14.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه تی بامب جذاب😍
ایده شیک واسه سرو چایی
مواد لازم :
شکر ۱۰۰ گرم
چای کیسهای
لیمو خشک
بهار نارنج
گل سرخ
هل
#تی_بامب
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی قهوه😍😋
مواد لازم:
۱۵ گرم شیر گرم🥛
۱۰۰ گرم کره نرم شده🧈 ( به دمای محیط رسیده )
۲ ق چ خ پودر قهوه فوری ☕️( نسکافه نه هاااا ، پودرقهوه فوری )
۸۰ گرم پودرقند🍚
۱ عدد زرده تخم مرغ🥚
۱۵۰ گرم آرد🥡
۱۵ گرم پودرکاکائو🍫
۳۰ گرم نشاسته ذرت🌽
طبق ویدیو پیش برو😘
🔺 کوکی هارو با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه تو طبقه ی وسط فر قرار بده.
🔺۵ دقیقه قبل فر رو روشن کن.
🔺دستات رو چرب کن و بعد خمیر رو گرد کن ، حواست باشه سایزش رو کوچیک بگیری
#کوکی_قهوه@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه کلم 😋
✍مواد لازم
۲ پیمانه برنج خشک،آب کشی کنید
۳یا۴ پیمانه سبزی معطر خرد شده (تره،جعفری،گشنیز،نعنا،ترخون)
یک سوم پیمانه کشمش یا زرشک(بستگی به ذائقه شما)
۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده گوسفندی
۱عدد کلم بزرگ
به مقدار لازم نمک،فلفل قرمز،سیاه و دارچین
۱ ق مرباخوری تخم گشنیز
۱ ق غ زردچوبه
✍مواد لازم سس دلمه
۲ق غ سر پر رب گوجه
نصف پیمانه روغن
نصف پیمانه رب انار(بستگی به غلظت و ترشیش
و یا یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق شکر
نمک فلفل به میزان لازم
۳/۵پیمانه آب بستگی به نوع برنج داره برای دم کشیدن
✍طرز تهیه سس
رب گوجه رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرکت ملایم بذارید مواد به خورد هم بره و تمام
#دلمه_کلم
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
هدایت شده از حسبی الله💯
اگر همیشه فکر وخیال داری 😔😔😔😔😔
اگر وسواس فکری داری🥺🥺🥺🥺🥺🥺
تو شروع خوابت یا عمق خواب مشکل داری
💃💃💃💃💃💃💃💃💃
احساس مور مور شدن تو سرت داری
یا زود عصبانی میشی
👐👐👐👐👐💥💥💥💥💥
وقتشه خودتو درمان کنی
👩🔬 هر شخص مزاج متفاوتی داره که باید طبق مزاج خودش برای دفع همه این مشکلات زیر نظر مشاور متخصص باشه 👤✍
برای درمان و مزاجشناسی کامل وارد لینک زیر شو ید وفرم پر کنید
👇👇👇👇👇👇👇👇
👇https://formafzar.com/form/o65ic
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه شام خوشمزه و ساده🥪
مواد لازم :
پنیر پیتزا
نان پیتا یا تافتون
مرغ طعم دار و گریل
سس مخصوص
مزه دار کردن مرغ :
نمک، فلفل سیاه
روغن زیتون
ادویه مرغ
پاپریکا
#شام_خوشمزه
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
11.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندويچ پيتزا🤤
مواد لازم :
ژامبون
سوسیس
پنیر پیتزا
سس قرمز
سس خردل
نون باگت
قارچ
#ساندویچ_پیتزا
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پنبه_ای😍😋
این میزان خمیر ده عدد نان به اندازه فیلم خواهد شد
آرد سفید قنادی ۵۰ گرم (۱/۳پیمانه)
و آب ۱۵۰ گرم (یک پیمانه سرخالی)
این مواد برای تهیه کرمی استفاده میشه که داخل خمیر می ریزیم این کرم باعث ایجاد بافت نرم و پنبه ای نان میشه
آرد الک شده را با آب سرد مخلوط و خوب یکدست کنید طوری که گوله آردی نداشته باشد سپس روی حرارت کم گاز بگذارید مدام هم بزنید تا بوی خامی ارد گرفته شود و مایه کم کم غلیظ
کرمی به غلظت تصویر اماده کنید و کنار بگذارید تا کرم سرد شود، ۱ ق س خمیر مایه +۱ ق چ شکر و ۱/۴ پیمانه آب ولرم را نیز مخلوط کنید و درب ان را بگذارید و ده دقیقه ای اجازه دهید تا خمیرمایه عمل آید(پف کند)
درون ظرفی دیگر:
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۱/۴ پیمانه سر پر (۶۰ گرم)
شیر ولرم ۱پیمانه سرخالی
شیرخشک قنادی ۲ق س
و نمک ۱/۲ق چ
را خوب مخلوط کنید تا تخم مرغ از لختی دراید و شیرخشک کاملا درون مواد حل شود
سپس
۱/۲پیمانه سرخالی روغن مایع(۷۰گرم)
خمیر مایه عمل آمده
وکرم اماده وسرد شده را اضافه کنید
#نان_پنبه_ای@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
15.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_میوه
با یه طعم بی نظیر و ملس😋😋😋😋 نمیشه گفت چقدر لذیذه فقط باید امتحانش کنی🍒🍒🍒🍒
مواد لازم:🍒🍒🫑🍅🧅🧄🍒🍒
۳۰۰گرم رشته آش
۶الی ۷ عدد قیسی، آلو، آلوچه از هرکدام
۱/۴پیمانه آلبالو🍒
نصف پیمانه نخود پخته شده
نصف پیمانه لوبیای پخته شده
ادویه ( نمک ، فلفل ،زردچوبه)
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذاخوری رب فلفل
پیاز داغ و نعناع داغ به میزان لازم
آب مرغ یا گوشت به میزان لازم
طرزتهیه:💥💥💥💥💥💥💥
حبوبات رو از قبل میپزیم.
داخل قابلمه پیاز داغ می کنیم و حالا رب گوجه و فلفل رو اضافه می کنیم تفت میدیم و ادویه ها رو هم میریزیم .
حالا آب مرغ یا گوشت رو اضافه می کنیم یکم هم آب می ریزیم و حبوبات رو اضافه می کنیم و بعد میوه ها رو به اون ترتیبی که تو فیلم گفته شده.
گهگاهی آش رو هم می زنیم تا ته نگیره و بعد از نرم شده میوه ها رشته آش رو می ریزیم . و در آخر نعناع داغ رو اضافه می کنیم.
روشو با نعناع داغ و پیازداغ تزیین می کنیم.
نوش جونتون😋
.
.
.
🍕@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گیلاس_شکلاتی_مغزدار
مواد لازم:
25 عدد گیلاس 🍒
25 عدد فندق 🌰
75 گرم شکلات تلخ🍫
15 میلی لیتر روغن مایع (مانند روغن آفتابگردان)🥃
اسپری طلای خوراکی یا ورق طلا ✨
.
🍕@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
12.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سس_آتیشی_اصل_خونگی🔥😍
مواد لازم:
1 کیلو فلفل قرمز تند🌶
2 عدد بوته سیر خشک 🧄
3 قاشق رب گوجه فرنگی🍅
3 کیلو سرکه قرمز🥃
4 لیوان آب🍶
3 قاشق غذاخوری پر نمک🧂
1 قاشق غذاخوری شکر🧂
فلفلارو میشوریمو قسمت انتهایی سبزو جدا میکنیم.😍
فلفل +نمک + شکر + سرکه + رب گوجه + سیرهای پوست کنده شده + 1 لیتر آب میذاریم خوب له بشه و بپزه.(یک ساعت)
وقتی پخت و خنک شد، صافش میکنیم (از سرکه جداش میکنیم)و با چرخ گوشتی میزنیمش
با سرکه قاطیش میکنیم مجدد و توی صافی رد میکنیم و دونه هاش جدا شه (2بار صاف میکنیم)
و در اخر ۱۵ الی ۲۰ دقیقه میزاریم غلیظ شه و تمامم🔥🔥🤪
خنک شد منتقل میکنیم به ظرف دلخواه
پ ن : ترجیحا توی حیاط یا تراس درست کنید ، اگر توی خونه این پنجرهارو باز کنید چون بوی سرکه اذیت میکنه
.
.😂
😂
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پنبه_ای😍😋
این میزان خمیر ده عدد نان به اندازه فیلم خواهد شد
آرد سفید قنادی ۵۰ گرم (۱/۳پیمانه)
و آب ۱۵۰ گرم (یک پیمانه سرخالی)
این مواد برای تهیه کرمی استفاده میشه که داخل خمیر می ریزیم این کرم باعث ایجاد بافت نرم و پنبه ای نان میشه
آرد الک شده را با آب سرد مخلوط و خوب یکدست کنید طوری که گوله آردی نداشته باشد سپس روی حرارت کم گاز بگذارید مدام هم بزنید تا بوی خامی ارد گرفته شود و مایه کم کم غلیظ
کرمی به غلظت تصویر اماده کنید و کنار بگذارید تا کرم سرد شود، ۱ ق س خمیر مایه +۱ ق چ شکر و ۱/۴ پیمانه آب ولرم را نیز مخلوط کنید و درب ان را بگذارید و ده دقیقه ای اجازه دهید تا خمیرمایه عمل آید(پف کند)
درون ظرفی دیگر:
تخم مرغ ۱عدد
شکر ۱/۴ پیمانه سر پر (۶۰ گرم)
شیر ولرم ۱پیمانه سرخالی
شیرخشک قنادی ۲ق س
و نمک ۱/۲ق چ
را خوب مخلوط کنید تا تخم مرغ از لختی دراید و شیرخشک کاملا درون مواد حل شود
سپس
۱/۲پیمانه سرخالی روغن مایع(۷۰گرم)
خمیر مایه عمل آمده
وکرم اماده وسرد شده را اضافه کنید
#نان_پنبه_ای@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک کرمدار
مواد لازم :
آرد قنادی ۲ لیوان
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل نصف ق چ
ماست نصف پ
مواد کرم پاتیسیر :
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
شکر ۱/۳ لیوان
وانیل نصف ق چ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
#کیک_کرمدار@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳