#تزیین_ماست_با_گل_خیار🤩
نکته:
با هویج هم میتونید درست کنید با این تفاوت که ورق های هویج و چند دقیقه باید داخل اب و نمک قرار بدین تا بافتش لطیف بشه
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای جذاب برا بچه ها👌😋
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
صبح یعنی
یک ســـــلام سبز💚
که بوے زندگے میدهد،
صبح یعنے امید💚
برای یک شروع زیباے دیگر
طلوع صبحتان💚
به شادابے باران
روزتان به زیبایی💚
شڪوفه هاے بهاری
و صبحتون پر برڪت
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
10.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_ترش🍢🍢
گوشت راسته گوساله ۲ کیلو
◀️گوشت راسته نسبتاً چربِ و برای کباب عالیه ولی اگه گوشت چرب دوست ندارید از گوشت فیله گوساله استفاده کنید
پیاز بزرگ ۲ عدد
رب انار ترش ۲ ق غ
آب انار ترش ۱/۳ لیوان
◀️من انار ترش رو دون کردم روی حرارت گذاشتم و وقتی نرم شد از صافی رد کردم
گردو ۸۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
چوچاق که یه سبزی معطر محلی هست
اگه در دسترس داشتید مقداری بریزید عطر و طعم فوق العاده ای به کباب میده
من چون نداشتم نریختم
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
#غوره_مسما گيلانى با برنج كته🤗
.
مرغ به مقدار لازم
پياز سرخ شده ٦قاشق
غوره خورشتى بى دانه نصف ليوان
رب دو قاشق
نمك،فلفل،زردچوبه،دارچين
بادمجان،گوجه يك عدد
به مرغ زردچوبه و نمك بزنيد بعد در مقدارى روغن سرخ كنيد،مرغ كه سرخ شد رب رو اضافه مى كنيم در همان روغن تفت مى ديم تا خوشرنگ بشه بعد پياز سرخ شده اضافه مى كنيم تفت مى ديم،بعد هم غوره رو اضافه مى كنيم و تفت مى ديم بعد هم سه ليوان آب اضافه مى كنيم وقتى جوش اومد كمى دارچين و نمك و فلفل اضافه مى كنيم بعد شعله رو كم مى كنيم تا بپزه و جا بيفته.
بعد بادمجان رو نمك بريزيد بعد چند دقيقه آبكشى كنيد و بعدشم سرخ كنيد،وقتى سرخ شد برداريد و گوجه رو سرخ كنيد،وقتى خورشت جا افتاد بادمجان و گوجه رو اضافه كنيد بزاريد يه قل بخوره تا مزه خورشت به خوردشون بره.
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
به به عجب سالااادی 😚😍
تشکیل شده از👇
ماکارونی شکلی
فلفل دلمه ای
خیار
سیب زمینی نگینی پخته شده
کالباس
ذرت
سس مایونز
جعفری خرد شده
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو