#ناگت_مرغ 😍😍
سینه مرغ پانصد گرم
پنیر پیتزا صد گرم
پنیر پارمسان صد گرم
سس خردل دو ق.غ
پیاز یک عدد متوسط
پودر سیر نصف ق م
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و روغن مقداری
پودر سوخاری یک لیوان
تخم مرغ سه عدد
سینه مرغ رو به همراه پیاز چرخ کردم. بهش پنیر پیتزا، پارمسان، سس خردل، ادویه و یه تخممرغ اضافه کردم و خوب میکس کردم تا خمیر چسبناکی بدست بیاد.
تخممرغهای باقی مونده رو تو یه ظرف جدا کاملا هم زدم تا زرده و سفیده مخلوط شن.
با دستکش مقداری از خمیر ناگت رو برداشتم و تو دست شکل دادم (اگه دوس دارید با قالب شکل بدید)
ناگت رو اول به تخممرغ همزده و بعد به پودر سوخاری آغشته کردم و بعد توی روغن داغ سرخ کردم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الهے تو این عصر
هیچ قلبــــــــــے گرفتہ نباشہ
و هر چے خوبیہ خداست
براے همہ خوبان رقم بخوره🍁.
عصر بخیر
☕️♥️
8.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام سلام مهربووووونا
#چیزکیک_لیوانی اوردم
مواد لازم برای تهیه دو تا لیوانه و مقدار پنیر و خامه بستگی داره به سلیقه خودتون، اگر طعم پنیرو دوست دارید میزانشو نسبت به خامه بیشتر کنید.
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پاچینی
کتف مرغ 8تا10 عدد
پودر سیر 1/4 قاشق چ
فلفل سیاه نصف قاشق چ
پاپریکا 1قاشق چ
نمک نصف 1/4 قاشق چ
روغن زیتون یا روغن آفتابگردون 1تا 2 قاشق غ
آب لیموی تازه 1تا 2 عدد
برای مزه دار کردن آرد
آرد ۱ تا ۱ ونیم پیمانه
آویشن ۱ قاشق چ
فلفل سیاه نصف قاشق چ
فلفل قرمز نصف قاشق چ
نمک نصف قاشق چ
مواد لازم🔻
کره ۳۰گرم
پیاز ۱عدد متوسط
تره فرنگی ۲عدد
قارچ ۵۰۰گرم
آب گوشت یا مرغ ۲پیمانه
شیر ۲پیمانه
ذرت ۱/۴پیمانه
خامه ۲قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه🔻
۱_ابتدا کره را به همراه پیاز نگینی خرد شده تفت میدهیم تا شیشه ای و سبک شود.
۲_از قبل قسمت سفید تره فرنگی را به صورت حلقه ای و نازک خرد کنید،سپس درون قابلمه بریزید و کمی تفت دهید.
*تره فرنگی را ابتدا خرد کنید سپس بشویید چون ممکنه لا به لاش خاک باشه*
۳_قارچ ورقه ای شده را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد باهم مخلوط شوند.
*توجه کنید همه مواد را به فاصله یک دقیقه از یکدیگر درون قابلمه میریزیم*
۴_آب قارچ که کشیده شد آرد را افزوده تفت دهید تا بوی خامی آرد بلند شود.
۵_آب گوشت یا مرغ را اضافه کنید.
۶_سپس شیر ولرم را اضافه میکنیم.
*اگر شیر سرد باشد شیر بریده و ظاهر سوپتون قشنگ نمیشه*
۷_حرارت را زیاد میکنیم تا سوپ به جوش آید و با قاشق کف روی سوپ را جمع میکنیم،سپس حرارت را کم کرده تا سوپ آرام آرام بپزد و به غلظت دلخواه برسد.
۸_پانزده دقیقه آخر ذرت را بیافزایید.
۹_حرارت را خاموش کنید و خامه را اضافه کنید.
*این سوپ خوشمزه رو با آبلیمو تازه میل کنید*
*آب گوشت من نمک و فلفل داشت،شما سوپ را بچشید و به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کنید*
🌟