15.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کوکوی ۲رو عالیه حتما درستش کنید😍
مواد لازم:
سیب زمینی ۲عدد
تخم مرغ ۳عدد
فلفل دلمه ای رنگی ۱عدد کوچک
پیازچه ۲عدد
سوسیس ۱عدد
پنیر پیتزا ۱لیوان
نمک فلفل آویشن
با سس کچاب یا مایونز سرو کنید☺️
نوووش جان😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده مرغ محبوب همس اما این رسپی حرف اولو میزنه😋
نیم کیلو مخلوط ران و سینه مرغ رو استخوان گیری کنین
داخل غذاساز بریزین
یک عدد پیاز متوسط
یک دسته کوچک جعفری
یک چهارم فلفل دلمه قرمز و سبز
دو حبه سیر
یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه
بریزینذو خوب مخلوط کنین
وقتی خوب منسجم شد دو قاشق غذاخوری روغن مایع و دو قاشق غذاخوری آرد سفید بریزین و مخلوط کنین
خمیر خیلی منسجمی به دست میاد که به راحتی میتونین شکل بدین
داخل تابه بزارین و با انگشت روش خط بندازین
کمی روغن بریزین و روی حرارت کم بزارین
مقداری زعفران بریزین و اجازه بدین هر طرف یک ربع پخته بشه
در کنار برنج سرو کنین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📚دعای روز بیست و هفتم ماه مبارک رمضان
🔹اَللّـٰهُمَّ ارْزُقْنى فیهِ فَضْلَ لَیْلَةِ الْقَدْرِ، وَصَیِّرْ اُمُورى فیهِ مِنَ الْعُسْرِ اِلَى الْیُسْرِ،
🔸خدایا در این ماه درک فضیلت شب قدر را روزیم کن، و کارهایم را از سختى به آسانى مبدّل گردان،
🔹وَاقْبَلْ مَعٰاذیرى، وَحُطَّ عَنِّى الذَّنْبَ وَالْوِزْرَ، یٰا رَؤُفاً بِعِبٰادِهِ الصّٰالِحینَ.
🔸و عذرم را بپذیر و گناه و جرمم را بریز اى مهربان بر بندگان شایسته.
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
Tahdir joze27.mp3
4.02M
🔻جزء بیست و هفتم قرآن کریم
🔸به روش تندخوانی (تحدیر)
🔹با صدای استاد #معتز_آقايی
⌚️ ۳۳دقیقه
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
اشپزی بانو ایرانی
#سوپ_جو .
سوپ جو
حتماً با این روش سوپ جو رو امتحان کنید مطمئنم خوشتون میاد👌
.
مواد لازم :🔻
• پیاز ۲ عدد👈یکی برای مرغ و یکی برای سس قرمز سوپ
• هویج متوسط ۲ عدد نگینی خرد شده
• سیب زمینی ۱ عدد نگینی خرد شده
• روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
• کره ۱ ق غ
• نصف یک سینه کامل مرغ
• جعفری خرد شده چند قاشق غذاخوری
• جو پوست کنده ۱ لیوان
• زرشک شسته شده : چند ق غ
• رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری سَر پُر
• نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
.
نکات پخت :🔻
✅ جو را بشورید و از چند ساعت قبل بذارید خیس بخوره.
✅ نصف یک سینه مرغ را با یه پیاز درشت و چند حبه سیر و نمک و فلفل و زردچوبه بذارید بپزه.
✅ جوی خیس خورده را با کمی کره تفت بدید.
👈اینکار باعث میشه هم موقع پخت جو سر نره هم بوی جو از بین بره.
✅ بعد از اضافه کردن آب مرغ، دوبرابر اون آبجوش هم اضافه کنید تا به اصطلاح جا برای باز شدن جو داشته باشیم.
✅ باقی مراحل کار تو ویدیو مشخصه.
✅ جو بعد از ۴۰ دقیقه کاملاً شکفته و پخته میشه.
✅ اضافه کردن زرشک اختیاری هست و در دستور سوپ جو کلاسیک نیست اما واقعا سوپتون رو خوشمزه و مجلسی میکنه.
✅ اضافه کردن آبلیمو هم در اواخر پخت کاملاً سلیقه ایه.
✅ نمک سوپ را اواخر کار چک کنید.
✅ یادتون باشه که این سوپ بعد از پخت غلیظ تر میشه، پس حواستون به میزان آب سوپ باشه که نه اونقدر زیاد باشه که شل بشه نه اونقدر کم که سِفت بشه.
نوش جانتون❤️
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیورینگ بادمجون یه پیش غذای بین المللی فوق العاده خوشمزه س
بادمجان ۵ تا ۶ عدد متوسط🍆
سینه ی مرغ یک عدد🍖
پیاز یک عدد متوسط🧅
سیر دو حبه کوچیک🧄
گردو ۶ عدد
جعفری سه قاشق ☘️
سیب زمینی یک عدد متوسط🥔
ادویه ها:نمک/زردچوبه/پولبیبر/کاری
مایونز ۲قاشق غذاخوری
پودر موسیر (برای سس) به مقدار لازم
اگه میخواید بادمجون ها روغن کمتری جذب کنن، حین سرخ شدن در تابه رو ببندید میتونید دو قاشق هم بهش ماست اضافه کنید، یعنی در کل دو قاشق مایونز دو قاشق ماست دوستان میتونید دو تا قاشق هم کنجد هم بهش اضافه کنید هم بدون نون و هم با نون میتونید سرو کنید
♥️
25.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_کشک🥳🥳🥳🥳🥳
یه رسپی جذاب از آش کشک که مازندرانیهای عزیز خیلی دوست دارن😍
مواد لازم برای ۶نفر
۱-ماست یک و نیم کیلو
۲-دوغ یک ونیم کیلو
۳-کشک سه قاشق غذا خوری پر
۴-پیاز یک عدد بزرگ
۵-برنج یک فنجان
۶- رشته یک سوم بسته های شرکتی
۷-سیر دو قاشق غذاخوری سرخالی
۸-سبزی شامل گشنیز نعناع تره
اسفناج کلا نیم کیلو
۹-نخود و لوبیا چیتی پخته یه لیوان
۱۰-باقالاپخته یه لیوان
📌میتونید از عصاره قلم هم تو این آش استفاده کنید عالی میشه
🌸 دُعــــــــای عهــــــــد🌸
💠 از حضرت صادق عليه السّلام روايت شده :
⛅ هركس #چهل صبحگاه اين عهد را بخواند، از يـاوران قائم ما باشد و اگـر پيش از ظهور آن حـضـرت از دنــيا برود، خدا او را از قــبـر بيرون آورد كه در خدمت آن حضرت باشد و حق تعالى بر هر كلمه هزار حسنه به او كرامت فرمايد و هزار گناه از او محو سازد.
🔵 #دعای_عهد
🌹 بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحیمْ 🌹
🔹 اَللّهُمَّ رَبَّ النُّورِ الْعَظیمِ
🔹 وَ رَبَّ الْکُرْسِىِّ الرَّفیعِ
🔹 وَ رَبَّ الْبَحْرِ الْمَسْجُورِ
🔹 وَ مُنْزِلَ التَّوْراةِ وَالْإِنْجیلِ وَالزَّبُورِ
🔹 وَ رَبَّ الظِّلِّ وَالْحَرُورِ
🔹 وَ مُنْزِلَ الْقُرْآنِ الْعَظیمِ
🔹 وَ رَبَّ الْمَلائِکَةِ الْمُقَرَّبینَ
🔹 وَالْأَنْبِیاءِ وَالْمُرْسَلینَ
🔹 اَللّهُمَّ إِنّى أَسْأَلُکَ بوَجْهِکَ الْکَریمِ
🔹 وَ بِنُورِ وَجْهِکَ الْمُنیرِ
🔹 وَ مُلْکِکَ الْقَدیمِ
🔹 یا حَىُّ یا قَیُّومُ
🔹 أَسْأَلُکَ بِاسْمِکَ الَّذى
🔹 أَشْرَقَتْ بِهِ السَّمواتُ وَالْأَرَضُونَ
🔹 وَ بِاسْمِکَ الَّذى یَصْلَحُ بِهِ الْأَوَّلُونَ وَالْآخِرُونَ
🔹 یا حَیّاً قَبْلَ کُلِّ حَىٍّ
🔹 وَ یا حَیّاً بَعْدَ کُلِّ حَىٍّ
🔹 وَ یا حَیّاً حینَ لا حَىَّ
🔹 یا مُحْیِىَ الْمَوْتى
🔹 وَ مُمیتَ الْأَحْیاءِ
🔹 یا حَىُّ لا إِلهَ إِلّا أَنْتَ
🔹 اَللّهُمَّ بَلِّغْ مَوْلانَا الْإِمامَ الْهادِىَ الْمَهْدِىَّ
🔹 الْقائِمَ بِأَمْرِکَ
🔹 صَلَواتُ اللَّهِ عَلَیْهِ وَ عَلى آبائِهِ الطّاهِرینَ
🔹 عَنْ جَمیعِ الْمُؤْمِنینَ وَالْمُؤْمِناتِ
🔹 فى مَشارِقِ الْأَرْضِ وَ مَغارِبِها
🔹 سَهْلِها وَ جَبَلِها وَ بَرِّها وَ بَحْرِها
🔹 وَ عَنّى وَ عَنْ والِدَىَّ
🔹 مِنَ الصَّلَواتِ زِنَةَ عَرْشِ اللَّهِ
🔹 وَ مِدادَ کَلِماتِهِ
🔹 وَ ما أَحْصاهُ عِلْمُهُ
🔹 وَ أَحاطَ بِهِ کِتابُهُ
🔹 أَللّهُمِّ إِنّى أُجَدِّدُ لَهُ
🔹 فى صَبیحَةِ یَوْمى هذا
🔹 وَ ما عِشْتُ مِنْ أَیّامى
🔹 عَهْداً وَ عَقْداً وَ بَیْعَةً لَهُ فى عُنُقى
🔹 لا أَحُولُ عَنْها وَ لا أَزُولُ أَبَداً
🔹 اَللّهُمَّ اجْعَلْنى مِنْ أَنْصارِهِ وَ أَعَوانِهِ
🔹 وَالذّابّینَ عَنْهُ
🔹 وَالْمُسارِعینَ إِلَیْهِ فى قَضاءِ حَوائِجِهِ
🔹 وَالْمُمْتَثِلینَ لِأَوامِرِهِ
🔹 وَالْمُحامینَ عَنْهُ
🔹 وَالسّابِقینَ إِلى إِرادَتِهِ
🔹 وَالْمُسْتَشْهَدینَ بَیْنَ یَدَیْهِ
🔹 اَللّهُمَّ إِنْ حالَ بَیْنى وَ بَیْنَهُ الْمَوْتُ
🔹 الَّذى جَعَلْتَهُ عَلى عِبادِکَ حَتْماً مَقْضِیّاً
🔹 فَأَخْرِجْنى مِنْ قَبْرى
🔹 مُؤْتَزِراً کَفَنى
🔹 شاهِراً سَیْفى
🔹 مُجَرِّداً قَناتى
🔹 مُلَبِّیاً دَعْوَةَ الدّاعى
🔹 فِى الْحاضِرِ وَالْبادى
🔹 اَللّهُمَّ أَرِنِى الطَّلْعَةَ الرَّشیدَةَ
🔹 وَالْغُرَّةَ الْحَمیدَةَ
🔹 وَاکْحَُلْ ناظِرى بِنَظْرَةٍ مِنّى إِلَیْهِ
🔹 وَ عَجِّلْ فَرَجَهُ
🔹 وَ سَهِّلْ مَخْرَجَهُ
🔹 وَ أَوْسِعْ مَنْهَجَهُ
🔹 وَاسْلُکْ بى مَحَجَّتَهُ
🔹 وَ أَنْفِذْ أَمْرَهُ
🔹 وَاشْدُدْ أَزْرَهُ
🔹 وَاعْمُرِ اللّهُمَّ بِهِ بِلادَکَ
🔹 وَ أَحْىِ بِهِ عِبادَکَ
🔹 فَإِنَّکَ قُلْتَ وَ قَوْلُکَ الْحَقُّ
🔹 ظَهَرَ الْفَسادُ فِى الْبَرِّ وَالْبَحْرِ
🔹 بِما کَسَبَتْ أَیْدِى النّاسِ
🔹 فَأَظْهِرِ اللّهُمَّ لَنا وَلِیَّکَ
🔹 وَابْنَ بِنْتِ نَبِیِّکَ الْمُسَمّى بِاسْمِ رَسُولِک
🔹 َحَتّى لا یَظْفَرَ بِشَىْءٍ مِنَ الْباطِلِ إِلّا مَزَّقَهُ
🔹 وَ یُحِقَّ الْحَقَّ وَ یُحَقِّقَهُ
🔹 وَاجْعَلْهُ اللّهُمَّ مَفْزَعاً لِمَظْلُومِ عِبادِکَ
🔹 وَ ناصِراً لِمَنْ لا یَجِدُ لَهُ ناصِراً غَیْرَکَ
🔹 وَ مُجَدِّداً لِما عُطِّلَ مِنْ أَحْکامِ کِتابِکَ
🔹 وَ مُشَیِّداً لِما وَرَدَ مِنْ أَعْلامِ دینِکَ
🔹 وَ سُنَنِ نَبِیِّکَ صَلَّى اللَّهُ عَلَیْهِ وَ آلِهِ
🔹 وَاجْعَلْهُ اللّهُمَّ مِمَّنْ حَصَّنْتَهُ
🔹 مِنْ بَأْسِ الْمُعْتَدینَ
🔹 اَللّهُمَّ وَ سُرَّ نَبِیَّکَ مُحَمَّداً
🔹 صَلَّى اللَّهُ عَلَیْهِ وَ آلِهِ بِرُؤْیَتِهِ
🔹 وَ مَنْ تَبِعَهُ عَلى دَعْوَتِهِ
🔹 وَارْحَمِ اسْتِکانَتَنا بَعْدَهُ
🔹 اللّهُمَّ اکْشِفْ هذِهِ الْغُمَّةَ
🔹 عَنْ هذِهِ الْأُمَّةِ بِحُضُورِهِ
🔹 وَ عَجِّلْ لَنا ظُهُورَهُ
🔹 إِنَّهُمْ یَرَوْنَهُ بَعیداً
🔹 وَ نَراهُ قَریباً
🔹 بِرَحْمَتِکَ یا أَرْحَمَ الرّاحِمینَ
🔺 آنگاه سه بار بر ران خود دست میزنی و در هر مرتبه میگویی:
🔹 اَلْعَجَلَ اَلْعَجَلَ ، یا مَولای یا صاحِبَ الزَّمان
🔹 اَلْعَجَلَ اَلْعَجَلَ ، یا مَولای یا صاحِبَ الزَّمان
🔹 اَلْعَجَلَ اَلْعَجَلَ ، یا مَولای یا صاحِبَ الزَّمان
تکنیک سنتی برای بهبود آلرژی
✍100 گرم اسپند را در نیم کیلو روغن زیتون خوراکی ریخته بر روی حرارت گذاشته تا نیم ساعت بجوشد. میگذاریم سرد شده و از صافی رد کرده و در شیشه ای نگهداری می کنیم.
روغن اسپند بدست آمده را 2 الی3 ساعت قبل استحمام به پیشانی مالیده و بعد آن را می شوییم (این تکنیک برای بیماران صرع هم مفید است)
🌿