8.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شما بهش چی میگید؟ قشنگ پلو ، آجیل پلو، جواهر پلو و یا مرصع پلو؟ 😋🥮
مواد لازم🔻
فیلهی مرغ: ۵۰۰ گرم
زعفران: به مقدار لازم
نمک، پودر سیر، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
آب لیمو: ۲ ق غ خوری
پیاز: ۱ عدد
خلال پسته: ۱/۴ پیمانه
خلال بادام: ۱/۴ پیمانه
کشمش پلویی: ۱/۲ پیمانه
زرشک: ۱/۲ پیمانه
هویج خلال شده: ۱/۲ پیمانه
خلال پوست پرتقال: ۱/۴ پیمانه
شکر: به مقدار لازم
کره: به مقدار لازم
برنج: ۳ پیمانه
اگر میخواید رژیمی تر درست کنید میتونید شکر مواد و کره ی روی برنج رو حذف کنید 🍴
برای گرفتن تلخی پوست پرتقال، پوست پرتقال ( خشک یا تازه ) که سفیدی داخلش جدا شده رو سه بار تو آب جوش، جوش می زنیم و آبکش می کنیم.
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
10.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍝 ماکارونی با چاشنی بادمجون 🍆
مواد لازم🔻
اسپاگتی ۲/۳ بسته
قارچ ۴ عدد
فلفل دلمه ۱/۲ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲حبه
بادمجان ۱ عدد
هویج ۱ عدد
رب گوجه ۲ ق غ
ادویه :
پاپریکا ۱/۲ ق چ
آویشن ۱/۲ ق چ
دارچین ۱/۳ ق چ
زرد چوبه ۱/۳ ق چ
نمک و فلفل
فلفل قرمز هم سلیقه ای
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بی نقص ترین دستور کوکو سیب زمینی ترد و خوشمزه👇🤭
مواد لازم🔻
سیب زمینی و پیاز و هویج رو با قسمت ریز رنده کنید و حسابی آبشو بگیرید و بهش ادویه(زردچوبه/فلفل سیاه/آویشن/نمک/پودرسوخاری/کنجد/پاپریکا)بزنید و یک ساعت داخل یخچال استراحت بدین و موقع سرخ کردن بهش تخم مرغ بزنید و داخل روغن داغ سرخ کنید 🥙🌞🌿
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بامیه خونگی😋
یاد بگیر که کم کم واسه افطار درست کنی
مواد لازم🔻
شربت بار
آرد ۱ پیمانه
وانیل یک ق چ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
آب یک پیمانه
کره ۵۰ گرم
#بامیه_خونگی
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا کارامل و نارگیل
ترکیب مزه ی کارامل و نارگیل فوق العادس 😋
متفاوت ترین طعم حلوا همینه 😋
انقد خوشمزس که نگو🫠
مواد لازم🔻
برای یک دیس حلوا
آرد ۱ لیوان
شیر خشک قنادی ۱ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان ( با توجه به نوع آرد شاید بیشتر هم لازم بشه )
پودر نارگیل ۱ لیوان
مواد لازم🔻
برای شهد
شکر ۱ لیوان
آب ۱ لیوان
گلاب ۱ ق غ خ
زعفرون ۲ ق غ خ
پودر هل یا عرق هل
✅برای شربت همه مواد و مخلوط کنید بذارید رو حرارت کم نیاز نیست بجوشه
✅پودر نارگیل و دوباره پودر کنید تا ریز تر بشه
✅شیر خشک قنادی و از لوازم قنادیا تهیه کنید
✅ هم آرد هم شیر خشک و حتما الک کنید
✅موقع تفت دادن کلا حرارت کم باشه
✅اگر خواستین حلوا روشنتر بشه کمتر تفت بدین ، تیره تر بشه بیشتر تفت بدین
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسرایتالیایی
مواد لازم🔻
شیر: یک ونیم لیوان
شکر: نصف لیوان
پودر ژلاتین: ۲ق.غ
خامه صبحانه: ۱بسته
آب سرد: نصف لیوان
زعفران دم کرده: به مقدار لازم
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
10.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی رویال بادام
مواد لازم🔻
آرد. سفید:۱۰۰گرم
نشاسته ذرت:۵گرم
کره :۵۰گرم
روغن صاف قنادی:۱۰گرم
ب پ:۱/۸ق چ
پودر قند:۲۵گرم
پودربادام درختی بوداده با پوست:۱۵گرم
وانیل مایع یک چهارم ق چ یا پودری
تخم مرغ نصف یک عدد
نکته خاصی نداره آسون و راحته
🌱فقط یکی اینکه بادام درختی حتما بوداده باشه
🌱دیگه اینکه شیرینیتون کامل بپزه
و یه مقدارزیر شیرینی تغییررنگ بده
🌱دستورهمین تعداد شیرینی که تو کلیپه میده بهتون
🌱شیرینی کمی داره میتونید بجای شکلات تیره از شکلات شیری استفاده کنید
🌱آرد زیاد به خورد خمیر ندین
اگه چسبنده بود نیم ساعت بذارید یخچال
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
23.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زعفرونی😋
مواد لازم🔻
کره ۵۰ گرم 🧈
شکر ۱ لیوان🍚
آرد گندم ۱ لیوان🥡
روغن مایع ¼ لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران دم کرده
پودر هل ۱ ق م
آب ۱ لیوان🍶
#حلوا
#حلوا_زعفرانی
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر کارامل وشیر عسل
مواد لازم🔻
~❤️لایه اول:
کیک تی تاپ یا هر کیکی ۴تا۵عدد
~❤️لایه دوم؛
پودر کارامل۱عدد
شیرعسل نصف قوطی
شیر ۱لیوان🥛
خامه صبحانه خامه صبحانه
❤️لایه سوم:
پنیر خامه ای ۶۰گرم
خامه صبحانه۱۵۰گرم
شیر عسل یک قاشق
نوتلا یک ونیم ق غ
#دسر
#دسر_کارامل_و_شیر_عسل
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه
مواد لازم🔻
تخم مرغ🥚
نمک🧂
گوجه🍅
نان پیتا یا لواش
پنیر پیتزا
رب 🥫
سوسیس پنیری
#صبحانه
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک برنج
مواد لازم🔻
برنج🍚
شیر🥛
تخم مرغ🥚
روغن
پودر نارگیل🥥
شکر
بگینک پودر
وانیل
#کیک
#کیک_برنج
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو