eitaa logo
آشــپـزی کــد بــانـو👩‍🍳
22.5هزار دنبال‌کننده
4.3هزار عکس
16.7هزار ویدیو
8 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
🛑آموزش دلبری کردن برای همسری☺️😍 💥 🔥لباس خواب های خوشگل😍🩱🩲 🔥⚡️شورت وسوتین ست☺️👙 و تنوعی☺️ ❌❌شروع قیمتها 😳 از تولیدی مستقیم براتون میفرستن😁😎 پی ویم نیایید واس آخرین بار لینکشو واستون میزارم❌❌👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3310551102C1749dffdcd https://eitaa.com/joinchat/3310551102C1749dffdcd
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سبزی . سبزی کوکو یا همون سبزی پلویی شامل تره، گشنیز، جعفری، شوید و سیر تازه هست که به ترتیب مقدارشون رو از زیاد به کم نوشتم🤗 . برای این کوکو سبزی مراحل زیر رو انجام میدیم . مراحل آماده سازی . سبزی کوکو (۳۰۰ گرم) به همراه ۴ عدد تخم مرغ 🥚، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زنجبیل، آویشن و برای معطر شدن مقداری سبزی خشک مثل ترخون، مرزه و ریحون (در مجموع یک قاشق غذاخوری)، چهار عدد گردو ریز شده، زرشک (سه قاشق غذا خوری) و یک قاشق آرد رو داخل یک ظرف میریزیم و شروع میکنیم به هم زدن مواد را انقدر هم میزنیم تا همگن بشن یکمی هم کف کنه که عالی👌🏼 تابه رو کمی روغن میریزیم و میزاریم گرم بشه مواد رو در تابه میریزیم و شعله رو کم میکنیم و منتظر میمونیم تا حسابی خوب سرخ بشه. . . . @ashpazibanoo 👩‍🍳
پنجشنبه است و یاد درگذشتگان♡ خوشا آنانکه با عزت ز گیتی،🌷 "بساط خویش" برچیدند و رفتند🍃 زِ کالاهای این آشفته بازار، "محّبت" را پسندیدند و رفتند.. در این "آخرین پنجشنبه" "آبان ماه" یادی کنیم از همه اموات و درگذشتگان با نثار شاخه گلی و فاتحه ای... باشد تا روحشون قرین 🌷 رحمت و آرامش الهی گردد🍃 ❖ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌
مواد لازم هویچ رنده شده درشت : 2 پیمانه آرد سفید : 2 و نیم پیمانه شکر : 1 پیمانه تخم مرغ : 3 عدد شیر : ‌ نصف پیمانه روغن مایع : 1 پیمانه جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری گردوی خرد شده : 2/3 پیمانه پودر دارچین : 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری طرز تهیه ابتدا 3 عدد تخم مرغ ها را داخل همزن بریزید و شکر رو بهش اضافه کنید ۷ دقیقه هم برنید تا کاملا سفید و کشدار بشه وانیل رو هم اضافه کرده و سپس آرد سفید و جوش شیرین و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و بعد از هم زدن تخم مرغ ها ابتدا روغن مایع شیر رو به فاصله یک دقیقه هم بزنید و سپس آرد رو که الک کردیم به موادمون اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه و بعد دارچین رو به هویج‌ رنده شده اضافه کرده و حالا هویچ و گردو رو هم به موادمون اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم و قالب رو با روغن جدا کننده چرب کرده و مواد کیک مون رو داخلش میریزیم و چند بار قالب‌ رو به سطح کار میکوبیم و داخل فر رو که از قبل گرم شده با دمای 180 درجه و به مدت ‌45 دقیقه میزاریم .(البته دمای فرها متفاوت هستش ) و بعد از این تایم با خلال چوبی میتونید تست کنید خلال چوبی رو داخل کیک فرو کنید اگر کیک به خلال تون نچسبیده باشه پس کیک تون پخته اس ولی اگر اینجوری نبود دوباره یه تایم دیگه بزارید تا پخته شود بعد از پخته شدن کامل اجازه بدید کیک تون خنک بشه بعد از قالب خارج کنید @ashpazibanoo 👩‍🍳
مواد لازم🔻 200 گرم پاستا پنه 1 تکه سینه مرغ فیله شده 1/2لیوان آرد گندم 1/2 لیوان پودر سوخاری 1_2 عدد تخم مرغ 2 حبه سیر ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری قارچ ریز خرد شده 1 مشت کلم بروکلی ریز خرد شده 50 تا 100 گرم خامه(مقدار طبق ذائقه ) 1 لیوان شیر 1 ورق پنیر چدار 1 مشت پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده 2 قاشق غذاخوری پنیر یا پودر پنیر پارمسان 1/2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز 1_2 قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری تازه خرد شده نمک،فلفل سیاه و آویشن طبق ذائقه طرز تهیه🔻 ابتدا فیله مرغ را بین نایلون گذاشته و با بیفتکوب یا هر وسیله دیگر کمی بکوبید تا نازک تر شود،سپس در کاسه های جدا آرد،پودر سوخاری و تخم مرغ زده شده را بریزید،و مرغ را مانند فیلم اول در آرد بعد تخم مرغ و در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن داغ هر دو طرف آن را سرخ کنید و کنار بگذارید، در همین فاصله پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته بندی پخته و آبکش کنید(ترجمه شده از آشپزی_خلاق)در یک ماهیتابه یک قاشق روغن بریزید، سیر،قارچ و بروکلی را تفت دهید حرارت را ملایم کنید و بعد مخلوط شیر و خامه را اضافه کنید هم بزنید،نمک،فلفل،پود پیاز، پنیر پارمسان و گشنیز خرد شده و بعد پاستا پنه را بریزید و در آخر یک ورق پنیر چدار،پنیر رنده شده و پودر پاپریکا را اضافه کنید و هم مواد را با هم مخلوط کرده و حرارت را خاموش کنید،سپس در بشقاب با مرغ سوخاری نواری برش زده و پنیر پارمسان بیشتر سرو کنید،نوش جان🤗 @ghelghelaak😂
مواد لازم🔻 سویا: ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط: ۳ عدد پیاز: ۱ عدد سیر: ۵ حبه تخم مرغ: ۱ عدد پودرسوخاری: ۲ قاشق غذاخوری پودرسیر، پودرپیاز، فلفل سیاه، ادویه کتلت، تخم گشنیز، گردغوره یا سماق، زردچوبه و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه🔻 سویا را داخل آب جوش نیم ساعت خیس می کنیم. سیب زمینی، پیاز و سیر رنده می کنیم. آب سویاها را کامل می گیریم و میکس می کنیم. سویاهای میکس شده را به همراه تخم مرغ، ادویه ها، پودرسوخاری و نمک به مواد رنده شده اضافه می کنیم و برای چند دقیقه هم می زنیم و ورز می دهیم. دست خود را ابتدا با آب خیس می کنیم و مقداری از مواد را برمی داریم و کتلت ها را شکل می دهیم و داخل روغن دو طرف آنها را سرخ می کنیم. ⚠️نکات🔻 نوع و مقدار ادویه های داخل کتلت به ذائقه شما بستگی دارد. برای سرخ کردن کتلت ها، ابتدا با شعله زیاد روغن را داغ کنید و بعد از قرار دادن کتلت ها داخل روغن، شعله را کم کنید. شکل و اندازه کتلت ها به سلیقه شما بستگی دارد. به جای پودرسوخاری می توانید از آردنخودچی استفاده کنید. اگر مواد شما چسبندگی لازم را ندارد، یه زرده تخم مرغ اضافه کنید. @ashpazibanoo 👩‍🍳
🥐 آرد سفید به میزان لازم بیکینگ پودرنصف قاشق چایخوری دلستر ساده يا اب گازدار یک پیمانه آب یه لیوان نمک فلفل پودر سير به مقداري كه شما دوست داريد ميگو ها و يك پياز بزرگ حلق شده را با آبلیمو تاره و نمک و کمی زعفران و پودر زنجبيل و فلفل سياه کاملا آغشته می کنیم و می گذاریم حدود دو ساعت مزه دار شوند توي يك کاسه اب ودلستر را با هم مخلوط کرده، سپس نمك و و پودرسیربه آن اضافه کنید ، در این مرحله بسته به تمایل خود می توانید مقدار ی فلفل قرمز نیز به این مواد اضافه کنید . سپس كم‌كم آرد را به مخلوط اضافه می‌كنیم تا جایی كه غلظت خمیر مانند غلظت حلیم شود.و در اخر پنكيگ پودر ميريزيم و به ارومي هم ميزنيم میگو آماده و مزه دار شده رو در مواد ميريزيم و بعد حلقه هاي پياز رو از هم جدا ميكنيم و به مواد اضافه ميكنيم بعد در روغن داغ درون ظرفی کاملا گود سرخ ميكنيم و روي دستمال حوله اي ميزاريم تا روغن اضافي گرفته شود. @ashpazibanoo 👩‍🍳