eitaa logo
آشــپـزی کــد بــانـو👩‍🍳
22.5هزار دنبال‌کننده
4.3هزار عکس
16.7هزار ویدیو
8 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍸🍍 اب اناناس ۳و۱/۲ فنجان شکر ۳/۴ فنجان تکه های اناناس فریز شده ۴ فنجان شیر نارگیل ۱و۳/۴ فنجان 👩‍🍳نوش جان🌹 @ashpazibanoo    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 👩‍🍳
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👍😋🎀 👩‍🍳نوش جان🌹 @ashpazibanoo    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 👩‍🍳
🍩 🧁 🔸سه عدد تخم مرغ را با همزن دستی بزنید تا از لختگی در بیاد بهش 1/8 ق چ‌ وانیل و یک پیمانه پودر قند بیفزایید تو این مرحله باید دو سه دقیقه مخلوط را هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه ( اگه دستتون خسته میشه از همزن برقی استفاده کنید ) 2/3 پیمانه ( لیوان فرانسوی ) روغن اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید دو ق غذاخوری پودر کاکائو و در آخر یک و 1/4 پیمانه آرد + دو ق چ بکینگ پودر و ی پینچ نمک را با هم الک کنید و کم کم به مایه افزوده و فولد کنید کاسه یا فنجان را کره بزنید کاکائو بپاشید و 1/2 کاسه را از مایه کیک پر کنید در صورت تمایل روش گردوی خرد شده بریزید داخل ی تابه را آب بریزید بزارید جوش بیاد و کاسه ها را داخل آب در حال جوش بچینید آب باید تا نیمه کاسه را بگیره مواظب باشید آب داخل کاسه ها نره در تابه را دمکنی بزارید و روی تابه قرار بدین مدت پخت سی دقیقه هست شعله متوسط بعد از پخت کاملا سرد که شد از کاسه جدا کنید و روش را با گاناش تزیین کنید
🤩 نکته: با هویج هم میتونید درست کنید با این تفاوت که ورق های هویج و چند دقیقه باید داخل اب و نمک قرار بدین تا بافتش لطیف بشه 👩‍🍳نوش جان🌹 @ashpazibanoo    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 👩‍🍳
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای جذاب برا بچه ها👌😋 👩‍🍳نوش جان🌹 @ashpazibanoo    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 👩‍🍳
صبح یعنی یک ســـــلام سبز💚 که بوے زندگے میدهد، صبح یعنے امید💚 برای یک شروع زیباے دیگر طلوع صبحتان💚 به شادابے باران روزتان به زیبایی💚 شڪوفه هاے بهاری و صبحتون پر برڪت 👩‍🍳نوش جان🌹 @ashpazibanoo    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 👩‍🍳
5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌭🌭 راحت و‌فوری 👩‍🍳نوش جان🌹 @ashpazibanoo    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 👩‍🍳
10.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍢🍢 گوشت راسته گوساله ۲ کیلو ◀️گوشت راسته نسبتاً چربِ و برای کباب عالیه ولی اگه گوشت چرب دوست ندارید از گوشت فیله گوساله استفاده کنید پیاز بزرگ ۲ عدد رب انار ترش ۲ ق غ آب انار ترش ۱/۳ لیوان ◀️من انار ترش رو دون کردم روی حرارت گذاشتم و وقتی نرم شد از صافی رد کردم گردو ۸۰ گرم نمک و فلفل سیاه چوچاق که یه سبزی معطر محلی هست اگه در دسترس داشتید مقداری بریزید عطر و طعم فوق العاده ای به کباب میده من چون نداشتم نریختم 👩‍🍳نوش جان🌹 @ashpazibanoo    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 👩‍🍳