 بار علاوه بر از بین بردن بوی بد دهان، شدت ورم را نیز کاهش می دهد. برای تسکین فوری التهاب و خون ریزی با آب نمک غرغره کنید و یا ضماد زنجبیل و نمک را بر روی لثه قرار دهید برای درمان سریع آبسه دندان روزی سه حبه سیر را به اندازه ماش خرد کرده و هر حبه را همراه با یک لیوان آب یا آب عسل میل کنند.
🔺رسول اکرم(ص) 💢 بیماری و درمان هرکدام به سه دسته تقسیم میشوند. 👈بیماری: 1.غلبه خون 2.غلبه صفراوسودا 3.غلبه بلغم 👈درمانهای آنها: 1. خون⬅️حجامت 2. مره ( صفرا و سودا) ⬅️مسهل 3. بلغم⬅️حمام ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
برای تهیه این چیز کیک خوشمزه به 1.5 پ کراکر پودر شده نیار دارید که همراه 4ق غ کره ابشده مخلوط میکنید و کف رینگ با قالب مونوپورشن کاملا فشرده میکنید. حالا 200گ پنیر خامه ای یا لبنه رو با 3ق غ پنیر پارمزان رنده شده و 3ق غ ریحون ریز شده مخلوط میکنید روی کراکرا فیکس میکنید و برای 3ساعت تو یخچال میزارید. تو این فاصله 1حبه سیر له شده رو تفت میدین 1پ گوجه گیلاسی اضافه میکنید همراه 1ق چ شکر و 1ق چ سرکه اجازه میدین با دمای کم بپزه و نرم بشه کمی نمک و فلفل میزنید و میزارین کنا تا سرد بشه . زمان سرو گوجه ها روی پنیرها ریخته میشن