•سوسیس رولی🥰• فقط با سه قلم مواد میتونید این فینگر فود رو درست کنید🌭 موادلازم🔻 خمیر هزارلا هات داگ پنیر ورقه ای زرده تخم مرغ داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزی @ashpazibanoo 👩‍🍳#آشپزی_کدبانو

زود بیا این غذای راحت وآسان را که با ۳قلم جنس ،که توی خونه همه پیدا میشه یادت بدم😍 مواد لازم🔻 سیب زمینی پیاز متوسط روغن گوشت چرخ شده گوجه ورب گوجه آبلیمو نمک زردچوبه این غذا تنبلونه اصلا سخت نیست،هر وقت حوصله پختن غذای مفصل نداشتی همین غذایی که بهت یاد دادم را دوسوته بپز @ashpazibanoo 👩‍🍳#آشپزی_کدبانو

دسر نارگيلى با سس كارامل 1 ليتر شير، ۳/۴ الی ۱ پیمانه شکر، ١/٢ پيمانه ارد سفید ١/٤ پيمانه، نشاسته ذرت، ۵۰ گرم کره، کمی وانیل، پودر نارگیل ❌من داخل ليوان هاى يكبار مصرف ريختم ، شما ميتونيد داخل قالب هاى سيليكونى بريزيد ، يا داخل ليوان هاى شيشه اى اگر داخل ليوان ميريزيد قبلش ليوان رو ميتونيد كمى با اب خيس كنيد ، بعد از مواد دسر بريزيد اينجورى موقع بيرون اوردن از ليوان خيلى راحت تر بيرون مياد ❌ميتونيد مثل من داخل پودر نارگيل بغلطونيد يا داخل خورده هاى بادام يا فندق هر دو عالي ميشه @ashpazibanoo 👩‍🍳#آشپزی_کدبانو

این ته چین کوهی فوق العادست حتما درستش کنید مواد لازم🔻 برنج ماهیچه یا مرغ رب انار پیاز خلالی گردو آلو بخارا خرما زعفران کره @ashpazibanoo 👩‍🍳#آشپزی_کدبانو

😇 آموزش نون تابه ای پنبه ای 😋 کیفیت نون رو با نون فانتزی بازاری مقایسه کن🙂 برای صبحانه یا عصرانه عالیه🤌🏻 فقط کافیه یکبار امتحانش کنی🫶🏻 مواد لازم🔻 نصف پیمانه آب ولرم ۱۰۰ گرم ۱ ق م شکر ۱ ق مرباخوری خمیرمایه ۲ ق غ روغن مایع ۱عدد تخم مرغ نصف قاشق چ زردچوبه آرد 2پیمانه کامل+۱سوم پیمانه سر پر حدود ۳۰۰ گرم آب ، شکر و خمیر مایه را هم بزنید تا حل بشه روغن و تخم مرغ اضافه و هم بزنید زردچوبه و آرد را اضافه و ۱۰ دقیقه ورز دهید تا سطح خمیر صاف و یکدست بشه. روشو بپوشونید و یکساعت استراحت کنه تا حجم بگیره کف تابه یا قابلمه نچسب را چرب کنید و خمیر را پهن کنید درشو ببندید ۴۵ دقیقه استراحت کنه تا حسابی پف کنه ، روشو با سیخ چوبی یا ته قاشق چند تا سوراخ بزنید و کنجد بپاشید و با شعله پخش کن و حرارت کم هر طرف را ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی بشه این نون خیلی خیلی پفدار میشه و پنبه ای و خیلی خوشمزس، حتما امتحانش کنید دمای فر برقی ۱۷۰ ب مدت ۱۵ دقیقه توستر ۱۶۰ @ashpazibanoo 👩‍🍳#آشپزی_کدبانو

اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش میکردی🐟 مواد لازم 🔻 فیله ماهی سیر ۳ حبه کره، زعفران پودر زنجبیل نمک، فلفل قرمز پودر تخم گشنیز آب پیاز ۱ استکان پودر سیر و پیاز لیمو یا نارنج فلفل دلمه‌ای پودر انبه زردچوبه @ashpazibanoo 👩‍🍳#آشپزی_کدبانو

فرنی با برنج از هرچیزی بهتره مواد لازم🔻 برنج طارم: یک پیمانه آب برای خیس دادن برنج: دو پیمانه شیر: ۸ پیمانه گلاب: یک پیمانه عرق هل: یک دوم پیمانه شکر: یک و یک دوم پیمانه خامه صبحانه: یک بسته @ashpazibanoo 👩‍🍳#آشپزی_کدبانو

•باقلوا پنیری😋😍😋 این نوع از باقلوا دیگه شربت نداره و کم شیرینه حتما امتحانش کنید🥳 مواد لازم🔻 خمیر باقلوا ۱ بسته پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم ( ۱ بسته بزرگ ) خامه ۲۰۰ گرم ( ۱ بسته ) پودر قند ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه ) تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف ق.غ بیکینگ پودر ۱ ق.غ ترکیب ۱۰۰ گرم شیر + ۱۵۰ گرم کره برای لایه ها دمای فر و ماکروفر ۲۰۰ به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه دمای تستر ۱۸۰ به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه ماکروویو حالت کانوکشن فعال بشه و تنظیمات فر رو پیاده کنید . @ashpazibanoo 👩‍🍳#آشپزی_کدبانو

•مینی پیده🍕• مواد لازم برای خمیر🔻 -آرد فانتزی ۲ لیوان -آب ولرم سه چهارم لیوان -مایه خمیر نصف ق غ -شکر ۱ ق غ -نمک ۱ ق چ -روغن زیتون ۳ ق غ -پودرسیر،فلفل سیاه و اورگانو برای مزه دار کردن خمیر کمی -تخم مرغ برای رومال ۱ عدد (برای تاپینگ مینی پیده من از سوسیس🌭،فلفل دلمه‌ای 🫑، پنیر پیتزا 🧀 و گوجه گیلاسی 🍅 استفاده کردم .) @ashpazibanoo 👩‍🍳#آشپزی_کدبانو

خوشمزه‌ترین ساندویچ مرغ همینه😋 حتماً امتحانش کن مواد لازم : ذرت ½ پیمانه پیاز نگینی ۱ عدد سینه مرغ کامل ۱ عدد زیتون اسلایسی ۱ پیمانه هویج خام رنده شده ۲ عدد نخود سبز پخته ¼ پیمانه چیپس خلالی ۱ پیمانه سس مایونز ۳-۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ @ashpazibanoo 👩‍🍳#آشپزی_کدبانو

🧑🏻‍🍳راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین لقمه خمیر رو از نونوایی تهیه کنید و به همین آسونی دو سوته درستش کنید مواد خمیر آرد فانتزی ۲۵۰ گرم شکر ۵ گرم خمیرمایه ۴/۵ گرم نمک ۴/۵ گرم شیر ۱۰۰ گرم آب ۶۰ گرم روغن مایع ۱۵ گرم زردچوبه یک ق غ در صورت دلخواه همه مواد خشک و باهم مخلوط کنید بعد آب و اضافه کنید و شیر وكم كم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه بعد اینکه جمع شد بهش روغن مایع اضافه کنید با دست یا دستگاه میکسر ورز بدید حدود یک ربع تا خمیر آماده شه حالا تو محیط اساعت استراحت بدید هر مواد دیگه هم دوست داشتید میتونید اضافه کنید لایه اول کره و جعفری خرد شده پنیر پیازا زیتون به مدت ۲۰دیقه با دمای ۱۸۰درجه بذارید تو فر ‌‌‎ 🌼👉 🌼👉 @ashpazibanoo 👩‍🍳#آشپزی_کدبانو

بادمجان کباب گیلانی به نظرم انقدر که خوشمزه‌ست با وجود گیاهی بودن این غذا بهش میگن کباب😁 نظر شما چیه ؟ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 مواد لازم :👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 بادمجان قلمی ۵ عدد پیاز ۱ عدد سیر له شده ۱ ق چ زردچوبه، فلفل سیاه و نمک رب انار ۱ ق غ سرپر رب گوجه نصف ق غ سبزی شمالی شامل چوچاق و خالیواش اما اگر نداشتید میتونید ترکیب گشنیزو جعفری و نعنا بزنید که نعناش کمتر باشه چون عطرش غالب هست (البته سبزی شمال چیز دیگه‌ست😋) ۲۰۰ گرم سبزی تازه و اگر سرخ کرده بود ۱۰۰ گرم کافیه (ریز خرد کنید) پودر گردو نصف پیمانه گوجه فرنگی ۵ @ashpazibanoo 👩‍🍳#آشپزی_کدبانو