فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک گل کلم✨
عناصر:
1 عدد گل کلم بزرگ
شیر نصف لیوان
برای سس:
1 لیوان شیر
1 لیوان ماست
1 لیوان چای روغن زیتون
2 عدد تخم مرغ
نمک، فلفل و فلفل سیاه
2 قاشق غذاخوری آرد
1 بیکینگ پودر
نصف دسته جعفری
پنیر چدار
آماده سازی:
یک قابلمه بزرگ برداشته، گل کلم ها. ا داخلش میریزم ،آب اضافه می کنیم، نصف لیوان شیر برای جلوگیری از بوی زیاد و سفید نگه داشتن رنگ، می گذاریم تا بجوشد.
آبکش کنید و بگذارید خنک شود.
مواد سس را در ظرفی با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند
گل کلم های خنک شده را در طرف مناسبی میریزیم، سس که آماده کرده ایم را می ریزیم و مخلوط می کنیم تا جا بیفتند و سپس در فر 200 درجه می گذاریم تا طلایی رنگ شوند.
بعد از اینکه پخت از فر در میاریم و پنیر را رویش میریزیم و میذاریم بپزه تا طلایی بشه
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
13.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
بادمجون ۱کیلو
گوجه نیم کیلو
پیاز ۱عدد متوسط
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ خ
نمک.فلفل.زرد چوبه.زعفران.ابغوره به مقدار لازم
ابتدا بادمجون هارو پوست میگیریم و به مدت ۱ ساعت داخل اب نمک میذاریم که تلخیش گرفته بشه
به گوشت چرخ کرده نمک، زرد چوبه و فلفل رو میزنیم و کمی ورز میدیم و بعد به اندازه یک گردوی کوچیک گرد میکنیم
پیاز نگینی رو تفت میدیم سبک که شد گوشت ها رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم که خوب سرخ بشه
وقتی که گوشت ها سرخ شد نمک، زردچوبه و رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم
یک لیوان آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم که خوب بپزه
بادمجون ها رو ابکش میکنیم یک لایه نازک ماست به دوطرف بادمجون میزنیم و داخل روغن سرخ میکنیم و بعدش گوجه رو هم سرخ میکنیم
حالا گوجه رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم که چنتا جوش بزنه و کمی نرم بشه بعد از این مدت بادمجون رو اضافه میکنیم و میزاریم کمی بپزه حواستون باشه که له نشه
۵دقیقه اخر کمی زعفران اضافه کنید
برای چاشنی هم یا غوره و یا ابغوره اضافه کنید
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش جوجه تابه ای😌
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
14.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش کوبیده مرغ تون همیشه آماده ست.
کباب مرغ
مواد لازم:
۱_مرغ ۱ کیلو
۲_پیاز ۲عدد
۳_سیر ۳حبه
۴_فلفل دلمه ۱/۴عدد
۵_آرد سوخاری ۲ق. غ
۶_زعفران دم کرده مقداری
۷_کره ۵۰گرم
۸_نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، کمی پودر فلفل دلمه به میزان لازم.
نکات:
بهتره ران و سینه مرغ با هم چرخ بشه.، بافت نرمی میگیره.
آب پیاز و فلفل دلمه رو حتما بگیرید.
حتما مواد و خوب ورز بدین.
بسته بندی کنید، بزارید یخ بزنه، بعد به ابعاد دلخواه برش بزنید.
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
9.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
2 سلام سلام
دستور پخت نان فوق العاده
مواد لازم:
500 میلی لیتر شیر
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری شکر
5 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه: شیر گرم را در ظرفی ریخته، نمک و شکر را اضافه کرده، مخلوط کرده، روی آن را بپوشانید و به مدت 15 دقیقه استراحت بدید.
3 عدد سیب زمینی را له کنید
200 گرم پنیر
پیاز پخته شده اضافه شده و مخلوط شود.
مواد داخل
3 عدد پوره سیب زمینی
200 گرم پنیر
پیازچه
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
8.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رولت شکلاتی بدون فر و خیلی راحت درست میشه😍😍
مواد لازم
یک و نیم بسته تا دو بسته بیسکوئیت پتی بور
۵ ق غ پودر قند
۲ ق غ پودر کاکائو
۱ ق غ کره
۱ لیوان شیر
یک قاشق چایخوری وانیل
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
17.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمی مرغ وگوجه
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد کوچک
گوجه ۱ عدد
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری پر
پیاز ۱ عدد متوسط
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
ادویه(نمک به مقدار لازم،دارچین ۱/۳ قاشق چایخوری،زیره سبز ۱/۳ قاشق چایخوری،پاپریکا۱/۳ قاشق چایخوری،فلفل سیاه ۱/۳ قاشق چایخوری،پودر کاری ۱/۳ قاشق چایخوری
برنج ۲ پیمانه
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
19.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای خوشمزه و آسون با سیب زمینی😋 💛
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
11.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون گوشت و مرغ یه غذای راحت و خوشمزه درست کن😍
📍مواد لازم:
🥔سیب زمینی متوسط ۴ عدد
🧈کره ۱ ق غ
🧀پنیر پیتزا ۲ ق غ
🥛شیر یک چهارم لیوان
🧂نمک و فلفل سیاه
🍄قارچ ۲۰۰ گرم
🫑یک چهارم ۱ عدد فلفل دلمه
🥫رب گوجه ۱ ق غ
🧂نمک و ادویه دلخواه (من پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن و ادویه تندوری ریختم)
🧀پنیر پیتزا برای روش
🔸میتونین با هر سبزیجاتی که دوست داشتین مثل ذرت، بادمجان و … درستش کنین یا از گوشت و مرغ هم استفاده کنین.
🔸سیب زمینی رو وقتی داغه با بقیه مواد ترکیب و له کنید.
🔸بذارین داخل فری که از قبل یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بمونه تا فقط پنیر روش آب بشه، میتونین یکی دو دقیقه آخر گریل رو روشن کنید که روش هم طلایی شه
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ گوشت و پنیر با سس سبزیجات
پخت گوشت:
گوشت قرمز: من از راسته گوساله استفاده کردم، شما از هر قسمت گوشت مثل ماهیچه و سردست و یا هرجای دیگه میتونید استفاده کنید. حتی میتونید از مرغ استفاده کنید.
ادویه:
تخم‌گشنیز
زیره سیاه
فلفل‌سیاه
فلفل‌سفید
زردچوبه
نمک
پاپریکا شیرین
سبزیجات:
هویج
پیاز
سیر
فلفل‌دلمه
گوجه
.
موارد رو به همراه آب و گوشت تا جایی بپزید که گوشت نرم بشه و بقیه سبزیجات رو پوره کنید.
مثل من ساندویچ رو درست کنید و نوش جون کنید.
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
16.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت داودپاشا 👌👌👌
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛