⚠️ تلنگرانه
🌸ﺭﻭﺯ ﻗﯿــﺎﻣـﺖ ﻧﯿﮑـیﻫﺎﯾمــان را به ﻣﺤﺒـــﻮﺏﺗﺮﯾـﻦ ﻓـــــﺮﺩ ﺯﻧﺪﮔﯿمــان ﻧﺨـﻮﺍﻫیــــمﺩﺍﺩ…🖐🏻
ﺍﻣـﺎ مجـﺒــﻮﺭ ﻣﯿﺸﻮیـم بـﻪ ﮐﺴﯽ ﻧﯿـﮑﯽﻫﺎیمـان ﺭﺍ بـﺪﻫیـم ﮐﻪ ﺍﺯ ﺍﻭ مـﺘﻨﻔــﺮ ﺑﻮﺩیـم🔥ﻭ ﻏﯿﺒﺘﺶ را ﮐﺮﺩیم!!!
⛔️ #حقالناس…
اوج حمــاقت است نه زرنـگی!
✅ زرنـگی، بنـــدگی خــداسـت
❤️در آغوش خدا باشید❤️
#آش
#آش_جو_سیرابی
۲ونیم لیوان جو پوست کنده ی لیوان نخود ی لیوان لوبیا هرکدوم رو خیس میکنم از شب قبل و چنباری آبشو عوض میکنم.سیرابی تمیز ریز خرد شده رو با پیاز زردچوبه ادویه چنتا چوب دارچین پودرسیر و آب میذارم کامل پخته شه.جورو تو قابلمه مناسب میریزم روش رو آب گرم میریزم و میذارم رو گاز تا کامل بجوشه و جو باز بشه اواسط پخت جو نصف لیوان عدس و سیرابی رو اضافه کردم و زمان دادم بپزن.۵تا پیاز بزرگ رو خرد کردم تو روغن سرخشون کردم پیازا ک طلایی شد زردچوبه ادویه فلفل و پودرسیر و نمک زدم و اخر سر ۵تا ق غذاخوری نعنا خشک اضافه کردم و بعد سرخ شدن ب جو اضافه کردم.حالا نخود لوبیا ک از قبل پختیم هم ب بقیه مواد اضافه میکنیم و میذاریم نیم ساعتی جوش ریز بزنه.ی قوطی کشک رو ب آش اضافه کردم بعد این ک کشک باز شد کاملا نمکش رو تست کردم و بعد این نیم ساعت زمان دادم تا جابیوفته.
.
دوستان طعم سیرابی تو این آش اونجوری نیس ک نتونین بخورین همه اینا درکنار هم ی ترکیب خییییییییلی خوشمزه بوجود میارن پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید.
مقدار کشک ذائقه ای هست میتونین بیشتر یا کمترش کنین
#کیک
رولت_خامه_اے
🔷مواد لازم
🔹 تخم مرغ 3عدد .
🔹نصف پیمانه ارد .
🔹نصف پیمانه پودر قند .
🔹نصف ق چ ب پ .
🔹ڪمی وانیل.
🔹عسل اگه دوست داشتین برایه تیره تر شدن نونتون نصف ق بریزید
♨️طرز تهیه
زرده وسفیده جداشود.سفیده رابزنید تا پف ڪنه بعد با 2قاشق از پودر قند بزنید تا فرم بگیرد. زرده ها را باوانیل وبقیه پودر قند بزنید ڪمے بزنید بعد دو ق غ ابجوش اضافه تاڪرم رنگ بشه و ربانے شڪل. اردوبیڪینگ پودر الک شده را به زرده اضافه ڪنید. وهم بزنید و بعد سفیده رو به مواد اضافه و فولد ڪنید یه ڪاسه ماست خورے از مواد و برداشتم و. بهش پور ڪاڪائو اضافه ڪردم مواد سفید رو داخل تابه ریختم و مواد ڪاڪائویے رو. تو قیف ریختم و مثل تو عڪس خط انداختم و. با یه خلال دندون به حالت زبرا درآوردم بعد سرشو گذاشتم حدود هشت دقیقه اے آماده شد درشو باز ڪنید دیدید ڪنار هاش رنگ گرفت آمادس نباید بزارید رولت خشک بشه بیرون آوردم و روے پارچه گذاشتم ڪاغذ رو. جدا ڪردم و تو همون پارچه رول ڪردم وقتے خنک شد خامه رو فرم. دادم و خامه ڪشے ڪردم و دوباره رول ڪردم و برش زدم
#خورشت
#خورشت_ترش_سماق
#غذای_محلی شمالی
🔴 مقداری پیاز را خلال می کنم و تفت میدم. سیر ریز شده، فلفل و زردچوبه اضافه و بعد یه تفت خاموش می کنم.
سبزی قورمه سبزی پخته شده (حدود نیم کیلو) رو خوب سرخ می کنم به همراه 2 ق غ سماق.
2 عدد ران ران یا سینه مرغ رو بهمراه نمک و زردچوبه و فلفل و 1 ق غ سماق تفت میدم. مواد رو مخلوط و آب اضافه می کنم (مقدار آب زیاد نباشه) میذارم 2 ساعت حدودا پخته بشه
یه ربع آخر پخت خورشت، چاشنی قورمه سبزی هاتی کارا و لوبیا قرمز پخته اضافه می کنم. میتونید بجای چاشنی قورمه از آبغوره استفاده کنید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#سالاد_سزار 🥗 😋
#سالاد
🔸برای سالاد ۵تا نون تست رو مکعبی برش زدم با روغن زیتون و سیر رنده شده مخلوط کردم و درظرفو گذاشتم ی ساعتی موند تا طعم دار بشه.۲تا تیکه سینه مرغ رو ب ورقه های نازک تر برش زدم با نمک فلفل روغن زیتون سیر مزه دار کردم و اونم گذاشتم ی ساعتی موند.تابه رژیمی رو گذاشتم داغ شد تیکه های مرغ گذاشتم تو تابه زیرشو زیاد کردم تامرغ اب نندازه و خیلی زود دو طرفش گریل میشه و مغزپخت.تو همون تابه نون هم اضافه کردم و تفت دادم.
🔸کاهو شسته شده رو ریختم تو ظرف مرغ رو برش زدم ریختم روش و بعد هم نون رو.برای سس هم ۳ ق ماست ی ق سس خردل ی ق سس مایونز سرکه بالزامیک فلفل روغن زیتون سیر رنده شده نمک پنیر پارمسان رو باهم مخلوط کردم و ریختم رو سالاد.بجای سیر از پودر سیرهم میتونید استفاده کنید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#کوفته_مرغ #کوفته
ابتدا سینه مرغ و چرخ کنید ،بعد لپه و برنج و نیم پز کنید ،بعد تمام مواد و بریزید تو کاسه و ورز بدید وبعد با گوشکوب برقی یا سنتی خوب بکوبید تا مواد چسبنده بشه،بعد تو قابلمه سس و درست کنید ،ابتدا پیاز داغ کنید و بهش رب و نمک و زردچوبه اضافه کنید و دو لیوان آب بریزید و بعد اینکه قل زد،از مواد کوفته به اندازه دلخواه بردارید و تو دست گرد کنید و بذارید تو سس تا بپزه،میتونید از زرشک و آلو هم برای ترش شدن طعم سس هم استفاده کنید
#كباب_كوبيده
نيم كيلو گوشت گوسفندي چرب
دوعدد پياز درشت
نيم قاشق چايخوري جوش شيرين
نمك
گوشتها رو دوسه باري چرخ كرده پيازها رو رنده ميكنيم و كامل اب پياز رو جدا كرده مواد رو باهم مخلوط و حسابي ورز ميدهيم مواد كباب اماده س اونها رو به سيخ ميكشيم و ١٢-١٤ ساعت در يخچال ميگذاريم
از بوسیدن دوجا،انسان به
عرش میرسه
بوسیدن دست پدر
بوسیدن پای مادر
نیکی به پدر ومادر
داستانی است
که تو آن را مینویسی
وسالها بعدفرزندانت
آن رابرایت حکایت میکنند
پس خوب بنویس🙏🌸
پروفایل
💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓
ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
🔔 تلنگر
✍پنج چیز که اگه از دست بره
هیچوقت نمیشه اونارو برگردوند!
➊ سنگ وقتـی ڪه پرتـ بشه
➋ موقعیت وقتی ازدست بره
➌ حـرف وقـتـی زده بشـه
➍ زمـان وقـتـی بگـذره
➎ دل وقتۍ بشـڪنه!
#مــراقبباشـیم
💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡