💖 #دسر_یلدا همیشه باید خاص باشه 🥰
🔺مواد لازم برای دسر یلدا صورتی برای سه عدد دسر شات و یک عدد دسر قالبی مربع :
پنیر خامه ایی یا لبنه سیصد گرم
خامه صورتی صبحانه دویست گرم معادل یک پاکت
شکر شش قاشق غذا خوری (شما مینونید شیرین تر درست کنید حتما شیرینی دسر رو تست کنید
پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری پر
آب لبو پخته شده چهار قاشق غذا خوری
آب سرد برای روی ژلاتین نصف فنجان
بار اول فقط چند قطره آب لبو روی مایع دسر بریزید که صورتی کم رنگ بشه
و مخلوط کنید و توی قالب یا شات بریزید بذارید داخل یخچال تا ببنده بعد به مایع دسر مجددا آب لبو اضافه کنید یک قاشق و روی لایه اول بریزید و بذارید ببنده و دوباره یک قاشق و نیم آب لبو به مایع دسر اضافه کنید و مخلوط کنید و بریزید روی لایه دوم و بذارید ببنده
و تماممممم
پنیر و خامه و شکر و پودر ژلاتین که توی نصف فنجان آب ریخته بودیم و پفکی شده بود همه رو با هم میذاریم روی بخار کتری که بن ماری بشه یعنی ذرات ژلاتین کاملا حل بشه و خامه و پنیر هم یکدست بشه یه محلول غلیظ و کاملا صاف و یکدست
10.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون بادکنکی شکلاتی🤤
مواد لازم :
آرد ۲۷۰ گرم
شیر ۱۲۰ گرم
آب ۵۰ گرم
روغن ۲۲ گرم
شکر ۲۷ گرم
نمک ۴ گرم
مخمر فوری ۵ گرم
11.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اشترودل قارچ و مرغ🤩
مواد لازم :
خمیر هزارلا
مرغ
قارچ
تخم مرغ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
به درخواست زيادتون پست شد😍
قول بدين درست كنيدا👌😋
.
مواد اوليه:
تخم مرغ ٤ عدد
پودر كاري،زردچوبه،نمك،پودر سير
كره ٢٠ گرم
قارچ ٧ عدد
گوچه گيلاسي ٨ عدد
پنير پيتزا نصف ليوان
نون لواش يا تافتون به اندازه و شكل تابه…
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه چینی یه غذای سریع و آسون
و البته فوق العاده خوشمزه😍😋
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
فیله مرغ ۵ عدد
دلستر تلخ یا لیمو ½ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق م
نمک، فلفل سیاه
آبلیمو ۲ ق
پودر سیر
آویشن
پاپریکا
#جوجه_چینی