ماسک سیب برای لک صورت😍
📜مواد لازم:
🔻سیب ۱ عدد
🔻لیموترش ۲ عدد
🔻شیر به میزان لازم
🔻شکر ۳ قاشق غذاخوری
♨️سیب را با مقداری کمی شیر درون مخلوط کن بریزید سپس به مخلوط این مواد آب لیموترش و شکر را اضافه کنید و به خوبی همه این مواد را با یکدیگر مخلوط کنید سپس مخلوط مواد ماسک را درون ظرف مناسبی بریزید و بجوشانید و اجازه دهید تا به خوبی خنک شوند و ماسک را به مدت 🕐۴۵ دقیقه بر روی پوست صورت خود قرار دهید.
✨هفته ای ۳ بار
ویتامین A، ویتامین ضروری پوست
👈کمبود ویتامین a باعث خشکی و زبری پوست، چین و چروک، خشکی مو، شوره سر، کنده شدن پوست ناخن، جوش صورت و بدن و ظاهری خسته میشود.
منابع غذایی ویتامین a عبارتاند از: جگر، روغن کبد ماهی، شیر و لبنیات، زرده تخممرغ، کره پاستوریزه، هویج، هندوانه، گوجهفرنگی و سبزیجات سبز برگی شکل.
"مرنگ"
سفیده تخم مرغ 2 عدد
هر سفیده حدودا 30 تا 35 گرمه بستگی به اندازه تخم مرغتون داره
شکر 130 گرم
شکر همیشه وزنش باید دو برابر سفیده ها باشه بهتره از ترازو استفاده کنین
شکرتون حتما باید دانه ریز باشه اگر شکرتون دانه درشت بود آسیابش کنین یا از لوازم قنادیا شکر دانه ریز بگیرین
اب لیمو ترش تازه بدون لرد و پالپ از صافی رد شده
یک قاشق چایخوری
وانیل شکری 1/4 قاشق چایخوری
میتونین از اسانس های روغنی وانیل هم استفاده کنین
اگر از اسانس های روغنی استفاده کردین مقدارش رو کم کنین چون رگ تلخی دارن
قیف و ماسوره
کاغذ روغنی
برای رنگ کردن حتما از رنگهای پودری و یا ژله ای باید استفاده کنین
اول ازهمه از سفیده های تازه استفاده کنین و حتما 30 دقیقه سفیده را در دمای محیط قرار بدین تا با محیط هم دما بشه
مواظب باشین که اصلا زرده قاطی سفیده ها نباشه
ظرف و پره های همزن حتما تمیز و خشک و عاری از چربی باشند
سفیده هارو داخل ظرف پیرکس یا ظرف خود همزنتون بریزین فر را با کمترین درجه حدود 100 تا 120 روشن کنین از 1 ساعت قبل بزارین گرم شه
در فرتون نباید بسته باشه یه قاشق چوبی چیزی بزارین لاش که کامل بسته نباشه به این کار میگن فر سرد
خب حالا سفیده هارو ابتدا با دور کند بعد با دور تند همزن خوب میزنیم تا پف کنه به حدی که وقتی ظرفتون رو برگردوندین سفیده ها ازش نریزن
بعد شکر را کم کم به صورت بارانی اضافه میکنیم در تمام مراحل یک لحظه هم نباید همزن خاموش بشه وقتی خوب کشدار و فومی شکل شد وانیل و آبلیمو را اضافه کرده و به همزدن ادامه میدیم تا حدی که عین خامه فرم گرفته قنادی که اماده تزئینه بشه توی قیف میریزیمش و روی کاغذ روغنی شکوفه میزنیم نیاز به چرب کردن نداره و در فر قرار میدیم حواستون باشه در فر رو کیپ نکنین و سینی فر در دور ترین طبقه از شعله فر باشه حدودا 1 ساعت باید بمونه بعد از یکساعت بدون اینکه در فر رو باز کنین شعله فر رو خاموش کنین و بزارین 30 دقیقه شیرینی ها تو همون حالت تو فر بمونه و بعد خارج کنین و بزارین خنک شه از کاغذ جدا کنین
در جای خشک و خنک در ظرف در بسته نگهدارین که هوا نکشه
♥️
7.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خاگینه😍😋
مواد لازم :
تخم مرغ چهار عدد
ماست سه قاشق غذا خوری
آرد چهار قاشق غذا خوری
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
وانیل نصف قاشق مربا خوری
زعفران یک قاشق غذا خوری
مواد میانی:
گردوی خورد شده سه قاشق غذاخوری
دارچین یک قاشق چایخوری
پودر گل سرخ یک قاشق مربا خوری
شربت به مقدار لازم
مواد لازم برای شربت:
شکر یک لیوان
آب نصف لیوان
زعفران دم کرده دو قاشق غذا خوری
گلاب دو قاشق غذا خوری
طر. تهیه:
مواد خاگینه رو با هم ترکیب میکنیم و در ماهیتابه با دو سه قاشق روغن دو طرفش و سرخ می کنیم و با شربت کمی مرطوب کرده اجازه میدیم از داغی بیوفته،مواد میانی رو روی سطح خاگینه پخش میکنیم و رول کرده و بعد با چاقوی تیز برش میزنیم.
.
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد بلغور
سالاد بلغور و سبزیجات یا تبوله☺️
مواد لازم :
بلغور ریز ۱ لیوان
جعفری ۲۰۰ گرم
کاهو ۵،۶ برگ درشت
نعنا تازه
لیمو ترش تازه
گوجه ۲ عدد
پیازچه ۳ ،۴ ساقه درشت
آبلیمو ترش
نمک
آبمیوه هلو غلیظ 🍑
میتوانید با این روش برای زمستان هم اب میوه ی طبیعی داشته باشید آب میوه های آماده نخورید، من قصد دارم بیشتر به عنوان آب میوه از آن استفاده کنم، اما می توانید از آن در موارد زیادی مانند کیک . تارت هلو، پودینگ هلو، شیرینی ها برای طعم دادن استفاده کنید. حتما باید بهشون اب اضافه کرد تا رقیق بشه و بعد میل کنید ☺️🍑
میتوانید با این روش زردالو هم درست کنید.
مواد لازم
🍑6 کیلو هلو
🍑500 میلی لیتر آب( دو لیوان فرانسوی دسته دار)
🍑3 لیوان شکر
🍑شیشه و درب فلزی تمیز (درب شیشه ها حتما باید سالم و فلزی باشد)
طرز تهیه؛
🍑 پوست و هسته هلوها را جدا کنید. بعد به 3 یا 4 تکه برش دهید. من آن را کوچکتر کردم تا در قابلمه جا شود. به آن آب اضافه کنید . اجازه دهید 25 دقیقه بپزد و نرم شود. می توانیم درب آن را ببندیم، اما مراقب باشیم که سرریز نشود. وقتی نرم شد آن را در مخلوط کن بریزید و یا با گوشت کوب برقی کامل پوره کنید. دوباره پوره هلو را روی حرارت بزارید. شکر را اضافه کنید وقتی شروع به جوشیدن کرد 10 دقیقه بجوشانید و در حالی که در حال جوشیدن است آن را در شیشه بریزید.درب شیشه را همونجا ببندید و شیشه را برعکس بزارید تا کاملا خنک شود و روز بعد آن را بردارید .
🍑نکته های مهم: درب شیشه ها باید محکم بسته شود . تا زمانی که تمام مواد را داخل شیشه ها نریختید ، اجاق گاز را خاموش نکنید. از قبل درب ها را به مدت 2-3 دقیقه در آب جوش می جوشانم و بگذارید خشک شود. اینطوری استریل میشوند . اگر روی لبه های شیشه لکه ای وجود داشت، آن را پاک کرده و محکم ببندید.
آرزوی موفقیت برای همه کسانی که این دستور را امتحان می کنند 🌸☺️
.
.
#شربتهلو#شربت_هلو✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
23.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #شربت_هلو
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦