5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شربتی_آناناس🍸🍍
اب اناناس ۳و۱/۲ فنجان
شکر ۳/۴ فنجان
تکه های اناناس فریز شده ۴ فنجان
شیر نارگیل ۱و۳/۴ فنجان
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
#کیک_شکلاتی_بدون_فر 🍩 🧁
🔸سه عدد تخم مرغ را با همزن دستی بزنید تا از لختگی در بیاد بهش 1/8 ق چ وانیل و یک پیمانه پودر قند بیفزایید تو این مرحله باید دو سه دقیقه مخلوط را هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه ( اگه دستتون خسته میشه از همزن برقی استفاده کنید ) 2/3 پیمانه ( لیوان فرانسوی ) روغن اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید دو ق غذاخوری پودر کاکائو و در آخر یک و 1/4 پیمانه آرد + دو ق چ بکینگ پودر و ی پینچ نمک را با هم الک کنید و کم کم به مایه افزوده و فولد کنید کاسه یا فنجان را کره بزنید کاکائو بپاشید و 1/2 کاسه را از مایه کیک پر کنید در صورت تمایل روش گردوی خرد شده بریزید داخل ی تابه را آب بریزید بزارید جوش بیاد و کاسه ها را داخل آب در حال جوش بچینید آب باید تا نیمه کاسه را بگیره مواظب باشید آب داخل کاسه ها نره در تابه را دمکنی بزارید و روی تابه قرار بدین مدت پخت سی دقیقه هست شعله متوسط بعد از پخت کاملا سرد که شد از کاسه جدا کنید و روش را با گاناش تزیین کنید
#تزیین_ماست_با_گل_خیار🤩
نکته:
با هویج هم میتونید درست کنید با این تفاوت که ورق های هویج و چند دقیقه باید داخل اب و نمک قرار بدین تا بافتش لطیف بشه
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای جذاب برا بچه ها👌😋
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
صبح یعنی
یک ســـــلام سبز💚
که بوے زندگے میدهد،
صبح یعنے امید💚
برای یک شروع زیباے دیگر
طلوع صبحتان💚
به شادابے باران
روزتان به زیبایی💚
شڪوفه هاے بهاری
و صبحتون پر برڪت
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
10.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_ترش🍢🍢
گوشت راسته گوساله ۲ کیلو
◀️گوشت راسته نسبتاً چربِ و برای کباب عالیه ولی اگه گوشت چرب دوست ندارید از گوشت فیله گوساله استفاده کنید
پیاز بزرگ ۲ عدد
رب انار ترش ۲ ق غ
آب انار ترش ۱/۳ لیوان
◀️من انار ترش رو دون کردم روی حرارت گذاشتم و وقتی نرم شد از صافی رد کردم
گردو ۸۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
چوچاق که یه سبزی معطر محلی هست
اگه در دسترس داشتید مقداری بریزید عطر و طعم فوق العاده ای به کباب میده
من چون نداشتم نریختم
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو