6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نروژبهشتیواقعیبرویزمین
طبیعتی زیبا ورویایی
اینجا روح و نوازش میده.👌🏾😍
تقدیم حضورتان🌱🌺
صبحتون به این زیبایی😍
#رنگینک
آرد گندم 1 پ
آرد نخودچی 1/2 پیمانه
کره 150 گرم
پودر شکر 1 ق غ
پودر هل 1/2 ق چ
پودر دارچین 1 ق چ
خرما و گردو بمیزان دلخواه
ابتدا پوست و هسته خرما رو جدا کرده و داخل خرما مغز گردو میگذاریم.
کره را در تابه ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا ذوب شود سپس آرد گندم را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانی که بوی آرد بلند بشه سپس آرد نخودچی رو اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا کاملا سرخ بشه فقط مواظب باشید نسوزه.
شعله را خاموش میکنیم و هل و دارچین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم وقتی کمی از حرارت افتاد پودر شکر را نیز اضافه میکنیم سپس نیمی از مواد را در ظرف مربعی 20×20 که داخلش کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم و روی آن خرما ها رو میچینیم و دوباره روی خرماها از مواد آردی میریزیم و صاف میکنیم و چند بار میکوبیم تا حبابهای آن خارج شوند سپس روی آن را مقداری پسته خرد شده میریزیم و ظرف را چند ساعت در یخچال قرار میدهیم تا کاملا سرد شود سپس از ظرف خارج کرده و برش میزنیم.
برای تزئین رنگینک میتونید از بادام، گردو، پودر نارگیل استفاده کرد که اختیاری هستش و نریزید هم اشکالی نداره
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
يك ساندويچ سريع و خوشمزه
مواد لازم برای دو نفر:
_پیاز 1 عدد
_فل
ل دلمه ای 1 عدد
_سیر رنده شده 2 حبه
_گوشت چرخکرده 250گرم
_پنیر پیتزا یا چدار 150 گرم
_زردچوبه نصف قاشق چایخوری
_آویشن یک قاشق چایخوری
_نمک و فلفل به میزان لازم
در ابتدا پیازها را خرد کرده و تفت داده تا طلایی رنگ شود سپس زردچوبه ، سیر و فلفل دلمه ای را اضافه کرده و کمی که تفت داده شده ،گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت داده تا طلایی شود سپس نمک ، فلفل و آویشن را اضافه کرده و شعله را کم کرده و پنیر را اضافه کنید و در ماهیتابه را ببندید تا پنیر آب شود. از اين مواد داخل نون بذاريد و با خيارشور و گوجه و كاهو سرو كنيد؛
پ.ن : می تونید به مواد قارچ هم اضافه کنید و همچنین می تونید به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ هم استفاده کنید
نوش جان😋😍
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
مرغ با سس سیر
.
موادلازم :
ران مرغ 1 کیلو
فلفل سبز
گوجه گیلاسی
.
موادلازم برای سس
آب لیمو نصف عدد
عسل 1 ق م
رب گوجه 1 ق غ
فلفل سیاه 1 ق م
فلفل قرمز 1 ق م
پودر آویشن 1 ق م زیره 1 ق م روغن زیتون نصف پیمانه
سیر له شده 3 حبه
نمک به مقدارلازم .
.
طرزتهیه .
.
همه ی مواد سس رو رو باهم مخلوط کنید و ران مرغ در سس بغلتانید و در ظرف مورد نظر ورق روغنی پهن کنید مرغ هارو بچینید و 1 پیمانه هم آب روش اضافه کنید بینشون هم گوجه فلفل سبز بذارید و روش رو هم با فویل کامل ببندید و در فر بادمای صد و هشتاد درجه تا نرم شود بپزید و در آخر هم فویل رو هم بردارید پانزده دقیقه بدون فویل بپزید بعد از فر در بیارید .
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
9.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد بادمجان😋🍆🥗
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_رولی🌭حتما امتحانش کن😋
نان تست 9 عدد
سوسیس 4 عدد
بیکن 2 عدد
سس کچاپ به مقدار لازم
تخم مرغ آب پز دو عدد
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_خانگی🌭
سه قاشق غذا پودر نشاسته
دو ق غذا آرد سفید
سه ق غذا پودر آب پنیر یا شیرخشک ( من از مخلوط هردو ریختم)
یک عدد تخم مرغ
سه چهارم لیوان آب یخ روغن مایع یک سوم لیوان
ران مرغ یا گوساله بدون استخوان ششصد گرم
سیر یک یا دو حبه خیلی ریز رنده یا پوره کنید
سس گوجه(کچاپ)یک ق غذاخوری
حدود دومتر کاور سوسیس
🔴برای ادویه : دو قاشق مرباخوری پودر پاپریکا ،نمک ، پودر پیاز و پودر سیر هرکدام یک ق مرباخوری ،پودر زنجفیل ،دارچین، آویشن از هرکدام نصف ق مربا خوری فلفل سیاه و قرمز تند به میزان دلخواه، جوز هندی و پودر هل هر کدام یکسوم ق چ، پودر میخک نوک ق مرباخوری
🔴تخم مرغ رو هم مستقیم از یخچال بیارید و استفاده کنید چون همهی مواد باید کاملا سرد باشن
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو