# کیک_انار_بدون_فر👌👌😍😍😍 کیک انار 😍قابلمه ای طعمی بی نظیر و بافتی اسفنجی داره 🦋که با سس مخصوصش عطر و بوی بهشتی🌱🌷 پیدا کرده 😍 مواد لازم👇 آرد٢ليوان شكر١ليوان آب انار١/٣ليوان روغن يه ليوان تخم مرغ٤عدد بكينگ پودر٢قاشق مرباخوري وانيل نوك قاشق چايخوري رنگ خوراكي(دلبخواهی) اول دونه های انار و داخل مخلوط کن یا غذا ساز میریزیم تا آب از هسته ها جدا بشه بعد از صافی رد کنید . قابلمه ۲۳cmچرب کرده دو لایه کاغذ روغنی انداخته همراه دم کنی و شعله پخش کن میزاریم ده دقیقه روی گاز تا گرم بشه تخم مرغ و همراه وانیل و شکر هم میزنیم تا حجیم بشه بعد آب انار و روغن اضافه میکنیم و به اختیار رنگ خوراکی در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی چند مرحله اضافه میکنیم و به آرومی در یک جهت هم میزنیم مواد و میریزیم داخل قابلمه ی گرم شده بعد ۴۵ دقیقه چک میکنیم . تو فاصله ی پخت اصلا در قابلمه باز نشه موادسس انار براق نشاسته ي ذرت ٣قاشق غذاخوري شكر يه ليوان آب يه ليوان آب انار ١/٣ليوان همه ی مواد و با هم مخلوط ميكنيم بعد شعله گاز و روشن کرده حرارت کم باشه به مدت ۲۰ دقیقه مدام هم میزنیم تا نشاسته پخته بشه و سس غلیظ بشه😍👌👌 #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

پوره نخود فرنگی و پنیر پارمزان چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍵نخود فرنگی:3 پیمانه 🍵پنیر پارمزان رنده شده:1/3 پیمانه 🍵سیر:3 حبه 🍵روغن زیتون :1 قاشق غذاخور 🥣داخل ظرفی آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.بعد نخود فرنگی ها و سیر را داخل آب جوش بریزید و بگذارید تا نخودها نرم شوند. سپس نخود و سیر را آب کشی کنید. نخود فرنگی را به همراه نخود ،سیر، پنیر پارمزان و روغن زیتون داخل غذاساز بریزید و پوره کنید. کمی نمک و فلفل به پوره اضافه کنید و بعد به صورت گرم و یا سرد سرو کنید. #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

اسپاگتي‌ با سس‌ راتاتول‌ چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥫براي‌ سس‌ راتاتول‌: 🔻پنير پارمزان‌ رنده‌ شده‌: دو قاشق‌ غذاخوري‌ 🔻فلفل‌ سياه‌ : به اندازه نیاز 🔻پودر آويشن‌ خشك‌: نصف قاشق‌غذاخوري‌ 🔻ريحان‌ تازه‌ خرد شده‌: یک قاشق‌ غذاخوري‌ 🔻سركه‌ سفيد: نصف فنجان‌ 🔻گوجه‌ فرنگي‌ چرخ‌ شده‌: نیم کیلو 🔻كدو سبز خرد شده‌: دو عدد 🔻فلفل‌ سبز خرد شده‌: یک عدد 🔻سير له‌ شده‌: یک حبه‌ 🔻پياز بزرگ‌ خلال‌ شده‌: یک عدد 🔻بادمجان‌ خرد شده‌: یک عدد 🔻اسپاگتي‌ رشته‌اي‌: نیم کیلو 🍝طرز تهیه: اسپاگتي‌ را به‌ مدت‌ ۸ الي‌ ۱۲ دقيقه‌ بجوشانيدو سپس‌ آن‌ را آبكشي‌ كنيد. براي‌ تهيه‌ سس‌، تمامي‌ مواد لازم‌، كدو سبز وبادمجان‌ و… را در يك‌ ماهيتابه‌ نچسب‌ ريخته‌ و به‌مدت‌ ۳۰ تا ۴۵ دقيقه‌ روي‌ حرارت‌ ملايم‌ قراردهيد و هراز گاهي‌ آن‌ را هم‌ بزنيد. در مرحله‌ آخر سس‌ آماده‌ شده‌ را روي‌ اسپاگتي‌ بریزید و آن‌ را با پنير پارمزان‌ رنده‌ شده‌تزيين‌ کنید . #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

#دارچین اگر میخواهید پس از صبحانه گرم شوید و دیابت هم نگیرید به چایتان دارچین اضافه کنید، دارچیـــــن بهترین گزینه برای کنترل قندخون و گرم کردن طبیعی بدن است 👌 ✅جهت انجام آزمون ضمن خدمت و تبلیغات ؛ https://eitaa.com/teacherschool ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @familygreen

فیلم جالب کباب دوزرده 😍😍 -------------------------- @ashpaziibaham

سالاد استونا چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥦مواد لازم: ▫️سرکه سیب سه قاشق ▫️روغن زیتون سه قاشق ▫️هویج دو عدد ▫️کرفس سه ساقه ▫️ نعنا خشک یک قاشق چایخوری ▫️ آبلیمو دو قاشق ▫️ گل کلم ۱۰۰ گرم ▫️ کلم بروکلی ۱۰۰ گرم ▫️ کاهو ۱۰۰ گرم 🥦طرز تهیه سالاد استونا 🌱اول سبزیجات را کاملا بشویید در ظرفی کاهو چینی را بعد از ورق کردن دور تا دور ظرف بچیند. کلم بروکلی، گل کلم، کرفس و هویج را درشت خرد کنید و در ظرف بریزید بعد سس را روی آن ریخته سرو نمایید . برای درست کردن سس ، سرکه سیب، آبلیمو، روغن زیتون و نعنا را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید بعد روی سالاد بریزید. #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

دسر شکلاتی #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

طرز تهیه کال کباب(غذای شمالی) چگونه است؟😋 ✔️مواد لازم: ▫️بادنجان درشت ۴عدد ▫️آب انار ترش یا آب غوره ▫️دانه انار نیم فنجان ▫️سیر نیم بوته ▫️نمک و فلفل به اندازه کافى ▫️مغز گردوى ساییده شده ۷۵ گرم ▫️سبزى، نعناع و خلواش (خنش) و شوشاق ریز شده تازه یا خشک ۱ قاشق غذاخورى 🔲(سبزی‌های معطری مثل خلواش و شوشاق خاص شمال ایران است و همه جا نیست. بنابراین می‌توانید به جای آن‌ها از نعناع استفاده کنید) 🍴طرز تهیه: بادنجان‌ها را از وسط چاک دهید و روى آتش زغال یا در فر (۳۵۰ درجه) کباب کنید. برای اینکه بادنجان‌ها نسوزد و در عین حال خوب بپزد آن‌ها را بچرخانید. بعد باید پوست بادنجان‌ها را بگیرید. برای این‌کار اگر آن‌ها را در آب سرد قرار دهید، پوستشان را می‌توانید به راحتی جدا کنید. اگر بادنجان‌ها تخم دارند آن‌ها را جدا کنید. سپس گوشت بادنجان‌ها را با گوشت ‌کوب له کنید. حالا نوبت سیرهاست. سیرها را هم بکوبید. بروید سراغ سبزى‌هایی که شسته‌اید و آبش رفته است. سبزی‌ها را هم کاملا خرد کنید و بعد بادنجان‌ها، سیر، سبزى، نمک، فلفل، آب انار (یا آب غوره یا دانه انار) و مغز گردو را با هم مخلوط کنید. #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

چگونه آیس پک پرطرفدار و خوشمزه را در خانه درست کنیم؟😋 🧋مواد اولیه 🔸اسمارتیز وشکلات (برای تزیین) 🔸بستنی (مزه ی دلخواهتان) : ۲۰۰ گرم 🔸شیر : ۱ قاشق سوپ خوری 🔸شکلات اب شده : دلخواه 🔸خامه : دو قاشق غذا خوری 🔸میوه (میتوان از تکه های ریز میوه مانند موز استفاده کرد) اختیاری 🍦طرز تهیه 🔸ابتدا به روش بن ماری شکلات های مورد نظرتان را آب می کنید و به دور تا دور کاسه می چسبانید بستنی را یک تادو دقیقه می گذارید آب شود و شیر و خامه را با آن مخلوط می کنید و اگر میخواهید به آن میوه بزنید از قبل میوه ها را با همان یک قاشق سوپ خوری شیر و خامه مخلوط کنید و بعد بستنی را اضافه کنید و همه را در ظرف دور تادور شکلاتی بریزید و در آن نی را بزنید. #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

روش درست کردن اسنک رژیمی چگونه است؟😋 🍞 مواد لازم : 🔸نان تست : رژیمی یک عدد 🔸ژامبون بدون چربی : ۶۰ گرم (حدود چهار ورق) 🔸زرده تخم مرغ : یک عدد 🔸نمک : به میزان لازم 🔸پنیر لبنه : به میزان لازم 🥪طرز تهیه : ۱ – تست‌ها را برشته کنید تا کاملا ترد شوند. سپس ژامبون‌ها را در ظرف مخصوص مایکروفر چیده و مدت ۲۰ ثانیه حرارت دهید تا کمی گرم شوند. روی هر تکه تست، یک برش ژامبون بگذارید. ۲ – کف ظرفتان، کمی روغن بپاشید. زرده تخم‌مرغ، رنگ خوراکی و پنیر را که قبلا خرد کرده‌اید، در ظرف ریخته و خوب هم بزنید. ۳ – مخلوط تخم مرغ و پنیر را مدت 3 دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا کاملا پخته شود. ۴ – مخلوط پنیر و تخم‌مرغ را روی ژامبون‌ها بریزید و اگر دوست داشتید، قبل از سرو، کمی نمک روی آن بپاشید. #لبیک_یا_خامنه_ای #تخریب_چی #فاطمیه -------------------------- @ashpaziibaham

خواص زیتون چیست؟🤔 🍃🫒زیتون ها غنی از فیبر هستند و یکی از فواید سلامتی فیبر، شکم سالم است. نه تنها آن، بلکه ویتامین ایی موجود در زیتون نیز برای سلامت گوارش بسیار عالی است. -------------------------- @ashpaziibaham

" بورقی ترکیه " چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧆مواد لازم : ▫️روغن مایع به اندازه نیاز ▫️خمیر یوفكا یا فیلو هشت تا دوازده ورقه ▫️شوید ساطوری‌شده ۱ قاشق غذاخوری ▫️نعناع ساطوری‌شده ۱ قاشق غذاخوری ▫️جعفری ساطوری شده ۱ قاشق غذاخوری ▫️تخم‌مرغ درشت ۱ عدد ▫️پنیر فتا دویست گرم 🌯طرز تهیه: 1– در یك كاسه تخم‌مرغ و سبزیجات را ریخته، سپس پنیر را با چنگال له كرده و با مواد مخلوط كنید. ۲ – یك قاشق غذاخوری از مایه پنیر را روی خمیر به فاصله یك سانتی‌متر از لبه بریزید، سپس دو طرف آن را جمع كرده و خمیر را لوله كنید. لبه خمیر را با انگشت خیس كرده و آن را ببندید، این كار باعث می‌شود خمیر در روغن باز نشود. ۳ – روغن را روی شعله متوسط داغ كرده و بسته به اندازه ظرف، بورقی‌ها را ۲ یا ۳تایی در روغن۵تا۶ دقیقه سرخ كنید تا خمیر برشته و ترد شود. ۴ – با قاشق سوراخدار، بورقی‌ها را خارج كرده و بعد به‌سرعت سرو كنید. استفاده از سالاد شیرازی و سبزی خوردن دركنار این غذا بسیار لذت‌بخش است. -------------------------- @ashpaziibaham