فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد زیتون سبز 😍😋
مواد لازم:
زیتون سبز🫒
پیازچه ریز خرد شده🌱
جعفری ریز خرد شده🍀
2 فلفل کاپیا کبابی و ریز خرد شده🌶
5-6 گوجه فرنگی خشک🍅
دانه انار
یک مشت گردوی درشت خرد شده
برای سس:
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒
2 قاشق غذاخوری سس انار 🥣
آب نصف لیمو🍋
نمک طبق ذائقه🧂
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
11.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی فوری😍😋
اگه داخل خونه یه دونه تخم مرغ دارید همین الان پاشید این دسر فوری و خوشمزه رو درست کنید
.
اول از همه یه لیوان شکر رو با یه قاشق شکر و خمیر مایع با هم مخلوط کنیدبزارید ۱۰ دقیقه بمونه سربسته
.
وقتی روی سطحش حباب درست شد د بیارید یه دونه تحم مرغ یه لیوان ارد سه قاشق روغن نصف قاشق وانیل و بکینگ پودر رو اضاقه کنید و با هم مخلوط کنید.
بزازید یک ساعت بمونه
وقتی حجم اون دو برابر شد چونه هایی درست کنسد و پهنش کنید و بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بمونه
و در اخر داخل روغن شناور سرخش کنید
.
داخلش رو سوراخ کنید و با گاناش شکلات صبحانه یا خامه یا هر چیز دلخواه پر کنید
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
12.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلو و مرغ😍😋
🌱مرغ ۴تکه (سینه یا ران)
🌱پیاز ۱عدد بزرگ
🌱کره با روغن مایع به میزان لازم
🌱آلو بخارا ۸عدد
🌱زرشک سه چهارم پیمانه
🌱نمک،فلفل سیاه ،زعفران و زردچوبه به میزان لازم
🌱رب یک قاشق غذاخوری
🔔میتونیدازچند ساعت قبل مرغ رو با زعفران نمک و فلفل مزه دار کنید(ولی بدون این‌کار هم طعمش عالی میشه)
🔔رنده کردن پیاز لعاب بیشتری به خورشت میده
🔔آب زیاد به مرغ اضافه نکنید روی طعمش تاثیر زیادی داره
🔔آلوها باید ده دقیقه با مرغ ریز بجوشه تا پخته بشه زرشک رو موقع سرو روی خورشت بریزید
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیازسوخاری_رستورانی
موادلازم روی فیلم نوشته شده
_دوستان برای پیاز سوخاری حتما باید از پیاز درشت استفاده کنید
_برای هر پیاز یک تخم مرغ درشت ،یا دوتا تخم مرغ کوچک نیاز هست
_میتونید پیاز هارو در مواد بزنید و فریز کنید بعد هر موقع که خواستید استفاده کنید
_ یا اینکه شب قبل آماده کنید و در یخچال بگذارید و قبل از سرو سرخش کنید
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
15.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای جدید و خوشمزه با مرغ😍😋
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
10.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوغان_پلو😍😋
ابتدا برای هر نفر سه یا چهار عدد پیاز کوچک رو پوست گرفته نمک و آبلیمو زده در مقداری روغن تفت بدید تا طلایی و مغزپخت بشن سپس از روغن خارج کنید و کنار بذارید.
برای سه نفر دویست گرم گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده ، نمک ، فلفل و سماق و ادویه کاری مخلوط کنید ، خوب ورز بدید و قلقلی هایی به اندازه گردو درست کنید و تو روغن سرخ کنید سپس
سه پیمانه برنج رو که از قبل با نمک خیس دادید زنده تر آبکش کنید کف قابلمه روغن بریزید ته دیگ نان یا سیب زمینی بذارید و از برنج آبکش شده یک لایه بریزید و لایه بعد سوغان ها(پیازهای کوچک) تفت داده شده و گوشت قلقلی هارو قرار بدید و لایه بعد دوباره برنج بریزید و نصف استکان زعفران دم شده اضافه کنید و بذارید دم بکشه.
پلوی معطر و خوش طعم شما آماده اس نوش جان.🥰
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ😍😋
اگر یه مرغ بی دردسر که بذاری تو فر و خوشمزه تحویل بگیری و‌طعمش خاص و عالی باشه می خوای حتما این دستور امتحان کن.
❌❌نکات:
این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید
می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید
میتونید کره بیشتر بزنید که محشره😍
حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه
اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید
می تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ
❌❌برای پخت بدون فر:
مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته.
✅من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه
مواد لازم : مرغ
آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون
ابلیمو تازه ۴ قاشق
نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥کلیپ_آموزشی
#طاس_کباب
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀 کیک صبحانه رژیمی
موادی که لازم داری :
۱ عدد موز له شده🍌
۲ عدد تخم مرغ🥚
۱/۳ فنجون آرد معمولی یا آرد جو دوسر
۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
کمی دارچین
۱) موز له شده و تخم مرغ هارو با هم مخلوط کنین
۲) مواد خشک رو بهش اضافه کنین و خوب هم بزنین تا حسابی مخلوط شن
۳) مواد رو داخل کاسه ای که مخصوص فر هست بریزین
۴) ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بره داخل فر
۵) میتونین با شکلات تلخ آب شده و توت فرنگی یا هر میوه ای که دوست دارین سرو کنین🍫
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
14.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#خوراک_عربی👩🍳
مواد لازم:
بادمجون ۳ الی ۴ عدد درشت
پیاز دو عدد متوسط
برنج ابکش شده (نرم برش دارین) نصف پیمانه
جعفری ساطوری شده پنج ق غ
گوشت چرخکرده به میزان لازم
رب دو الی سه ق غ
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
گوجه سه عدد متوسط
ادویه شامل نمک زردچوبه پودرسیر پابریکا فلفل سیاه به میزان لازم
ادویه پولبیبر (اختیاری)نصف ق چ
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
6.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی عالی برای مبارزه با کم خونی 👌🏼
1 لبو پخته شده / 10 توت فرنگی / 1 فنجان دانه انار / 1 پرتقال تازه / 2 قاشق غذاخوری عسل طبیعی
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســــــلام
صبح زیباتون بخیر
روزتون ختم به زیباترین خیرها
امیدوارم
امروز حاجت دل پاک و مهربانتون
با زیباترین حکمتهای خدا یکی گردد
الهی به امید خودت🌸