#آموزش شیرینی خامه ای😋

ایده برای صبحونه🙃 🍞

#کلیپ_آموزش_مرغ_مایونزی😋 🌟

👩‍🍳#پای_قارچ_ومرغ👩‍🍳 آب یا شیر ولرم نصف لیوان تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۶ ق. غ شکر ۱ ق. م پودر خمیر مایه ۱ ق. م نمک ۱ ق. م آرد ۱/۵ تا ۲ پ 🌟

کباب کوبیده رستورانی رو داشته باش به کارت میاد ۱. ترکیب گوشت نصف قلوه گاه گوساله نصف (قلوه گاه گوسفندی +بغل راسته گوسفندی) ۲. پیاز سفید حداقل ۴ ساعت داخل یخچال بمونه تا کامل آب بندازه ۳. گوشت رو به همراه ۱۰ گرم نمک به ازای هر کیلو یک بار با دنده درشت جرخ کردم و فریز کردم جوش شیرین به ازای هر کیلو ۵ گرم تقریبا نصف قاشق چایخوری به ازای هر کیلو‌گوشت اضافه کردم ورز دادن زیاد گوشت باعث خشک شدن کباب روی منقل میشه اگر از جوش استفاده میکنید زیاد کباب رو ورز ندید فقط به ته ظرف بکوبیدش نسبت به هر کیلو گوشت ۴۰۰ گرم پیاز آب گرفته لازمه 🌟

سیب زمینی سوخاری شیرازی دستور پخت و مواد لازم: 1 کیلوگرم سیب زمینی 2 عدد تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 دسته جعفری 80 گرم پنیر موزارلا یا چدار را رنده کنید 6 برش پنیر چدار 2 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا فلفل سیاه 100 گرم آرد سوخاری سیبزمینی رو خورد کنید و اب پز‌کنید و مواد از صافی رد کنید و مواد رو بهش‌اضافه کنید و خوب مخلوط کنید با دست فرم‌بدید و داخل پنیر بزارید و داخل تخم‌مرغ نمک و فلفل‌سیاه زده شده بزنید و داخل ارد سوخاری ‌بغلتونید و داخل روغن ‌شناور سرخ کنید 🌟

. #تزیین _سالاد الویه 🌟

#تزیین_ عدس پلو 🌟

#قیمه_نثار قیمه نثار پیاز خلال کنید و تفت بدید تا سبک و طلایی بشه گوشت راسته گوسفندی رو به ابعاد کوچیک مربعی تکه کنید و به پیازداغ اضافه کنید. رب بزنید و تفت بدید تا تغییر رنگ بده. ادویه های این غذا خیلی متنوعه که با توجه به ذائقه تون میتونید حذف و اضافه کنید. من زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، پودر هل و پودر زیره میزنم. حالا وقتشه آب اضافه کنیم و زمان بدیم با شعله ی کم خوب بپزه و غلیظ شه و جا بیفته برنج رو آبکش میکنیم و میذاریم دم بکشه. خلال پسته و بادوم رو با گلاب میذاریم خیس بخوره، زرشک رو با کمی شکر تفت میدیم مواظب باشید نسوزه! خلال پوست پرتقال فراموش نشه ها! من همیشه آماده میکنم تو فریزر میذارم عفرونم که دم میکنید دیگه چند دقیقه آخر نمک، زعفرون و پیازداغی که جدا کرده بودیمو اضافه میکنیم 🌟

#سفره_آرایی 🌟

🌼 #السلام_علیک 🌼 #یا_اباصالح_مهدی 🌼دل هوای 🕊روی ماه یار دارد جمعه‌ها 🌼دل هوای 🕊دیدن دلدار دارد جمعه‌ها 🌼جمعه ها 🕊چشم در راهیم ما ای عاشقان 🌼یار با ما 🕊وعده دیدار دارد جمعه‌ها 🌼الّلهُـمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَـــ الْفَــرَج🌼 ​​​​#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan