5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سبزیجات
سبزیجات دلخواه را خرد کنید زیاد ریز خرد نکنید که اب می شه مرغ را می شه هم با پوست هم بدون پوست استفاده کرد از هر جای مرغ دوست دارید استفاده کنید
سس
اصل طعم این خوراک به سس است سه تا حبه سیر را رنده ریز کنید به همراه کمی زنجبیل تازه رنده شده ورنده پوست دولیمو واب دولیموی تازه و چهار قاشق سس کچاب و دوقاشق رب گوجه و زردچوبه وپودر زیره وپودر تخم گشنیز ونمک وادویه مرغ که عطاریها دارن ودوقاشق روغن زیتون یا مایع همه را خوب مخلوط کنید وروی سطح مرغ شکافهایی بدید ومقداری از سس را روی مرغ بمالید بعد بقیه سس را کاملا با سبزیجات مخلوط کتید وتوی ظرف نسوز بریزید اصلا احتیاج به اب نداره سبزیجات خودش اب می اندازه اگر دوست دارید میتونید نصف لیوان اب اضافه کنید که ابدار تر باشه و مرغ را روی سطح سبزیجات بچینید ولیمویی را که ابش را گرفته بودین واسه سس اطراف مرغ بذارید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه بمدت تقریبی 2ساعت شما چک کنید با چنگال چون دمای فرها فرق داره ودر اخر میتونید روی مرغ را گریل کنیددتا طلایی بشود ورومال زعفران وروغن کنید جهت خوشرنگ شدن روی گاز هم میشه پخت فقط روش طلایی نمیشه
🌟
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌀با این رسپی آسون، کوکی بدون فر و همزن بپز که نیم ساعته آماده میشه
سه قاشق غذاخوری ماست و
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
رو هم بزنین و دو دقیقه استراحت بدین
دو عدد تخم مرغ
یک پیمانه شکر
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل
اضافه و یکدست کنین
سه قاشق غذاخوری روغن مایع بریزین و هم بزنین
سه پیمانه آرد سفید اضافه و مخلوط کنین
با دست ورز بدین
خمیر چسبنده ای به دست میاد
به خمیر آرد بیشتر نزنین
با دست چرب از خمیر به اندازه یه گردو بردارین و گِردِش کنین
وسطشو سوراخ کنین و داخل تابه بچینین
روی شعله پخش کن که بیست دقیقه گرم کردین، با دمکنی بذارین
پانزده دقیقه بعد آمادهست
برای فر دمای 170 و 20 دقیقه لازمه
بافتش عااالیه، بهترین گزینه واسه عصرونه ست
نوش جان😍😍
🌟
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_آناناس😍😋
🌈من پنیر لبنه زدم شما میتونین از ماسکار پونه هم استفاده کنید
🌈این چیز کیک ۱ عدد کمپوت ۵۰۰ گرمی میخواد
🌈از ۱۰۰ گرم آب آناناس داخل کمپوت برای ژلاتین استفاده کردم
🌈میتونی برای اینکه طعمش بیشتر آناناسی بشه از چند قطره اسانس آناناس استفاده کنی
🌈قالب ۲۴ یا رینگ ۲۴ مناسب این چیز کیک هست
🌈استراحت بیسکوئیت داخل فریز ۱۵ الی ۳۰ دقیقه
🌈استراحت نهایی برای بسته شدن ۲ الی ۳ ساعت
بیسکوئیت خورد شده ۲۵۰ گرم یا ۲ پیمانه، کره ۱۵۰ گرم یا ¾ پیمانه، ژلاتین ۱۵ گرم یا ۱ ق غ پر، آب آناناس برای ژلاتین ۱۰۰ گرم، پنیر لبنه ۳۰۰ گرم یا ¼۱ پیمانه ( اگر ماسکارپونه زدین ۴۰۰ گرم )، خامه قنادی ۵۰۰ گرم یا ۲ پیمانه ( اگر ماسکارپونه زدین ۴۰۰ گرم )، خامه فرم گرفته برای دکور چیز کیک ۳۰۰ گرم یا ۱¼ پیمانه، آناناس نصف شده ۸ تکه، آناناس خورد شده ۱۰ عدد، پودر نسکافه برای روی چیزکیک
🌟
15.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_مرغ 😍😋
سینه 1 عدد مرغ پخته، قارچ اسلایس شده ۱۰ عدد، پیاز خلالی ۱ عدد، جعفری خرد شده ۲۵۰ گرم، فلفل دلمه سبز یا رنگی ۱ عدد نگینی شده، گوجه گیلاسی برای تزئین، سیب زمینی پخته شده ۲ عدد، هویج پخته شده ۲ عدد، سس سفید، 1عدد تخم مرغ پخته برای تزیین روی سالاد، رینگ یا قالب کمربندی برای سالاد
🔴 مرغ را با اب ونمک بپزین و بعد ریش ریش ریش کرده و کنار بزارین. سیب زمینی و هویج اب پز کنید و داغ داغ رنده و کنار بزارین. قارچ رو گریل کرده و نمک و ابلیمو زده بزارین سرد بشه
پیاز را نمک سرکه شکر زده و یک ربع داخل مواد خوابانده و بعد ابکش کرده. تمام مواد را به سس سفید اغشته کرده
طبق روال فیلم جلو رفته و رو رینگی که داخل ظرف مورد نظر گذاشتین لایه لایه روهم گذاشته در اخر با جعفری تخم مرغ و هویج رنده شده تزیین و ۲۴ ساعت در یخچال تا قالب ببنده و بعد به ارامی از قالب جدا کنید.
✅این سالاد رو به عنوان عصرونه ساندویچی کرده و میل کنید 😍👌🏻
.
🌟
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳برگر سوخاری👩🍳
۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده
۲تا پیاز متوسط
پودر سیر
نمک
فلفل سیاه
پودر پاپریکا
نصف ق چ از هر کدوم
تخم مرغ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼💞عصــــر
🌼💞زیبـــــــــــاتون
🌼💞بخیــــــــر
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
#ترفند_آشپزی 🍽
🥫 هنگامی که در فلزی ظرف رب را باز میکنید، شرایط زنگ زدن ظرف مهیا میشود و امکان سمی شدن☠ رب وجود دارد.
⬅️ برای رفع این مشکل حتما رب را به یک ظرف شیشه ای انتقال دهید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#سوسیس_مارپیچی
✍مواد لازم:
🥢سوسیس یا هاتداگ
🥢آرد
🥢پودر سوخاری
🥢تخم مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#شام_فوری_و_خوشمزه
✍مواد لازم:
🥢پیاز
🥢سینه کامل مرغ
🥢فلفل سیاه
🥢نمک
🥢پودر سیر
🥢سیب زمینی
🥢۲ عدد تخم مرغ
🥢۱ لیوان شیر
🥢۱ قاشق چایخوری پودر کاری
🥢نصف قاشق چایخوری پودر آویشن
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
11.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک موزی 🍌🥞
آرد یک و نیم لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۴ ق غ
روغن ۳ ق غ
موز ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
طرز تهیه
تخم مرغ و وانیل رو ۱ دقیقه هم بزنید، شکر رو اضافه کنید و ۲-۳ دقیقه دیگه هم بزنید تا حالت کرمی و کشدار پیدا کنه.
شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.
تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه به دلخواه یه کم پوره موز یا شکلات روش بزارید و یه کم دیگه مایه پنکیک بریزید تا سطحش یکدست بشه.
🥞تابه نیاز به چرب کردن نداره.
وقتی یک سمتش سرخ شد برگردونید تا سمت دیگه هم سرخ بشه.
وقتی پنکیکها خنک شدن به دلخواه با عسل، میوه، انواع سس یا هر چیزی که دوست دارید تزئینش کنید
#پنکیک
#آشپزی