34.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان_صبحانه ازبکستانی
شیر 250 گرم (یک لیوان)
کره 50 گرم
شکر 50 گرم (حدودا 2 تا 3 ق غ)
آب ولرم 60 گرم (یک چهارم لیوان)
پودر خمیر پایه 7 گرم (1 ق غ سر صاف)
آرد سفید یا آرد نان فانتزی حدودا 375 گرم ( حدودا دو و نیم لیوان)
#خشک_کردن_آلو_بخارا در منزل
آلوهایی رو که برای خشک کردن انتخاب میکنین بهتره که گوشتی و شیرین باشه. همه ی آلوها رو می تونیم خشک کنیم از آلو سیاه گرفته تا قطره طلا.
آلوها بعد از شستن و چیدن دم هاشون کنار میذاریم. یک قابلمه متناسب با اندازه آلوها برداشته و با مقدار مناسب آب میذاریم جوش بیاد، 2 قاشق روغن هم بهش اضافه می کنیم.
اگر بافت آلوها نرمه بعد از جوش آمدن آب آلوها رو داخل قابلمه ریخته و زیر گاز رو خاموش میکنیم اما اگر بافت آلو سالم و له شده نیست اجازه میدیم آلوها ی جوش بخوره و بعد از روی حرارت برمیداریم.
بعد از اینکه کمی از حرارت افتاد، میبینین که پوست آلوها جمع شده حالا به راحتی میتونین پوست آلوها رو جدا کنین و در سینی یا آبکش بچینین و روش به دلخواه کمی نمک یا شکر بپاشین و اجازه بدین جلوی آفتاب خشک بشه.
دقت کنین که اگر 2 روز میخواین جلوی آفتاب باشه روز دوم آلوها رو پشت و رو کنین و اگر آفتاب خیلی تیزه این زمان رو کمتر کنین در غیر این صورت تمام بافت آلو خشک میشه و تقریبن هسته های آلو فقط میمونه!
اگر فضای کافی برای استفاده از آفتاب ندارین میتونین آلوها رو جلوی باد پنکه خشک کنین.
🍃🌺پنجشنبه و ياد درگذشتگان😔
🍃🌼اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ 🌼🍃
🙏التماس دعا 🙏
🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿
🌺پــــروردگــــارا🤲
🌼مـغـفـرت و رحـمـت
🌺هـمـیـشـگـی خــود را
🌼مـشـمـول هـمـه عــزیـزان
🌺ســـفـــر کـــرده مــــا
🌼قـرار بـده بـه حـق بـزرگـی و
🌺مــهـــربـــانــیــت بــــه
🌼بـرکـت فـاتـحـه و صـلـواتـی
🌺روحــشـــان شــــاد
🌺جـایـشـان هـمـیـشــه ســبــز
🌼بـا فـاتـحـه و صـلـوات و خـیـراتـی
🌺هـر چـنـد کـوچـک یـادآورشـان باشـیـد
😔😭🖤🖤#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرتون بهتـــرین دوستان گلم
🌸نمےگویم عصرتان بہ خیر
🌼کہ خیرے ست بہ کوتاهے عصر
🌸مےگویم عاقبتتان بخیر
🌼کہ خیرے ست بہ بلنداے سرنوشت
🌸عاقبتتان بخیر ، غم هایتان فانے
🌼شادےهایتان باقے
🌷عصر همتون زیبا و بی نظیر🌷
#كره_بادام_زمينی
من ۲۵۰ گرم بادام زمینی خام گرفتم و توی مایتابه تفت دادم
پوست هاش رو گرفتم
همه رو ریختم تو آسیاب(میتونید از غذاساز هم استفاده كنید)و.شروع
كردم به زدن بعد از این كه بادام كاملا خورد شد میتونید بهش یه كوچولو نمك و عسل اضافه كنید
بعد انقدر دستگاه رو روشن بزاريد تا روغن بندازه و كرمی بشه😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بهشتی
مواد لازم 👇👇
شیر : ۲ لیوان
شکر : ۴ ق غ
وانیل :کمی
خامه صبحانه : ۶۰گرم حدود ۴ ق غ
نشاسته ذرت:۱/۵ ق غ
نشاسته گل : ۱ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
کرم بیسکوییت:۳ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوفته_با_سس_در_فر👩🍳
مواد لازم:
400 گرم گوشت گوساله چرخکرده(کمی نیم چرب)
1 عدد پیاز رنده شده
7 قاشقغذاخوری آرد سوخاری
1 عدد تخممرغ
1 قاشقمرباخوری پودر فلفل قرمز
از 1 قاشقمرباخوری مقداری کمتر نمک
نصف قاشقمرباخوری زیره
مقدار کمی فلفلسیاه
جعفری ریز خرد شده
برای سس روی آن:
1 قاشقغذاخوری کره
1 عدد پیاز(بصورت نیم حلقه خرد شده)
1 عدد هویج(رنده شده)
1 عدد فلفل کاپیای قرمز کوچک(فلفل ترکیهای)(بصورت نیم حلقه خرد شده و یا فلفل دلمه ای)
4_3 عدد قارچ بزرگ(نازک خرد شده)
150 میلی خامه صبحانه
150 میلی شیر
1 قاشقغذاخوری نشاسته
1 قاشقچایخوری نمک
1 قاشقچایخوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشقچایخوری فلفلسیاه
جعفری ریز خرد شده
پنیر پیتزا و یا موزارلای رنده شده(من موزارلا استفاده کردم
🌟
پنجشنبه است
همان روزی که دل میگیرد
روزی که دل,دلتنگ میشود
واسه عزیزانی که در کنار ما نیستند
روحشون شاد و یادشون گرامی
با ذکر صلوات و فاتحه#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رپ مرغ با سس شگفت انگیز😍
مواد لازم :
۱.۵عدد سینه مرغ آب پز
۳ قاشق غذاخورے ذرت کنسرو شده
۱ قاشق مرباخورے فلفل سیاه
۱ قاشق مرباخورے فلفل قرمز
نمک
پنیر چدار رنده شده
۲ قاشق غذاخورے ماست
۱ قاشق غذاخورے سس مایونز
۳ قاشق غذاخورے سس تند
۸ تکه نان لواش یا نان تورتیلا که به صورت دایره هاے کوچڪ بریده شده است
دستور پخت :
مرغآب پز را داخل کاسه بریزید و بقیه مواد به جز پنیر چدار را اضافه کنید و مخلوط کنید.وسط نان مقدارے پنیر چدار بریزید.روے آن مخلوط مرغ را بریزید و دو طرف آن را بپوشانید و هر دو طرف را در کمے روغن سرخ کنید.
نوشجون😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_شکم_پر_پنیری 😍😋
سیب زمینی:4_5 عدد
روغن نمک
مواد میانی👇
پیاز:1 عدد سیر:1 حبه
سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
سس کچاپ
پنیر خامه ای
پودر پاپریکا فلفل سیاه نمک
پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
جعفری تازه خرد شده
سیب زمینی ها را کامل به روغن آغشته میکنیم بعد در نمک میغلتونیم و دور آنها فویل میپیچیم،بعد انها را با فویل درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 1 ساعت قرار میدیم تا نرم شوند،در این فاصله مواد میانی رواماده میکنیم،سپس سر سیب زمینی ها را با چاقو برش میزنیم و با مواد پر میکنیم در اخر پنیر پیتزا میریزیم و داخل فر قرار میدیم تا پنیرش ذوب شه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_ماستی👩🍳
سینه مرغ ۳۰۰ گرم 💙
ماست یک و نیم لیوان 💙
آویشن ۱ قاشق غذاخوری 💙
فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری 💙
زرد چوبه ۱ قاشق غذاخوری 💙
نمک 💙
آرد سفید ۱ لیوان 💙
پودر سیر ۱ قاشق غذاخوری 💙
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری 💙
رز ماری نصف قاشق چایخوری 💙
سیب زمینی )💙
ادویه مخصوص سیب زمینی، روغن زیتون، فلفل سیاه)💙
🌟
"یک فردِ خوب همیشه در ذهنِ تو می مانَد،
یک فردِ بهتر همیشه در رویای تو می مانَد،
اما ...
یک فرد صادق
همیشه در قلب تو می مانَد... !!
ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃
▹•🎈•◃
〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗
•════⊰💓⊱════•❦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_هندونه_ای تو این روزا حسابی شمارو خنک میکنه و حالتونو جا میاره😍
مواد لازم🥣:
هندونه : یه برش دایره ای
شیر : یک لیوان
وانیل : نصف قاشق چای خوری
عسل : ۳ قاشق غذاخوری
شکلات اشکی : به مقدار لازم
فویل و چوب بستنی : به مقدار لازم
هندونه رو مثل ویدیو برش بزنید. دونه هاشو جدا کنید یا میکس کنید و بعدش از صافی رد کنید.
بعد هندونه، شیر و عسل میکس کنید. دوره پوست هندونه فویل بکشید. مایع رو بریزید ولی یه مقدارشو نگه دارید، حالا بذارید فریزر تا نیم بند بشه. بعد خارج کنید و چوب بستنی هارو فرو کنید و مایع بستنی که مونده رو بریزید و بعدش شکلات اشکی بریزید. حالا به مدت ۶ تا ۸ ساعت بذارید فریزر.
از خامه صبحانه یا خامه قنادی، شکر و ثعلب هم میشه برای درست کردن این بستنی استفاده کرد. من میخواستم رژیمی باشه. اگه هر کدوم خواستید استفاده کنید، تو مخلوط کن با بقیه مواد بزنید. طعم این بستنی خیلی خوبه😋
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده عالی برای مهمونی و دوره همی تو گرمای تابستون😋😋
.
بچه ها این کلمنو میتونید به ساده گی برای مهمونی ها و دوره همی هاتون درست کنید تا همه انگشت به دهن بمونن😂😂😂
.
مواد لازم:
1عدد هندوانه😋
اگر دوست داشتین میتونید همراه هندوانه برگ نعنا و کمی آبلیمو بریزید و باهم میکس کنید که یک اسموتی خوشمزه بشه😋😋
.
من فقط یه کمی گلاب ریختم...
.
🌟امشب
💫بـرایتان دعا میکنم
🌟خــدای
💫بـزرگ نصیبتان کند
🌟هر آنچه از خـوبی ها
💫آرزو دارید
🌟لحظه هـاتـون آروم
💫شبتون بخیر#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
یک ظهر قشنگ
یک دل آرام
یک شادے بے پایان
یک نور ازجنس امید
یک لب خندون
یک زندگے عاشقانه
و هزار آرزوے زیبا
ازخداوند برایتان خواهانم
#ظهرتون.بخیر
#بفرمایید_ناهار😋
♥️♥️♥️♥️♥️پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸الهی امروزتون بخیر باشهُ
الهی هوای دلتون آروم باشهُ برقرار☺️🌸🍃
الهی آمین 🌸🍃
آدینه تون به طراوت گلهای بهشتی 🌸🍃پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رب آلوچه
ترش و خوشمزه😋😋😋
.
#خورشت_بادمجان 🍆
مواد لازم:
فیله گوشت گوساله پنج تکه
پیاز يك عدد
سیر يك حبه
بادمجان کوچک شش عدد
غوره به میزان لازم
رب گوجه فرنگی دو قاشق سوپ خوری
سیب زمینی سه عدد
گوجه فرنگی دو عدد
نمک،فلفل،زردچوبه و دارچین به میزان لازم
طرز تهيه:
پیاز را نگینی خرد کرده و با زردچوبه و فلفل در کمی روغن تفت میدهیم ؛ گوشت را اضافه کرده و کمی تفت میدهیم تا رنگش تغییر کند ؛ رب و سیر را هم اضافه کرده و مقداری آب میریزیم و اجازه میدیم گوشت بپزد ؛ کمی نمک اضافه میکنیم و بادمجان های از قبل سرخ شده ، گوجه و سیب زمینی های حلقه شده را به مواد اضافه میکنیم و بعد از پانزده دقیقه غوره و دارچین به خورشت اضافه کرده و اجازه میدهیم جا بیفته
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_یخچالی
#دسر_ترکی خوشمزهه😋
1 لیتر شیر
یکو نیم لیوان شکر
1 لیوان آرد
1 ق غ کره
یکو نصفی بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی
ابتدا بیسکویت هارو داخل غذاساز پودر میکنیم و در سینی فر میریزیم و صاف میکنیم و شیر و شکر و آرد الک شده و کره رو در قابلمه هم میزنیم تا غلیظ شه و بعد از روی حرارت برداشته و با همزن برقی دو دقیقه بزنید و وقتی هنوز داغه روی پودر بیسکویت ریخته و بذارین در دمای اتاق خنک شه سپس در یخچال بذارین تا سفت بشه و برش بزنید و رول کنید و به دلخواه تزئین کنین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کادایف
1 لیتر شیر
1 لیوان شکر
2 و نیم ق غ پودر کاکاعو
3 ق غ نشاسته
2 ق غ آرد شیرینی پزی
1 ق غ کره
1 ق چ وانیل
80 گرم شکلات
🌹دلم هوای تو کرده شَه خراسانی
🌹چه می شود که بیایم حرم به مهمانی...؟
🍃 #دهه_کرامت گرامی باد 🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی یخی😍
دسرخوشمزه وآسون برای فصل گرما
هرمیوه که دوست داریدبذاریدیخ بزنه ودرمخلوط کن باپنیرخامه ای پودرقند گردویاخلال پسته پودردارچین شیر خامه که مقدارشون درویدیوهست مخلوط کنیدبذاریدفریزرتایخ بزنه