اشپزی بانو ایرانی
#سالاد_کاپرسه ( ایتالیایی )😍😍 برگ ریحان1/3 پیمانه روغن زیتون2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا 300 گرم گوج
مواد لازم جهت تهیه باسلوق خانگی
نشاسته گل
1/2 پیمانه
آب
2 و 1/4 پیمانه
شکر
1 پیمانه
پودر ژلاتین
2 قاشق سوپخوری
مغز گردو و پودر نارگیل
به میزان لازم
گلاب
نصف پیمانه
طرز تهیه باسلوق خانگی
ابتدا نشاسته گل را در یک پیمانه آب حل کنید. سپس از الک ریز مواد را رد کنید.شکر را با یک پیمانه آب حل کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذرات شکر کاملا در آب حل شوند.در این مرحله دو قاشق سوپخوری پودرژلاتین را بر روی 1/4 پیمانه آب سرد بپاشید و روی بخار کتری بنماری کنید.آب و شکر را از روی حرارت برداشته و نشاسته حلشده را به آن اضافه نمایید و مجددا به روی حرارت بازگردانید و تا زمانی که بوی خامی نشاسته گرفته شود به هم زدن ادامه دهید.در این مرحله گلاب را به مخلوط اضافه کنید و تا زمانی که مایه غلیظ و شیشهای رنگ شود و از ظرف کمی جدا شود به هم زدن ادامه دهید.ژلاتین بنماری شده را به مایه اضافه کنید. در صورت تمایل برای اضافه کردن وانیل در این مرحله اقدام نمایید. کمی هم بزنید و از روی حرارت بردارید.کف قالب را بوسیله قلممو چرب کنید و با پودرنارگیل سطح قالب را بپوشانید. سپس مواد را درون قالب ریخته و به اندازه یک قاشق سوپخوری از مواد بردارید و شروع به گرد کردن آن و غلتاندن در پودرنارگیل نمایید.در آخر یک عدد مغزگردو روی آن قرار دهید و در ظرف مناسب سرو نمایید.
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
هدایت شده از ایده های بانوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔥وجودتون مثل آتش گرم و سلامت
شب #چهارشنبه_سوری، شب عشق مردم ایران به روشنی و پاکی آتش مبارک ❤️
———————————————
✍ #ایدهها_دانستنی⁉️
ℓɨŋk☞💮🔺 @Da_nestani🔺‼️
هدایت شده از پزشک ایرانی
پیشاپیش جشن باستانی چهارشنبه سوری مبارکتون باشه
🔥🔥🔥
مشاهدهی کارت پستال موزیکال 👇
http://yon.ir/charsori
✍ #ایدهها_دانستنی⁉️
ℓɨŋk☞💮🔺 @Da_nestani🔺‼️
سرچشمه ی عشق با علی آمده است❣
گل کرده بهشت تا علی آمده است❣
شد کعبه حرمخانه که میلاد علی است❣
از کعبه صدای یا علی آمده است❣
💕فرخنده میلاد شاه مردان امیرمومنین علی (ع) و روز پدر مبارک باد💕❣💕
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
#کوکو_مرغ
مواد لازم
فیله مرغ:5عدد(میتونید سینه مرغ رو جایگزین کنید)
سیب زمینی متوسط:2عدد
پیاز متوسط:2عدد
تخم مرغ درشت:4عدد
فلفل دلمه خرد شده:1/3لیوان
پنیر پیتزا:نصف لیوان
نمک و ادویجات:فلفل سیاه،زردچوبه،کاری،زنجبیل،دارچین:به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا فیله ها رو آبپز کنید.
سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و سرخ کنید.
پیاز ها رو خرد کرده و سرخ کنید.
فیله های آبپز شده را خرد یا ریش ریش کنید و پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه و پنیر پیتزا رو داخل کاسه بزرگ بریزید و مخلوط کنید.
داخل کاسه جدا تخم مرغ را شکسته و نمک و ادویجات رو بهش اضافه کرده و هم بزنید،
سپس به موادمون اضافه کرده و مخلوط کنید.
داخل تابه روغن بریزید و بزارید گرم بشه،
مواد کوکو رو داخلش ریخته و حرارت رو کم کنید و در تابه رو بزارید،
یکطرف که سرخ شد برگردونید تا سمت دیگش بپزه(دیگه احتیاجی نیست در تابه رو بزارید)
این کوکو خیلی خوشمزست حتما امتحانش کنید و نوش جان کنید.
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸از کعبه حق
🎉بانگ جلی می آید
🌸آوای خوش لم یزلی می آید
🌸بشنو که
🎉سروش وحی حق می گوید
🌸آغوش گشایید علی می آید
🎊میلاد با سعادت حضرت
علی علیه السلام مبارک باد 🎉 🎊
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼بارالها سرآغاز صبحم
🌸بایاد ونام تودریچه قلبم را
🌺خالصانه به سوی تو میگشایم
🌼تا نسیم رحمتت به آن بوزد
🌸و نوری از محبت و
🌺عشق تو به قلبم ببارد
🌼آخرین روز سال 97 را
🌸آغاز میکنیم با نامت ای بهترین
#اولین_کانال_انرژی_مثبت_درایتا🔰
☀️ @Sobeh_Shabصبحشببخیر 🌙
چرا شب عید سبزی پلو با ماهی میخورن؟🤔
قدیم رسم بر این بوده که غذای روز اول بهار سبزی پلو با ماهی باشه چون :
🍃سبزی نشان سرسبزی بهار
🍚برنج نشان برکت و پرباری
🐟ماهی سمبل جنب وجوش و روشنی
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮
@ashpazibano