#سالاد_گندم 🥗🥗🥘🥘🌾🌾
#پیشغذا
#رژیمی
گندم پخته شده در حدی که از پوسته جدا نشود (کاملا زیر دندان حس شود و گندم بترکد) ۲۵۰ گرم
گشنیز چند شاخه
آبلیمو تازه یک عدد
سرکه قرمز ۲۰ گرم
سس مایونز ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای و مایونز درصد مایونز بیشتر
ذرت شیرین ۵۰ گرم
گوجه چری ۵۰ گرم
روغن زیتون ۵۰ گرم
بادام زمینی ۵۰ گرم
پاپریکا
نمک
فلفل سیاه به میزان لازم
گندم طبق دستور پخته شود
روغن زیتون با کمی نمک و ابلیمو و سرکه و پاپریکا و مایونز ووپنیر مخلوط شود تا سس یکدست شود
سپس به گندم اضافه شود مابقی مواد هم اضافه و ترکیب شود
👨🍳 👩🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋
👕 👗
👖 @ashpazibano 👖
🔷#خوراک_حبوبات
#رژیمی
حبوبات خام ۱ لیوان (ترکیبی از نخود، لوبیا چیتی و لوبیا سفید)
۱ عدد سیب زمینی نگینی، ۱ عدد پیاز خرد شده، ۱ عدد هویج رنده شده، ۱ ق غ رب گوجه، ۱ ق م روغن، ادویه های دلخواه و آبلیمو
پیاز رو در روغن تفت میدیم، رب و ادویه هارو اضافه کرده و پس از رنگ باز کردن رب، حبوبات خیس خورده رو همراه آب جوش اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا بپزه. اواخر پخت هویج و سیب زمینی رو افزوده و اجازه میدیم تا جا بیفته. با آبلیمو نوش جان کنید. این مقدار برای سه نفر مناسبه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🔷#خوراک_حبوبات
#رژیمی
حبوبات خام ۱ لیوان (ترکیبی از نخود، لوبیا چیتی و لوبیا سفید)
۱ عدد سیب زمینی نگینی، ۱ عدد پیاز خرد شده، ۱ عدد هویج رنده شده، ۱ ق غ رب گوجه، ۱ ق م روغن، ادویه های دلخواه و آبلیمو
پیاز رو در روغن تفت میدیم، رب و ادویه هارو اضافه کرده و پس از رنگ باز کردن رب، حبوبات خیس خورده رو همراه آب جوش اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا بپزه. اواخر پخت هویج و سیب زمینی رو افزوده و اجازه میدیم تا جا بیفته. با آبلیمو نوش جان کنید. این مقدار برای سه نفر مناسبه
🔷#خوراک_حبوبات
#رژیمی
حبوبات خام ۱ لیوان (ترکیبی از نخود، لوبیا چیتی و لوبیا سفید)
۱ عدد سیب زمینی نگینی، ۱ عدد پیاز خرد شده، ۱ عدد هویج رنده شده، ۱ ق غ رب گوجه، ۱ ق م روغن، ادویه های دلخواه و آبلیمو
پیاز رو در روغن تفت میدیم، رب و ادویه هارو اضافه کرده و پس از رنگ باز کردن رب، حبوبات خیس خورده رو همراه آب جوش اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا بپزه. اواخر پخت هویج و سیب زمینی رو افزوده و اجازه میدیم تا جا بیفته. با آبلیمو نوش جان کنید. این مقدار برای سه نفر مناسبه
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#کتلت_تن_ماهی_وجوی_دوسر
#رژیمی
اول از همه یه بسته تن ماهی رو توی صافی میریزیم تا چربیش کاملا گرفته بشه و داخل کاسه ای ریخته و نصف یک پیاز درشتو کاملا ریز خرد کردم و دوحبه سیر روش رنده کردم
اگه داشتین دو تا سه ساقه جعفری هم ریز خرد کرده داخل مواد میریزیم
حالا ۹۰ الی ۱۰۰ گرم جو دوسر و داخل آسیاب ریخته و کاملا آسیابش میکنیم که پودر بشه و بعد روی مواد کتلت میریزیم
دو عدد تخم مرغو با مواد بالا مخلوط کرده و مواد کاملا مخلوط میکنیم تا منسجم بشه وبه هم بچسبه تو این فاصله نمک و فلفلم و هر ادویه ای که دوست دارین بهش اضافه کنید البته نمکشو کم بریزید چون ممکنه تن ماهی شور باشه و کلا کتلتتون شور بشه
مواد کتلت نباید شل باشه
از مواد به اندازه یه نارنگی برداشته و کمی تو دست شکل داده و در ماهیتابه که دو الی سه ق روغن زیتون یا معمولی ریختین دو طرفشو سرخ کنید
نکته دوستان اگه با بوی سیر مشکل دارین به جای سیر میتونید از پودرش استفاده کنید
میتونید به جای جو دوسر از جو پرک هم استفاده کنید
نوش جان 💖
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
𓂃 :👀🌱𓐇
- طرز تهیه فرنی کره ای - یه غذای #رژیمی خوشمزه ❤️
.┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_باسبزیجات #رژیمی
🥳🥳🥳🥳
فلفل دلمه ای : یکی
قارچ : ۴ تا
هویج : یکی
پیاز : یکی
کلم بروکلی : یه دسته
سینه مرغ : یکی
زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا : از هر کدوم یک قاشق چای خوری
روغن زیتون : یه قاشق غذاخوری
سویا سس : ۳ قاشق غذاخوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_باسبزیجات #رژیمی
🥳🥳🥳🥳
فلفل دلمه ای : یکی
قارچ : ۴ تا
هویج : یکی
پیاز : یکی
کلم بروکلی : یه دسته
سینه مرغ : یکی
زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا : از هر کدوم یک قاشق چای خوری
روغن زیتون : یه قاشق غذاخوری
سویا سس : ۳ قاشق غذاخوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی #رژیمی
🥳🥳🥳🥳
1 عدد موز
1 عدد تخم مرغ
قاشق غذاخوری شیره انگور 1
1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی/بادام
1/2 فنجان جو بدون گلوتن)
1 1/2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/2 فنجان شیر (120 میلی لیتر)
+1 تکه شکلات تلخ (من از شکلات تلخ 80 درصد استفاده کردم)
طرز تهیه:
1. همه مواد (به جز تکه شکلات) را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
2. داخل رامکین یا کاسه چرب شده بریزید. تکه شکلات را روی آن اضافه کنید. مایکروویو را به مدت 2 تا 2 1/2 دقیقه (800 وات) قرار دهید. اگر مایکروویو ندارید، می توانید آن را در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 فارنهایت) به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید.
🌟
اشپزی بانو ایرانی
#کیک_ارده_شیره 👆👇
#کیک_ارده_شیره
#رژیمی😍
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد درشت
آرد ۲لیوان دسته دار فرانسوی
بکینگ پودر ۱ ق غ
شیر یک لیوان
شیره یک لیوان
( خرما ، توت ، انگور از هر کدوم استفاده کردید مشکلی نداره )
ارده نصف لیوان
روغن مایع ۵ ق غ
طرز تهیه:
تخم مرغها رو حداقل ۵ دقیقه با همزن برقی بزنید تا پفکی و رنگ آن روشن شود . روغن مایع و ارده را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید ، سپس شیر و شیره رو اضافه کنید و باز در حد مخلوط شدن بزنید .
حالا آرد و بکینگ پودر الک شده را کم کم به مواد اضافه و با مفتول یا لیسک مخلوط کنید .
من از قالب شارلوت استفاده کردم.
مواد را داخل قالب چرب شده با ارده یا روغن جامد قنادی بریزید ، قالب را چند بار روی سطح کار بکوبید تا حباب های هوا از مواد کیک خارج شود ، و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی یک ساعت قرار دهید تا کیک پخته شود .
دقت کنید زمان پخت تقریبی هست و بسته به دمای فر شما دارد . حتما بعد از ۴۰ دقیقه با خلال دندان چک کنید .
بعد از پخت و سرد شدن به دلخواه تزیین کنید .
این کیک شیرینی ملایم و بافت منسجم اما نرم دارد .
نکته:
من از شیره ی انگور استفاده کردم به نظرم شیرینیش اوکی بود. ولی اگه شیرین تر دوست دارین میتونین به تخم مرغا ۲،۳ قاشق شکر هم اضافه کنین.
سسش هم خودم اینطوری درست کردم:
یک قاشق غذاخوری نشاسته ی ذرت رو تو یه لیوان شیر سرد کاملا هم بزنین تا یکدست بشه. بعش یه قاشق شکر و یک تا دو قاشق غذاخوری شیره اضافه کنین و رد حرارت ملایم بزارین و مدام هم بزنین تا به غلظت فرنی برسه. آخرش یک قاشق غذاخوری بهش گلاب اضافه کنین و کمی هم بزنین و حرارتو خاموش کنین. بعد از سرد شدن کیک، سس خنک شده رو روی کیک بریزید.
🔴یه مطلب دیگه اینکه کیک به خاطر وجود شیره زود رنگ میگیره. پس مواظب باشین کیکتون نسوزه و طبق دمای فر خودتون دما رو تنظیم کنین
🌟
#سالاد_ماستی_مخلوط
#رژیمی
1عدد بادمجان
1عدد کدو
2عدد هویج
3عدد فلفل سبز
3عدد فلفل قرمز
1سینه مرغ کوچک آبپزشده و مکعبی خرد شده
100 گرم قارچ در کمی روغن تفت داده شده
1لیوان ذرت
1کاسه خیار شور
1کاسه بزرگ ماست
حدود 4 ق غ سس مایونز
3حبه سیر
نمک
همه سبزیجات را به شکل مکعب خرد کنید (من هویج
و فلفل قرمز نداشتم نریختم اما شما حتما بریزید خیلی
خوشمزه میشود) و سبزیجات را جدا جدا سرخ کنید.
روغن اضافی سبزیجات سرخ کرده را با حوله کاغذی بگیرید.ماست سیر له شده و سس مایونز را در کاسه
بزرگی بل هم مخلوط کرده رو به هم بزنید .همه سبزیجات سرخ کرده را به این سس اضافه کنید و به خوبی با هم ترکیب کنید.روی سالاد را بدلخواه تزیین کنید و سرو کنید.نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی #رژیمی
🥳🥳🥳🥳
1 عدد موز
1 عدد تخم مرغ
قاشق غذاخوری شیره انگور 1
1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی/بادام
1/2 فنجان جو بدون گلوتن)
1 1/2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/2 فنجان شیر (120 میلی لیتر)
+1 تکه شکلات تلخ (من از شکلات تلخ 80 درصد استفاده کردم)
طرز تهیه:
1. همه مواد (به جز تکه شکلات) را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
2. داخل رامکین یا کاسه چرب شده بریزید. تکه شکلات را روی آن اضافه کنید. مایکروویو را به مدت 2 تا 2 1/2 دقیقه (800 وات) قرار دهید. اگر مایکروویو ندارید، می توانید آن را در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 فارنهایت) به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید.
🌟
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانوماییکه فقط دستشون ب مرغ و گوشت عادت کرده بیان😁
🌮🍟 آمــــــــوزش👇🍭🍱
غذاهای #نونی و #رژیمی
غذاهای نیم ساعته #کارمندی
#خوراکی و #تنقلات_پذیرایی ارزون
فوت و فن #لعاب انداختن انواع #خورشت
و دستور #پخت همه چی اینجا پیدا میشه👇
https://eitaa.com/joinchat/4195614770C650c01c372
https://eitaa.com/joinchat/4195614770C650c01c372
🌽چقدرم پیشنهاداش #اقتصادیه😍😋
کیک موز دبل چاکلت
👇👇
این کیک بدون هیچگونه چربی و فقط مقدار کمی شکر قهوه ای تهیه میشه و در نتجیه کیک #رژیمی به حساب میاد ضمن اینکه طعمی عالی داره. حتما امتحان کنید. این کیک رو میتونید داخل هر قالبی تهیه کنید.
🍴مواد لازم:
موز رسیده متوسط 3 عدد
شکر قهوه ای 3/4 پیمانه
کمپوت سیب پوره شده 1/2 پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ 1 عدد
آرد سفید 1 پیمانه
پودر کاکائو 1/2 پیمانه
جوش شیرین 1 قاشق چای خوری
نمک یک پنسه
شکلات چیپسی 1 پیمانه (اختیاری)
🍴طرز تهیه:
فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و کف قالب مربع 20 سانتی یا قالب مورد نظرتان را چرب کرده با کاغذ روغنی بپوشانید
موزهای له شده را همراه شکر قهوه ای خوب با همزن بزنید تا شکر داخل موز حل شود.تخم مرغ، وانیل ، و پوره کمپوت سیب را هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید.سپس مواد خشک را الک کرده اضافه کنید و در آخر شکلات چیپسی را اضافه کنید و مواد را داخل قالب بریزید.میتوانید مقداری از شکلات ها را نگه دارید و قبل از قرار دادن قالب داخل فر روی مواد بریزید. قالب را در طبقه وسط فر 180 درجه به مدت حدود 30 دقیقه یاتا زمانی که بپزد قرار دهید.
#کیک_موز_دبل_چاکلت
🌟