فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تمیزکردن کف قابلمه ها
🎥🔝
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام
امروز میخوایم باهم #تخم_مرغ_ابرو_بادی درست کنیم
یه ایده خوب برای صبحانه میتونه باشه
بچههایی هم که تخم مرغ نمیخورن شاید به این صورت که رنگی شده دوست داشته باشن و بخورن😍
جای تخم مرغ رنگی تو آموزشای پیجم خالی بود🙈عاشق رنگ آب کلم شدم وقتی صورتی شد💞
دیدین که درست کردنشم چقدر راحت بود👌
امیدوارم که دوست داشته باشین 🙏❤️😍
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
رسوب گیری کتری
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
#خانه_داری 🌸🍃
سس مایونز های تاریخ مصرف گذشته رو دور نندازید 😃 👈
سس مایونز بهترین براق کننده برای وسایل چوبی ست کافیست مدت کوتاهی اجازه دهید روی سطوح چوبی بماند و با حوله آن را پاک کنید ....
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
#ته_دیگ_ماست_تخم_مرغ_زعفرانی 😋
🔸دو عدد تخم مرغ را با کمی زعفران و ماست
و کمی روغن مایع و نمک و فلفل مخلوط کنید
و کمی از برنج ابکش شده را با این مواد مخلوط کنید تا برنج کاملا زعفرانی و اغشته به مواد شود. سپس کف قابلمه روغن بریزید و مایه را ریخته و بقیه برنج را روی ان بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا در مدتی طولانی دم بکشد
#نوش_جان
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نفخ گیری و زمان پخت حبوبات 🔝🎥
اگه این زمانبندی رو رعایت کنید هم نفخ نمیکنین هم سرعت پخت حبوبات بیشتر میشه.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ته_انداز_مرغ 😍😋
ذخیره این آموزش از واجباته، برای روزهایی که فرصت آشپزی نداری.👌
مواد لازمش 👇
✅کتف و بال مرغ به اندازه دلخواه
✅ادویه ها نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه مرغ
✅زعفران دمکرده
✅پیاز متوسط خلالی خرد شده
✅برنج برای هر نفر یک پیمانه
✅روغن مایع
طرز تهیه 👇
ابتدا مرغها را همراه با ادویه ها و پیاز و زعفرون مزه دار میکنیم. یه طرف مرغ ها را سرخ کرده و از تابه خارج میکنیم. به نیمی از برنج آبکش شده زعفران دمکرده اضافه کرده مخلوط میکنیم و کنار میزاریم، تو یه قابلمه کمی روغن به دلخواه کمی کنجد و مرغهای سرخ شده را می چینیم،
✅ دقت کنید مرغها را از طرف سرخ نشده تو قابلمه میچینیم بعد هم برنج زعفرونی و ساده را روی مرغها میریزیم و هر بار با پشت قاشق صاف و فشرده میکنیم.
در قابلمه را گذاشته و با شعله ملایم حدود یک ساعتی میزاریم تا برنج دم بکشه.
یه غذای فوق العاده لذیذ فوری و اقتصادی تحویل میگیری.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمنوش_آرامبخش✨🍊
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩تزئین ماست
🔹خیارریزخردشده
مقدارکمی شوید
به دلخواه پودرسیریاسیرخردشده
ماست، 1-2 قاشق غذاخوری سس مایونز ونمک درصورت دلخواه سبزی معطرخشک رااضافه کنیدودرظرف مناسب بریزید.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه فر نداری به همین راحتی مرغ تنوری درست کن حتی اگه فر هم داری امتحانش کن ضرر نداره 🤗😍
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین برنج مخلوط😍😋
هویج خلالی ریزشده ۴عدد
پیازیک عددمن ازیک قاشق غذاخوری پیازداغ استفاده کردم
کشمش ۳قاشق غذاخوری
آب نارنج ۲قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
زعفران دم شده به میزان لازم
برنج ۴پیمانه
مرغ ۵تکه
من ازته دیگ گوجه استفاده کردم خیلی خوشمزس حتماامتحان کنید
برای ترشی این غذامن آب نارنج زدم میتونیدازآبلیمو ویارب انارهم استفاده کنید
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کاسرول سیب زمینی و سبزیجات 👨🍳
مواد لازم
4 عدد سیب زمینی🥔
1 قاشق غذاخوری کره🧈
شیر نصف لیوان چای (60 میلی لیتر)🥛
2 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده🧀
نمک و فلفل🌶🧂
برای سبزیجات
400 گرم قارچ🍄
1 عدد پیاز🧅
2 حبه سیر🧄
فلفل کاپیا 1-2 عدد🌶
3-4 فلفل سبز
2 عدد گوجه فرنگی یا پوره گوجه فرنگی 1 لیوان🍅
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒
1 قاشق چایخوری آویشن🍃
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز🌶
فلفل سیاه با نوک 1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری نمک🧂
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
#چلو_فسنجون
300 گرم گردو چرخ کرده کمی تفت بدید و بعد سه لیوان آب سرد بریزید و اجازه بدید جوش بیاد و زیر گازو کم کنید تا بپزه و جا بیوفته .( آب سرد باعث میشه به گردو ها شک بده و روغن بندازه ) بعد از 2 ساعت سه قاشق رب انار و کمی شکر و نمک و دارچین اضافه کنید .( ترشی و شیرینی فسنجون به خودتون بستگی داره .مقدار شکر و رب انار دست خودتونه )
گوشت چرخ کرده با کمی پیاز🧅 رنده شده و کمی زردچوبه نمک🧂 و فلفل خوب ورز بدید و بعد قلقلی کنید ،سرخش کنید .
بعد که گوشت قلقلی ها آماده شد به خورشت فسنجون اضافه کنید. بعد اجازه بدید خورشت بپزه و جابیوفته
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_زعفرونی
موادلازم:
آرد سفید ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۲لیوان
شکر ۲ لیوان
مخلوط آب و گلاب ۲ لیوان
هل و زعفران
آرد با حرارت ملایم تف بده زمانی که بوی آرد بلند شد از روی حرارت بردار و الک کن بعد مجدد بزار روی حرارت روغن اضافه کن و مخلوط کن و سپس شیره رو اضافه کن و هم بزن تا حالت گهواره ای بشه.شکر ،آب و گلاب ،هل و زعفران با هم مخلوط کن روی حرارت بزار چند قل زد خاموش کن ولرم شد به آرد اضافه بشه.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
15.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#لقمه ماهیتابه ای👨🍳
مواد لازم:
پیاز 🧅
فلفل دلمه ای 🫑
سینه ی مرغ🍗
قارچ🍄
رب گوجه فرنگی 🥫
آب💧
نمک،فلفل،پودر سیر و پاپریکا🌶🧂🧄
نون تافتون یا پیتا🫓
پنیر پیتزا 🧀
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر
مواد لازم
بیسکویت
سس شکلات
موز
برای خامه
2 بسته کرم شانتی
1 فنجان شیر سرد
1 عدد خامه سایز کوچک
با همزن برقی 3 تا 5 دقیقه بزنید
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_ماسالا
-۲عدد تخم مرغ
-۲ قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده
-۴-۶ تکه گوجه فرنگی خرد شده
-۱/۲الاپینو خرد شده (فلفل سبز)
-۲ قاشق غذاخوری برگ اسفناج خرد شده
-۱ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
-۱/۸ قاشق چایخوری پودر زیره
-۱/۸ قاشق چایخوری ماسالا
-۱/۸ قاشق چایخوری زردچوبه
-۱/۲ قاشق چایخوری پودر چیلی قرمز( ادویه)
-نمک واسه مزه
اسپری روغن
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
#سالاد_لوبیا_و_سیب_زمینی
لوبیای پخته شده یک پیمانه
سیب زمینی متوسط آبپز دوعدد
هویچ آبپز دوعدد
نخود فرنگی آبپز یک چهارم پبمانه
ذرت آبپز یک چهارم پیمانه
سینه مرغ آبپز مکعبی خرد شده یک پیمانه
کالباس خرد شده سه چهارم پیمانه
خیار خردشده دوعدد
خیارشور خرد شده درصورت تمایل
همه ی موادو باهم مخلوط کردم و بنا به ذائقه دوقاشق سس مقداری آویشن و کمی نمک و فلفل زدم ؛ میتونین بجای سس از ماست استفاده کنین
نکته : سیب زمینی نباید درحدی آبپز شه که بافتش ازهم بپاشه
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
20.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت مرغ
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
مخلوط ران و سینه مرغ🍗
سس خردل یک ق.غ🥄
سیب زمینی متوسط 🥔۲عدد
تخم مرغ🥚 یک عدد
پیاز🧅 نصف یک عدد
فلفل دلمه 🫑نصف یک عدد
سیر 🧄یک حبه
نمک،فلفل،زردچوبه 🌶🧂
پودر سوخاری
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
20.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوری و خوشمزه واسه شام امشب😋
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۳ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
شیر ۱ لیوان
روغن زیتون ۳ ق غ
پیاز ۱ عدد
آرد ۲ ق غ
کره ۵۰ گرم
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لیموها رو مطابق فیلم دوتابرش بزنید
. برش نازکتری که از وسط لیمو دادید رو با نوک چاقو از روی خطهای جدا شده ی لیمو برش بزنید. بعد برگردونید تا به صورت یک حلقه گل دربیاد.حلقه رو داخل یکی از برشهای لیمو بذارید و تا لبه ی لیمو بیارید. پشت اون یک برش نیمه بدید تا بتونید روی لیوان فیکس کنید. از این تزیین برای انواع شربتها یا دورچین ها میتونید استفاده کنید.😍🟣
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
16.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_آجیلی 👩🍳
مواد اولیه :
آرد سفید قنادی ۲۱۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
روغن ۱۱۵ میلیلیتر
تخم مرغ ۴ عدد
ماست پر چرب ۱۲۵ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
مخلوط آجیل ۱/۲ پیمانه
.
مواد لازم شربت :
آب ۱۲۵ میلیلیتر
شکر ۱۰۰ گرم
آبلیمو یک ق غ
عسل ۲ ق غ
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موجور کدو سیب زمینی🥟•
مواد لازم:
6 عدد سیب زمینی متوسط (650 گرم با پوست)
2 عدد کدو سبز
1 عدد پیاز
2 عدد پیازچه
جعفری، خرد شده
برای سس:
3 عدد تخم مرغ
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
5 قاشق غذاخوری آرد (100 گرم)
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری نعناع خشک
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
یک مشت پنیر پیتزا رنده شده
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
15.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کسدیای مرغ 🌮😍😋
یه غذای خوشمزه ی مکزیکی بی دردسر و راحت
که عاشق ترکیب رنگاش و مزه اش میشین🤤🤌🏻
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
13.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترشی_نازخاتون👩🍳
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_سویا
با صدا ببینید🔈
سیب زمینی ۴ عدد
سویا یک لیوان
فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه
نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای)
پیاز یک عدد متوسط
رب یک ق غ
جعفری یا شوید به دلخواه
✅سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید
✅پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری ☘
مقداری از سیب زمینی کف دست پهن کنید یک ق از مواد سویا بزارید لبه هاش جمع کنید مثل کتلت بعد توی تخم مرغ بزنید بعد تو ارد سوخاری تو روغن داغ سرخ کنید. نوش جان حتما سیب زمینی خنک شد توش مواد سویا بریزید تا به راحتی تو روغن سرخ بشه ،تیکه نشه
.
.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی پنیر
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سالاد👩🍳
مواد لازم برای ۴ نفر: 👩🏻🍳
سیب زمینی ۳ عدد
عدس یک پیمانه (معادل یک لیوان)
خیارشور ۲ عدد
هویج ۲ عدد
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
ماست ۳-۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
ادویه نمک، فلفل سیاه، آویشن و پاپریکا به مقدار لازم (میتونین از ادویه های دلخواه
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک جذاب ومتفاوت😍
.
.
.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عطر این فتیر محشره🥹👌🏻
.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش